Кисела тепсија са печуркама (ДЕКС-50) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Кромпир-тепсија са печуркама (ДЕКС-50)

Категорија: Јела од поврћа

Састојци
Кромпир	4-5 ком.
Печурке (било које)	укус
Лук	1 КОМ.
Крема за пиће	150 мл
Млеко	0,5 тбсп.
Јаја	1 КОМ.
Сир	50-70 г
Сува паприка	опционо
Со бибер

Метода кувања

Кромпир ољуштите, посолите и кувајте у спором шпорету пар 20-25 минута, охладите, исеците на ситне комаде.
Печурке (ако су смрзнуте, прво их морате одмрзнути) исеците на комаде, ставите у МВ шерпу за буквално 5 капи раста. уље и укључите Пржење, поврће, програм од 10 минута. Такође тамо шаљемо ољуштени и сецкани лук, посолимо и побиберимо све заједно, пржимо лук док не омекша, искључимо га.
Док су пржени, припремите фил. Мешајте крему, млеко, јаје, лагано умутите, зачините сољу и бибером, додајте пола кашике црвене паприке. У оригиналном рецепту пуњење садржи сос од печурака направљен од гљива у праху или од коцке печурки. Пошто у ствари не поштујем никакву хемију у храни, кувам без овог соса.
Ставите сецкани кромпир на печурке, лагано мешајте, поспите ренданим сиром, поново мешајте, прелијте, затворите поклопац и укључите програм Печење. Тепсија ће бити готова за око 30-35 минута. Тада можете да искључите програм, мало охладите тепсију и извадите је из мултиварке.

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

45 минута

Програм кувања:

Пржење, печење

Белешка

Једноставна и укусна тепсија.

Пуњењу можете давати само крему, без млека, тада им треба мало више него што је назначено у рецепту.

Ако печурке нису из замрзивача, онда расте. уља за њихово пржење потребно је сипати са 1-2 тсп.

Преузето одавде - 🔗 и преправљен по вашем укусу.

Пријатно!