Паста за кување „Мента першун“ на маслиновом уљу

[ПРИНЦИП КУВАЊА]

Паста за кување „Мента першун“ на маслиновом уљу

Категорија: Бланкс

Састојци
Свеж першун, лишће	70 грама
Свежа нана, лишће	70 грама
Свежи бели лук	10 великих зуба
Свежи чили	2 ком. Велика црвена
Корица лимуна	2 ком. велика
Маслиново уље	1 чаша / 250 мл.
Со	НЕ

Метода кувања

• Овај рецепт за тестенине испао је потпуно случајно, заснован на готовим рецептима

• Гремолата од першина и менте (Админ)

• Не могу да кажем шта ме је у том тренутку подстакло, мешавина поврћа и зачинског биља натопљеног уљем, тукла је у процесору хране док не постане глатка. Али оно што је учињено је готово))
• У почетку ми се није свидела ова паста. И гурнуо сам га у фрижидер у нулту комору по принципу „нећу да једем, штета да га бацим, нека вреди“))
• А онда, постепено, када су тестенине сазреле након неколико месеци, сви састојци су се међусобно спријатељили ... испоставило се да је ово врло укусан производ!))
• Сада „овај производ“ остаје на дну тегле)) Време је да скувате нови део тестенине, пустите да полако сазри у фрижидеру))
• ПРИНЦИП КУВАЊА
• Сортирајте зеленило од першуна и менте, откините гране, исперите у "рингишпил", осушите. Ја оперем све зеленило у "вртуљку", испоставља се чисто и суво и одмах је спремно за даљу обраду. Пренесите биље у посуду.
• Ољуштите бели лук. Ољуштите чили са семена, уклоните јаку горчину. Ако волите врло горку компоненту зачина, можете оставити семе. Нарибајте корицу лимуна.
• Бели лук и бибер не рендам, остављам га грубо нарезаним, јер ће у будућности поврће бити сломљено ножевима.
• 
• Ставите биље и све остале састојке у посуду комбајна ножевима. Сипајте маслиново уље, разбијте све док не постане глатко, до пасте.
• У ову пасту се не додаје сол!
• 
• Готову пасту сипам у тегле
• 
• Готова тестенина изгледа свеже и весело))
• 
• 
• Затворим поклопце и ставим их у фрижидер тако да маслиново уље захвати и заледи - биће конзерванс.
• Испале су две тегле пасте од 650 мл. - надам се довољно до следеће сезоне))

Јело је дизајнирано за

2 лименке од 650 мл.

Време је за припрему:

брзо

Програм кувања:

ручке + блендер

Белешка

Укус тестенине је свежа нана, са примесом першуна, белог лука и цитруса. И није презасићен различитим укусима. Има пријатан укус и арому.
Све што вам треба за маринаду: нана, першун, лимун, бели лук, чили, уље!
Ова тестенина је одлична за маринирање меса, 1-2 кашичице. пасте ће учинити месо одличним укусом!
Одличан додатак варивима. Волим да динстам пилетину у комбинацији са овом тестенином
Не додајем сол овој пасти.
Добар тек, свима!

Треба напоменути да очување зеленила маслиновим уљем даје одличне резултате, зеленило задржава својства и арому.
Више рецепата за конзервирање биљака у маслиновом уљу можете видети овде Садржај одељка бр. 11 „Биљни препарати“ [/ урл

Ах-а-а-а-а-а-а ........... ека ме бацила на душек, Тан ....... Ват ета бомб-ах-ах-ах-ах ја сам такав " бомбе "Бест Јуниор и УВА. Хвала, Сун за нови шок за укус. Морамо трчати за чилијем и ментом.

Хвала вам, хвала вам!
Ја прихватам
Таниа, зашто не ...
А ако са сољу?

[Девојке]

Девојке, у твоје здравље! Надам се да нећете бити разочарани

мамуси, Мислим да је сол овде неприкладна, зачин у уљу, течности - и сол се може додати директно храни током кувања. Потрошња приближно 1-2 кашичице. за кисељење или динстање.
Сол „изгледа“ добро и добро делује у сувим зачинима где су потребне мале количине за додавање укуса.

[Натасха]

ека ме тада бацила на душек

Натасха, не уклањајте душек док је на путу још увек сол (и више њих!)

Направио сам стрелице од белог лука са сољу и уљем. Постоји тегла, свиђа ми се ...
Али пробаћу овај без соли. Нана расте. Шта не треба радити. Купићу бибер и ...
Хвала на одговору.

Али пробаћу овај без соли

Увек се водимо сопственим укусом
Али, пробајте прво као мој, без соли. Ако вам се не свиђа, увек можете да посолите и поново победите блендером

[Админ]

Админ, Татјана, хвала на невероватном рецепту ...

[Цхристина]

Цхристина, у твоје здравље! Покушајте да кувате, надам се да ће вам се свидети
Иако је у вашем крају толико свежег зеленила током целе године ... и припреме нису потребне

Татиана, хвала ти. Морамо то учинити на суђењу.

Наташа, не уклањај душек још

Таниа, тада, донећу ти пасош ... за регистрацију дуда ...

[Админ]

Админ, извините, нисам разумео колико уља требате у чаши или 1/2 или 50 мл? ...
Желим да покушам да направим

Трошкови рецепта Маслиново уље - 1 шоља / 250 мл.

У твоје здравље!

[Админ]

Админ, Тан, заводница