Димљене шкампи марке 6060

Категорија: Рибља јела
Димљене шкампи марке 6060

Састојци

Велике шкампи на захтев
За маринаду:
Соја сос
Лимун
Зрно горушице
Груби црни бибер
Со
Шећер
Немасно уље

Метода кувања

  • Одмрзните велике шкампе (краљ, тигар, колибри 30/40), маринирајте, мешајући све састојке маринаде. Не наводим количину, јер ако маринирате у маринатору (1 циклус, 9 минута), онда су вам потребне буквално 3 кашике сојиног соса, 1 кашика. л путера, соли 1/2 кашичице, шећера 1/3 кашичице, бибера, сенфа (млевење у млину или малтеру) - по укусу. Ако маринирате једноставно, остављајући у фрижидеру 6 - 8 сати, онда би требало да их буде више.
  • Када су шкампи маринирани, ставите их на полице димљеног лонца (на полицу која се налази директно изнад посуде са чипсом, не стављајте шкампе преко посуде, они ће изгорети) и ставите на „хладно“ пушење за 15 минута. Врло укусно! Пријатно!


ирман
Хвала на рецепту, преостало је само добити котил
Икра
Да-аххх, човече! Размислите о освети због јучерашње прождрљивости меса коју прогутам!
СцхуМакхер
Икра Како је укусно! Сочни су, врло занимљивог укуса! Дођи, уштедећу! И понесите своју лимонкелу
Икра
Да, сад ће ме позвати у посету само са лимонцелом
СцхуМакхер
Па, ти и ја ћемо морати нешто попити с тобом!
Луисиа
А ко је пробао вашу димљену сланину, какав је укус? Изгледа врло коректно!

где видим, тамо и пишем!
СцхуМакхер
Луци, маст је изашла ... фсе ... данас смо појели остатке, нисам имао времена да дахћем. Кажу да је укусно, има укус као кувано димљено ...
Луисиа
Ће учинити! И маст и шкампи ...
СцхуМакхер
Луци, зашто ниси ставила свињску маст као засебан рецепт? Управо сам видео да га нема на списку рецепата
Луисиа
Цитат: СхуМакхер

Луци, зашто ниси ставила свињску маст као засебан рецепт? Управо сам видео да га нема на списку рецепата

Још нисам ништа угасио ...
СцхуМакхер
Хајде да поставимо, поставићу тамо своју слику, попут: Овако могу!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба