кмп2002
Цитат: НаталиМур

кмп2002, од свих чинија које сам имао - највише волим Редмонове - имао сам мулти и ускоро мулти Панасониц, оурсон (овде је то истинска керамика, али имао сам хлеба), Поларис ... - било је 2 пута скупље од Редмонд-а и нисам га купио ... Иначе, не водим рачуна о изгледу, већ само о њиховом квалитету ...
Али нисам купио вишеструке Редмондове и нећу ...

Ценим вашу хладноћу.
Моје искуство и знање у произвођачима чинија је скромније. Али опет, ако је резултат исти, зашто онда плаћати више? Онда бих желео да знам зашто је Редмонд бољи? зашто их више волите?
НаталиМур
кмп2002, А заправо каква хладноћа ?! Резултат једноставно не може бити исти у дебелој посуди са добрим премазом и у танкој, чија је површина прилично брзо оштећена ... Узео сам Поларис због мултиварке, за печење хлеба и кување кобасица од шунке, добро , јогурти су разумљиви .. Ево за печење Треба ми дебела посуда ... У осталом, моја је добра и не бих купио другу ...
Лигра
НаталиМур, посуда Поларис пип 0501 има врло добар квалитет, тежина посуде је иста као и Редмонд, тако да посуда Поларис није тања. Користим га скоро годину и по дана без икаквих притужби. Такође, са ненавикнутошћу и виљушкама, а кашике понекад и забодене - све нормално.
НаталиМур
Лигра, али не говорим о другим чашама, већ о оној да имам чашу која је била уз цртани филм - чинило ми се да није супер ...
Лигра
НаталиМур, да, чинија је двоструко лакша у комплету са мултиварком и квалитет премаза није баш добар (мора се руковати врло деликатно). Можда сам се ухватио са супружником, ово не може искључити ниједан произвођач.
НаталиМур
Лигра, па ако сам цртани филм кошта око 1400 рубаља, шта сам тражио када сам га купио?! Додатна шерпа ме коштала је мало јефтиније од мулти ... Али ја обожавам сам цртани филм, мулти-кувар је наше све Да, и млечна каша, пецива, јогурт - све делује одлично. Скувао сам супу кад је лонац под притиском летео, све скува нормално - дуго, али укусно. Већ сам се навикао на спорост цртаних филмова, али укус је добар ... А за брзину имам шпорет под притиском.
Лигра
НаталиМур, па, да, динстати супу или месо је врло укусно. И динстана каша
НаталиМур
Цитат: Лигра

И динстана каша
И не говори
Увек ставим 3-4 сата ноћу са шивењем, а затим загрејем до јутра - није битно овсена каша, пиринач или нека друга ... Волим млечну кашу
Лигра
НаталиМур,
Лудоцхек мама доцхек
НаталиМур, Лигра, реците ми пропорције и време кувања каше. Схватио сам само хељду - све је по рецепту. Али овсена каша није успела, 15 минута није било довољно и морао сам да је кувам. Занимају ме каша од пиринча, овсене каше, проса, јечма, пшенице и кукуруза. Такође волимо бисерни јечам, али ретко кувамо на плин, јер јако дуго.

А од чињенице да грејање до јутра (греје ли се 3 сата?) Каша није лошије ускладиштена? Или кувате за један оброк?
НаталиМур
Лудоцхек мама доцхек, Кувам ваљани зоб, који за дуго кување - увече на 30 минута стављам тајмер са шавовима од 3-4 сата, затим грејањем до јутра, 900 мл млека је нешто мање од чаше овсене каше из цртаног филма , сол, шећер по укусу - устајем ујутро - готова каша - 2 пристојна дела ... Пиринач, просо, хељда, кукуруз исто, али узимам око пола чаше житарица, време кувања подесим на 1 сат. Иако ретко правим хељду, па, не свиђа ми се баш ... Правим кашу од мешавина пшеничне и пиринчане крупице.
Не плашите се грејања - оно се не погоршава загревањем, поједем пола, а други део охладим и сутрадан ставим у фрижидер.Загревање у микроталасној каши је спремно ...
Моја бака је кувала у руској рерни, па је имала супу, кромпир је цео дан лежао у рерни - кисели се без фрижидера Одмах након што га добију, морате га брзо охладити и хладити ...
Али јечам кувам само у шпоретима под притиском ...
Лигра
Лудоцхек мама доцхек, за млечну кашу узимам пропорцију од 1м / ст житарица према 6м / ст млека (не додајем воду). За кукурузно млеко је потребно више, али нећу рећи тачан однос (можда ће се одазвати неко ко често куха). А остало је отприлике исто као у НаталиМур.
Лудоцхек мама доцхек
НаталиМур, Лигра, пуно хвала на одговору. Шта је са режимима? Пиринач - на пиринчу, хељда - на хељди, ваљани зоб - млечна каша, колико ја разумем. Али који је начин проса, пшенице и кукуруза?
Ирин1
Лудоцхек мама доцхек, Све житарице кувам само у млеку са закашњењем преко ноћи, тако да ће до јутра у 7.30 бити спремне. Режим је само млечна каша. Просо - 1 део житарица за 5 делова млека, време кувања 50 минута (просо претходно прокувати кључалом водом). Пиринчана каша - 1 део житарица за 7 делова млека, врење 1 сат, затим загревање 15 минута. Јечмена и кукурузна каша - 1 део житарица за 6-7 делова млека, време кувања 1х 20м, затим на грејање 15 минута. Пшенична каша - 1 део житарица на 6 делова млека, време кључања 1х 10м, затим загревање 15 минута.Покушао сам много односа и времена кувања, изабрао сам најбоље за мене. Ја, међутим, увек кувам 1/2 вишесатне житарице житарица. Ако узмете више житарица, онда ће можда све бити другачије. Не кувам овсене пахуљице, нико не једе
Лигра
Лудоцхек мама доцхек, Сву млечну кашу кувам у режиму млечне каше.
Лудоцхек мама доцхек
Цитат: Лигра
Сву млечну кашу кувам у режиму млечне каше

укључујући пиринач? не на „пиринчу“?
НаталиМур
Цитат: Лигра

Лудоцхек мама доцхек, Сву млечну кашу кувам у режиму млечне каше.
исто тако

Лудоцхек мама доцхек У режиму пиринча, хељдино млеко ће побећи
Лудоцхек мама доцхек
Ирин1, Хвала Вам много! све је врло специфично и јасно
Лигра
Лудоцхек мама доцхек, да, у режиму пиринча и хељде, пилаф и житарице се кувају за прилог у води у омјеру 1: 2 (за бисерни јечам можете користити више воде).
Ирисхк @
Девојке, помозите ми да научим како да кувам пиринач, па, не могу да га добијем и то је то, лепљива груда, помозите
Лигра
Ирисхк @, како кувате, какав пиринач много зависи од тога?
Ирисхк @
Пиринач је и округао и дугачак, вероватно сипам пуно воде, реците пропорције
Лигра
Ирисхк @, 1: 2, време 20-25 мин. можете додати мало уља.
Ирисхк @
данас ћу покушати, а за њега ћу имати труп јетре у павлаци
Лигра
Ирисхк @, сретно, само ако ће пиринач бити већи од 1 м / ст, мало повећајте време.
Ирисхк @
Лигра, хвала на саветима, скувала га је, пиринач није био баш добар. добро., али ипак задовољан резултатом, сада ћу тежити савршенству.
Лигра
Ирисхк @,
кмп2002
Много зависи од пиринча. Препоручујем пиринач Мистрал Кубан. Идеално за пилаф или као прилог. Пиринач: вода у омјеру 1: 2, како је претходно написано. Али на сваких неколико унци пиринча (приближно 300 мл) додам 1 кашику уља. За пилав је потребно више уља. али одређујем оком. Пиринач кувам (4-5 мст) око 40-45 минута.

У режиму „пиринач“ покушавам да не кувам друге житарице. Јер, на пример, грашак се пуно пени. Пена почиње да излази кроз вентил са свим последицама.У режиму "хељде" то се не дешава. Зато препоручујем употребу режима „Хељда“ у ове сврхе.
Ирисхк @
захвалити
Лудоцхек мама доцхек
Дошла је моја шоља.
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Савршено се уклапа у величину, изгледа цоол, већ је ажуриран - печени производи савршено искачу из њега. Скоро двоструко тежи од домаћег. Измерено ради интереса: нативно 350 гр, бронзано 650 гр. (можда су ваге мало нетачне).
Имам позитивне емоције
НаталиМур
Лудоцхек мама доцхек, честитам на новој ствари
Лигра
Лудоцхек мама доцхек, честитамо на куповини. Да ли је на аватару само фотографија или ваш згодан мушкарац?
Лудоцхек мама доцхек
Наша маца Мариса. А ту је и пас.
Лигра
Лудоцхек мама доцхек, Добро
к @ вка
Предлажем да испробате моју верзију кувања кашица од целе овсене каше.
Овсену кашу сам ставио да се кува преко ноћи, јер је потребно јако дуго, али резултат је вредан тога. Утолико је пријатније пробудити се и одмах доручковати с укусном врућом кашом, без муке за шпоретом.
И тако: исперите 1 вишесатну кашу овсене каше (целог зрна, не ваљаног овса и не згњеченог, али и целог зрна), исперите водом, ставите у посуду мултиварке, додајте 2 кашике шећера (могуће је и више, ко воли слађе), посолите по укусу и прелијте 4 шоље млека (млеко помешам са водом, 2: 2 или 3 шоље млека и 1 шоља воде).Укључите режим "гашења" 2 сата и оставите га на грејању 4-5 сати или је могуће и више. Обично упалим мултиварку и одем у кревет. Испоставља се генерално око 6-7 сати. А ујутро ћете наћи укусну мирисну овсену кашу. Додајте путер, волим са сушеним брусницама (успут, добро снижава холестерол, наиме овсена каша са брусницама). И уживајте у здравом доручку.
Млеко у каши за тако дуго времена испоставља се печено, ароматично. Понекад додам и мед ако желим нешто слађе.
Генерално, постоји много опција. Можете додати суво грожђе, сирову рендану јабуку, јабуку на пари у микроталасној пећници са бундевом и циметом или било коју кашику џема.
Врло укусно.
Лудоцхек мама доцхек
к @ вка, Кување од јечма отприлике исто? Да буде мрвичаста, а не течна? Можда ми реци
к @ вка
Нажалост, не могу вам рећи како се кува од бисерног јечма. Извините, не волим бисерни јечам и готово никад га не кувам. Да ли је то у супи од гљива или киселом краставцу, а то је врло ретко.
Пробајте, можда и испадне укусно. Бисерни јечам је по тврдоћи сличан овсеној каши. Ако волите јечам, онда мислим да ће вам се свидети овај начин кувања. Млеко игра важну улогу у овој каши. Из дугог спорог кувања испоставља се истопљено.
Кувам и пшеничну кашу, такође од интегралних житарица. Али не млеком, већ водом, као украс за месна јела. И уместо пиринча стављам пшеницу у пилаф. Пилав са пшеничним гризом волим чак и више него са пиринчем. Али пшеницу увек намочим 2-3 сата.
Можда и јечам треба натопити.
Лудоцхек мама доцхек
Спроводим експеримент са намакањем јечма и одложеним кувањем у режиму динстања. Писаћу о резултатима - одједном ће и даље бити љубитеља јечмене каше.

Свидео ми се резултат: зрно до зрна, не кисело, кувано, оптимално у погледу тврдоће / мекоће.
Претходно натопљено 3 сата, добро испрано. Ставио сам надувену житарицу у мултиварку, напунио је водом брзином од 2 више чаше воде за 1 вишесатну чашу суве житарице. Додао сам сол и парче путера. Подесите са закашњењем од 7 сати у режиму "гашења" (1 сат). Затим се каша загревала сат времена.

Једно упозорење: Приметио сам да су на зидовима посуде готово до самог врха били трагови узавреле каше, па ако је било више вишесатних житарица, каша би могла доћи до поклопца мултиварке.

Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)

к @ вка, хвала на идеји за вариво!

За прилог јечам је испао сјајно, за мој укус.
к @ вка
Цитат: Лудоцхек мама доцхек
Једно упозорење: Приметио сам да су на зидовима посуде готово до самог врха били трагови узавреле каше, па ако је било више вишесатних житарица, каша би могла доћи до поклопца мултиварке.

У овом случају покушајте да уместо динстања користите режим „млечна каша“. Вероватно је нижа температура.
Лудоцхек мама доцхек
Можда ћу покушати, али овде ми се заиста свидео резултат. Режим „млечна каша“ ми и даље не одговара: испоставило се недовољно кувана овсена каша, пшеница је морала да се кува 2 сата. Са режимима „хељда“, „пилаф“, „печење“, „јогурт“ све је у реду.
лиса567
Људмила, кашу је боље кувати у овом режиму са закашњењем преко ноћи, онда је довољан 1 сат. А ако нема кашњења, онда ставим негде око 1,20 + 1 или 2 сата грејања. Пшеница са закашњењем је за мене спремна за 1 сат, али ово је од млевеног зрна. Не кувам из целине.

кмп2002
Ја сам љубитељ јечма (производ је очигледно подцењен). Па чекам резултат.
Лудоцхек мама доцхек
кмп2002, Свидео ми се јечам куван у режиму динстања - написао сам на претходној страници како сам то урадио. И поставио сам фотографију готовог јела)))
Лигра
Желим да поделим рецепт Баварска лепиња - "Семмел" (или "Семмел") - Семмел врло леп хлеб или лепиње
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
к @ вка
Пшенична каша са пилећим прсима и печуркама буковаче
пилећа прса 0,5 ком.
црни лук 1 ком.
шаргарепа 1 ком.
печурке буковаче 100-150 г.
пшенична крупица (цела зрна) 1 мулти-чаша
зачини за месо
укус
соли по укусу
биљно уље 3-4 кашике. л
путер 20-30 г.
воде (кључале воде) 2 више чаше

Метода кувања

Добро исперите пшенични гриз и потопите 30-50 минута.
Док су житарице мокре за припрему преосталих састојака.
Ољуштите лук и исеците на коцкице. Шаргарепу нарибати на грубој ренде. Месо исеците на траке, на ситне комаде.
У посуду мултиварке сипајте биљно уље и загрејте га. Пржите пилећа прса на режиму „пржења“, додајте лук, шаргарепу и буковаче, исечене на велике комаде. Пржите све заједно 15-20 минута са отвореним поклопцем. Посолите, додајте зачине. На крају пржења додајте путер.
Ставите житарице у посуду, додајте воду, затворите поклопац и кувајте кашу у режиму "динстања" 2 сата.

Каша је врло укусна и врло задовољавајућа. Тако се догодило да је ово био састав производа, па се претворио у нови рецепт.
к @ вка
Цитат: Лудоцхек мама доцхек
Режим "млечна каша" још увек ми није подлегао: испоставило се недовољно кувана овсена каша, пшеница је морала да кува 2 сата.

На крају програма, немојте одмах искључити мултиварку, оставите је још сат времена барем у режиму "грејања".
Ја као сигнал отворим поклопац, ставим путер, промешам га и оставим на грејању још 1 сат. Па кувам кашу од млечног пиринча. Понекад додам и грожђице, суве бруснице или кандирано воће, ако кувам слатко.
После сат времена покушавам, ако је тешко, додам још 10-20 минута.
Лигра
Напкуцхен - Напфкуцхен Врло нежно и прозрачно: ниам: пецива. Ставио сам чашу у посуду мултиварке како бих поштовао традицију овог печења.
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Доњи слој од мултиварке (направљен пола дела).
к @ вка
Девојке, упућујем огроман захтев. У својој флорочки имам врло лошу домородачку посуду. Печени производи се лепе тако да се не могу ољуштити. А овде су веома скупе, готово по цену мултиварке. Мој син иде у Москву, желим да му дам задатак да ми купи бољу шољу. И каже: напишете ми бренд и где да купим.
Молим вас реците ми ко је купио, који је најбољи. А можда ће се Московљани одазвати, рећи вам где да пошаљу дете да купи.
Хвала пуно унапред
Лигра
к @ вка, Поларис пип 0501 (тефлон) користим више од годину дана, а још увек имам Поларис пип 0502К (керамика). Горе је било речи о неколико страница о Редмонд шољама. Они се продају у продавницама. техничари се често снижавају.
Ницолетта
девојке, реците ми! Заиста желим да испробам рецепт ::: Роштиљ кувамо код куће у банци.

Шашлик у тегли је изванредан рецепт! Само неупоредив рецепт! Укусно укусно! Пробајте!
Можда је ово најнеобичнији рецепт за ћевапе на који сам икад наишао. Међутим, укус излази - само супер, не гори него од ватре!

Састојци за ћевап у тегли

свињетина (ентрецоте) - 1 кг
сланина - 250 г.
лук - 2-3 ком.
сок од ½ лимунске воде - 100 мл
сол, бибер, коријандер, зачини за роштиљ

Начин кувања кебаба у тегли

Исперите месо и исеците на мале комаде. Додајте сол, бибер, зачине и лимунов сок.
Исеците лук на колутиће и додајте месу, додајте воду.
Оставите да се маринира 30 минута.
Сланину исеците на танке траке.
Месо нижемо на штапиће за роштиљ, наизменично са сланином и луком.
Преостали лук ставите на дно тегле, у сваку теглу ставите 4-5 „ражња“.
Теглу затварамо фолијом. Важно! Тегла мора бити сува споља.
Шаљемо га у хладну рерну (да лименка не пукне) и подесимо на 180-200 Ц 60-80 минута.
Пажљиво отворите пећницу да тегла не пукне на температурној разлици. ((((((((((Да ли се овај рецепт може применити на наш цртани филм? У тегли?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба