Јаја у лименкама

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Јаје

Метода кувања

Овде сам купио мале пластичне калупе за прављење пошираних јаја, одлучио сам да их испробам.
ПРИПРЕМА
1. Улијте мало воде у кутлачу тако да су калупи напола покривени. Воду ставимо на ватру и доведемо је скоро до кључања, али не кључати.
2. Док вода кључа, припремите калупе. подмазати калупе са капљицом биљног уља, како би касније брже излетели из калупа.
3. Сипајте јаја у калупе без мешања.
4. ставите калупе у врућу воду и доведите јаја у стање приправности, 5-10 минута на време. вода не би требало да кључа, већ само тихо „шапуће“.
5. Готова јаја ставите на тањир са кашиком, додајте мало соли на врх и послужите.

Белешка

Волим то!
Колико су ово поширана јаја не могу да кажем, али постоји начин да се јаја кувају без уља, пржење!
Следећи пут ћу покушати да направим само кајгану и дељени омлет на овај начин - требало би да успе! И чини ми се да можете покушати да направите цело јаје или брбљивицу у једном калупу, а у другом калупу направите мали омлет - то је доручак за два јаја у различитим верзијама!)))

Свакако ћу вам показати слике!

Показујем слике))

Принцип кувања је исти, па га нећу описивати.

1. У чинији помешајте поцепане листове риколе са јајетом, сољу, сипајте у калуп.