Медени бисквит у микроталасној

Да, чини се да је све тачно, тукао сам га 5 минута као у рецепту, па, покушаћу поново, данас не можете да одбијете! Добро разумем, је ли ти рођендан? Честитке од срца! Здравље, благостање, мир !!!!!! Испуњење свих жеља

[Дарјушка]

Дарјушка, Хвала ти драги! Кекс ће сигурно радити! Не гасите соду у кашици! Угасиће се са медом у тесту!

Захвалити! Не гасим у кашици

[Разлог за уређивање: смањење величине фотографије]

Тако сам направио исти медени колач у микрофону.
не мирише на соду. не мирише ни на мед.
направљен за 2 јаја. изашао 446, пречника 20 цм могао се исећи на више колача. крем павлака-крем-сладолед шећер. потребно је више креме. натопљене меденом водом, али недовољно. породица је срећна. украшен биљном кремом.

Разлог за уређивање: смањење величине фотографије

[колобашка]

колобашка, Варенка!
Каква лепа торта - преслатка! Паметна девојчица! Тако ми је драго што је успело! Само - зашто је светло? Има ли мало меда или соде? И тако - да, не би требало да мирише на соду бикарбону, али зашто не мирише на мед?

[Прус - 2]

Прус - 2, захвалити. не знам зашто је светло све према рецепту.

Добар дан!
Посебно сам се регистровао да изразим захвалност за овај рецепт. Сада смо се преселили у село на лето и овде је врло лоша рерна - у њој је немогуће било шта испећи. И ох, како слатко желиш. Али постоји микроталасна пећница, и ја сам кренуо у потрагу за рецептима за печење у МВ за Хлебњак. И тако сам пробао први - ваш медени месец. Пекао је 7 минута при снази од 750 В - врло се снажно дизао (из неког разлога мој шешир се дизао, врх је био нераван), унутра је био потпуно запечен. Пробао сам мрвице, прави медени колач. Исеците на 5 колача, подмазаних кремом / павлаком 30% + шећер / и посутим сецканом сувим шљивама. Постоји торта, на њој се инсистира! Покушаћу касније да покажем рез, али сигуран сам да је торта успела. Сада само треба да набавите већу форму како би сви имали довољно ове слатке посластице!
Хвала на рецепту за брзу и укусну посластицу!

[Мариноцхка]

Мариноцхка!
Тако ми је драго што ми се свидео рецепт и успео је! Торта би требало да буде врло укусна - чекам фотографију! Најважније је да лети микроталасна рерна није врућа!

Добар дан!
Ова торта је наговорена синоћ. Па, врло укусно, права медена торта! Деликатно, пахуљасто, мирисно, задовољство је јести га! Имам потпуно експресну верзију, пошто се медени бисквит пекао 7 минута, а затим се око сат времена охладио, па исекао на колаче и намазао павлаком. Само муња брза у времену, али врло, врло укусна!

Врло оригинално! никад печена у микри. Покушаћу за викенд. Недавно печем колаче са медом у спором шпорету, врло су бујни.
Захвалити!

[Лиуба]

Лиуба, напишете шта сте урадили за 2 јаја, па су све компоненте из рецепта удвостручене?

[Лиудоцхка]

Да, Лиудоцхка , за 2 јаја - 2 пута, за 3 - 3 пута итд.

То је то, и желим да поделим своје искуство. Непажљиво сам прочитао рецепт и одлучио да ће рецепт од једног јајета направити торту високу 8 цм и пречник 16 цм. Па, испоставило се да је палачинка)))), али укусна. И данас сам то радио на бази једног јајета, само сам га пекао у малом калупу. испоставило се шта нам треба - торта за двоје. И заиста је слано, али била ми је потребна (мој супруг има дијабетес). Печено 5 минута на 900 вати. Кад сам га извадио из калупа, било је нежно и бујно. Није чекала, одмах га је исекла и намазала домаћим незаслађеним јогуртом, вероватно око 300 мл.
Ево га (обични тањир за чај)


Веома ми се допао, пухаст, лаган.
Дефинитивно - пећи ћу више пута!

[Настенка]

Настенка , драга - само Вах-а-ууу! Испало је тако пухасто! Требало га је исећи на већу торту, па је боље натопљено - да не буде суво! А можете додати и слаткоћу, ако желите! Узимам пуну кашику меда у тесто (за 1 јаје, односно број јаја - повећавамо број кашика), густ. И потопите мало медене воде. Дакле - овде слаткоћу прилагођавамо укусу!

[Прус - 2]

Прус - 2Љуба, бојала сам се да га ошишам, био је врло нежан. И напунила га још јогуртом, а он се напунио))). А кад сам узео узорак, био је врло мекан. Веома сличан бисквиту. За мене је уопште откриће да се то може догодити за 5 минута и то под микроскопом! А о меденој води - идеја, сигурно, следећи пут ћу покушати да је натопим, а укус меда ће се појачати.

[најмање 8 сати!]

Био је тако јак, по својој природи мекан, јер није могао да издржи. Издржим било који бисквит (а ово је бисквит!) Пре сечења и састављања торте најмање 8 сати! И боље је пећи увече, припремити импрегнацију, крему, а ујутро све брзо сакупљати! И док се сви окупе пре доручка, биће натопљен!

А медени колач је сваким даном све укуснији. Данас је само - ах! Најзанимљивије је то што је врло сличан класичном меденом колачу и по укусу и по структури бисквита. Покушао сам да испечем колач од меда у спорету, био је укусан, али некакав гумени, упркос импрегнацији и стајању. И овде је то пухасто-пухаста структура. Наставићу да експериментишем са њим, желим да додам орахе у тесто, а суве шљиве у крему. И биће среће.!

[Настенка]

Настенка, скупо ! Тако ми је драго што је испало медена торта! Јуче сте ме поново заразили њиме (данас имам скувану ванилију за састављање - јагодама - појест ћемо, одмах ћу испећи медену торту!)! Наравно, требало би да пробате са орасима и сувим шљивама! Мора да је укусно! Гледајући вас, мислим да торту посипам орасима! Генерално - експериментисаћемо! И отпремите резултате експеримента!

[Виталинка]

Такође сам одлучио да понесем свој јучерашњи Медовичок - торту не само за кућну употребу, већ уопште „брзу ватру“: деца нису била код куће, звали су. да иду - биће за 2 сата. И желе нешто слатко. А шта може бити боље од меденог колача са кремом? Крему сам такође скувала у микрону - Виталинка поделио технологију Све сам радио трчећи. Главна ствар је била да се охлади. Колач је лагано натопљен меденом водом и само подмазан кремом - и напољу такође. И украсио сам је - мало - остацима креме од маслаца и протеина који су били у фрижидеру (било је брже од полирања ораха за прскање). Пречник кекса 28 цм:

[Лиубааниаиаиаиа !!!!!!!!!]

Лиубааниаиаиаиа !!!!!!!!!! Заиста ми се свидео медени бисквит у микри, хвала вам пуно, али након што сам прочитао и сетио се да сам имао пуно соде у чоколадном бисквиту, промешао сам мед са содом у посебној посуди и док сам тукао јаја са шећером, мед реаговао сода и какбуд- тада су стајали у воденом купатилу - појавила се пена. Све остало је стриктно према рецепту, у једном дану сам направила две торте, хвала још једном

[Лиуба]

ЛиубаХвала на одличном рецепту за бисквит! Направио сам 1 јаје у силиконском калупу за летње колаче. Сипана тегла јогурта са јагодама и украшена бобицама. Испало је тако брзо и одмах га појело.

Додао сам прашак за пециво. А остало је строго према рецепту.

и колико сте узели прашка за пециво? Ставља се двоструко више од соде бикарбоне: пола кашике соде бикарбоне = кашика прашка за пециво.

[Лонгина]

Лонгина, Леноцхка! Каква лепа, пухаста торта! Тако укусно, стварно сам желео да то урадим сам! (Али данас сам већ сипао колач са цурдом)
Да, али да ли сте у боју - тако светлу - ставили соду или прашак за пециво?

Други дан учим Темку. Тако укусно. Питање је да можете пећи у обичној пластичној посуди. Никад печено у МВ
После 30 минута. Печено за једно јаје. У обичној посуди, д-16 цм, испало је нешто ... мирисно, медено, високо 3 цм. Одсекао сам га одмах, рећи ћу да сам га вероватно осушио, мало сув. Намажите га јогуртом од скуте. Чека се ...

Да, али да ли сте у боју - тако светлу - ставили соду или прашак за пециво?

Ставио сам 1 кашичицу прашка за пециво. Да, испоставило се да је боја светла, следећи пут планирам да додам какао или инстант кафу.

Вероватно сам га осушио, мало сув

Нисам смео да печем 6 минута, како се не би осушио. Имам снагу од 900В, а затим одмах 600В, па сам пекао на 900В 4,5 минута.

Намажите га јогуртом од скуте. Чека се ...

И ово сам урадила последњи пут, испоставило се да је потребно још много јогурта! Омекшало, одрасло ... и укусно!

После 2 сата деца попут мачића изгледају тако тужно. Да ли нам је то довољно? Морао сам да га исечем. Рећи ћу да јогурт није права крема. Али свеједно ми се свидело. Хвала на укусној посластици.

Још једном хвала на укусном бисквиту! Пречник 23 цм, висина 7 цм. Недостајало ми је са павлаком и куваним кондензованим млеком и ставио брескву. Увече на чај, то је највише!

[Лиуба]

Лиуба, хвала на укусу праве медене торте. Направљено за 1 јаје. Истина је додала шећер 1,5 тбсп. л и мед 1,5 кашике. л. Печено 5 минута. Током печења појавио се мирис сагоревања. Погледао сам унутра, изгледа да је све у реду. Кад сам га извукао, одлучио сам да сагребем мало пржену кору одозго. А испод ње, иако само у самој средини, налази се изгорели комад. Па, морао сам да га преполовим и исечем средину. Генерално, имам комада. Али ипак сам их прекрила кремом и послала у фрижидер. А следећи дан (и) је тако укусан. Укус праве медене торте. Никад нисам добио такав укус ни у рерни ни у цртаном филму. Испећи ћу још. Покушаћу да променим мед и смањим количину шећера

[Прус - 2]

Прус - 2, молим вас реците ми, желим да вам испечем медени бисквит за 3 јаја, узмем 3 пута више састојака и колико дуго треба да подесите време кувања на 800 В? Колико сам разумео, на вашим фотографијама торте нема: гирл_ин_дреамс: једно јаје ??

[иудинел]

иудинел, Одговорио сам на слично питање на истој страници - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=384231.0 И на време - ако је за 3 јаја, прво поставите 6 минута, а затим (ако још увек није печено) додајте по 1 минуту. Утврђујемо спремност - готови бисквит се одмиче од зидова форме, па, проверавамо дрвеним ражњем - тако да је сув. На почетку рецепта на фотографији налази се бисквит од 2 јаја (пречника 16 цм), на овој страници се налази велика торта од 4 јаја. Успех! Надам се да ћете уживати.

[Лиуба]

Лиуба, хвала, извините на непажњи: гирл_ред: испадне врло нежна торта, сад ћу покушати да испечем још

[Лиуба]

Лиуба, Прогонила ме твоја медена торта. Била су 2 покушаја, данас је био трећи ... и последњи. Авај, испоставило се да овај рецепт „није мој“, па и то се дешава.
Сви покушаји су ми дали један резултат - нејасно тесто, једна страна печења јако подигнута, неравне рупе у унутрашњости и ... Немам добар укус, само тесто је без укуса и уопште нема довољно шећера. Сад не желим ни да га мажем кремом ...
Мислим да је спој у мојој пећи, очигледно је. Нећу мењати шпорет, па се опраштам од рецепта, мада са жаљењем.
Ево криве сваки пут

Ово је боја са таквим рупама-пећинама

И ово одоздо је такође неравномерно расло


Овако...

Ооох, али нисам видео рецепт, морамо хитно да покушамо! Па, каква је срећа пећи такве колаче у микрону кад им хитно треба медени колач!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Олга, само не пеците за 1 јаје))), дао сам такав однос на основу чињенице да сви имају различите облике - мале / велике. И погодно је рачунати, повећавајући број јаја за било који облик. А девојке су непажљиво читале и радиле 1 јаје)). А такође - користите сода - биће исте боје! Мед га савршено гаси! Па, не жали душо)).

[Прус - 2]

Прус - 2, Узећу све у обзир, хвала! Увек печем са содом и тамним медом.

Такође сам га ставио у кратку кутију! Сутра ћу пећи!

[Прус - 2]

Прус - 2, Лиубонка, није могла да издржи ноћу и покушала је да пече, упркос чињеници да су обе мешалице имале сломљени мењач на метли, као да је грех.
Стога сам рукама тукао јаја, а ово је утицало на сјај колача. Иако је свеједно, изненађујуће, устао је сасвим добро.Урадио сам то за два јаја, натопио их, као што сте учили са мало воде и меда, и мало вина Токаи и лимуновог сока од себе. Слојевито са грчким јогуртом и павлаком на пола. Изненађујуће је да ни колачи нису тамни. Имам мед сатринекаква заморна. Три године је тегла од три литре, није се смрзла, раслојила се у два слоја, на врху, попут шећерног сирупа, па не чуди што боја није тамна.
Испало је укусно и домаће, мој супруг трчи у фрижидер и свака два сата вуче по комад - као да много размишља, потребно је, кажу, обезбедити исхрану мозга.
Дакле, торте практично нема.
На дачи нема шта да се украси, али залепила је нешто како не би изгледала гола.
Још ћу пећи, сањам да прикажем кримски мед.







Хвала вам на жељеној и укусној експрес опцији!
6 минута при 720 снаге.

[Рада-дмс]

Рада-дмс, а ваш калуп је силикон ??

Девојке, да ли мислите да се тако може испећи једноставан бисквит (класик)?

Стално печем класични бисквит у микроталасној пећници. За 1 јаје, 30 г шећера и брашна (често се не мучим и сипам кашику шећера и кашику брашна). Силиконски калуп, 6-7 минута на 900 В. Прегорело - прекомерно сте га излагали. Некада сам пекла не 4 јаја, већ 2 јаја, дебљина теста била је мања, тако да је могло мало да порумени у средини.



И из неког разлога не могу да направим бисквит са додатком течности, испекао сам га неколико пута и сваки пут се на дну формирао густи слој теста, а не растресит слој у целој дебљини, као у класичном бисквиту. Мислим шта радим погрешно?
Волим да печем у микроталасним пећницама, што је понекад чак и без карамелне коре чак и плус. Иначе, на питање облика. Купио сам сет силиконских калупа за торте за Ускрс у поправној цени за Ускрс, мислио сам да ће ми бити корисни за печење током целе године: уједначен цилиндар, можете да печете и мале колаче.

Направио сам сунђер торту округлог облика са великом рупом, као да сам тамо ставио чашу. Печено за 3 јаја. Укусно, крема је направљена од креме. уља

[Рада-дмс]

Рада-дмс, а ваш калуп је силикон ??

Да, силикон.

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Олга, драго ми је да ми се свидело! Нарочито је у врућини добро - желим слаткише и возим пећницу (((... а за мали део је добар, без додатних наслага! Такође желим нешто да испечем, али морам да смршам да бих планирана тежина од 4 кг! Већ морам да их дорадим и тада)) ...... Али разумем да ће ретко бити могуће јести укусне ствари)), иначе ћу опет превише откуцати))!

Писаћу и о свом искуству. Данас сам обавио 2 покушаја са овим тестом.
Прва је за 3 јаја, строго према рецепту. Испало је лоше: једнострано низак колач. Прилично густо. На једном месту је набрекао од грба. Печено на 600 В, јер немам 800, али имам 900 В. Бојао сам се да печем на највишој снази. Желела сам да у потпуности уклоним овај рецепт са обележивача, јер сам била узнемирена - данас су ме узнемирили ДР мог супруга и спој са тортом.
Након одмора, размишљања, поново сам направио ово тесто за 2 јаја. Направио сам промене - узео сам 80 грама брашна за свако јаје, а не 90 грама. По структури је више наликовао кексу.
А снага је изабрала 900В (мислим да је грба због погрешне снаге) - 5 минута - 5,5 минута. Испало је равномерно, прилично пухасто. И 2 пута већа од прве за 3 јаја.
Што се укуса тиче, то је индивидуална ствар. Претпостављам да ће вам крема касније дати довољно слаткоће.
Моји закључци - може ли неко добро доћи? - уверите се да тесто није густо. И боље је брже пећи (узети више снаге).