Породични колач од меса и сира "Латица"

Категорија: Пекарски производи
Породичне латице са месом и сиром

Састојци

Течност (идеално кефир 50/50 са млеком, али добро и сурутка са млеком, млеко са павлаком 70/30) 250 мл
сувог квасца 2 кашичице
шећер 1 кашика кашике л.
со 1 кашичица
јаје 1 ком средње
брашно 470 г
маргарин 60 г
биљно уље 1 кашика кашике л.
свако млевено месо зачињено сецканим средњим луком 500 г
сир 200 г

Метода кувања

  • Брашно прстима самељите са квасцем. Додајте топлу течност, лагано помешано јаје, со, шећер, брашно без 2 кашике. Добро измешати комбајном. Покријте пластичном фолијом и оставите 7-8 минута. Затим додајте остатак брашна, раствор путера и мекани маргарин. Тесто добро умесити док не постане лепо свиленкасто. Покријте фолијом и ставите у фрижидер на 8 сати, а ја то радим увече. Учим ујутро после доручка. Припремите образац. Имам 28 у пречнику. Добро подмазати уљем, покрити папиром, који је такође добро подмазати. Сир нарибати на грубој ренде. Извадите тесто на сто прекривен брашном. Подмазати руке растиним уљем. Тесто би требало да буде савршено за разваљање. Али с обзиром на чињеницу да је садржај протеина у брашну које имам веома тежак са оним који је обично назначен у рецептима, доведите тесто у пријатно стање прашењем током гнетења. Медењаке поделите на три дела. Радећи с једним, остатак држите под филмом како се не би исушили. Ролл. Чашом направите кругове од празних места. Уклоните вишак за тест на чекању. Опрашите празнине и покријте фолијом. Подмажите сваки округли комад млевеним месом и поспите сиром.Породичне латице са месом и сиром Затим се савијте Породичне латице са месом и сиром и смотајте латицом. Породичне латице са месом и сиромСтавите латице у кругове у припремљеном облику.Породичне латице са месом и сиром Породичне латице са месом и сиром Остао ми је сир и сипао сам га на врх. Према томе, на фотографији површина колача није равна. Заиста воле моју кору од сира. Али ако је на свечаном столу, онда је боље оставити само латице. Покријте готову торту и оставите је да се одмара око сат времена. Загрејте рерну на 220. Пеците 20 минута. Затим смањите температуру на 180 и још 10 минута. Извадите одмах из калупа на решетку. Подмажите гхи-јем и покријте пешкиром. Нека сазри.Породичне латице са месом и сиром

Белешка

Ову торту зовем породицом, јер је правимо са целом породицом. Нарочито по кишовитом времену, када не можете изаћи напоље. Деца луде од досаде. Ваљам им тесто, а они вајају шоље. Можда не очекују да је поједу толико колико воле да вајају. Мој муж то воли !!!! Пита је хрскава и мекана. Врло укусно.
ПАЖЊА !!!! Чувајте се комшија приликом печења! ИДИТЕ на мирис!
Кувајте с љубављу и хумором!

целфх
О, какво је то лепо и мукотрпно дело!
Туманцхик
Цитат: целфх

О, какво је то лепо и мукотрпно дело!
Ово је Тањуша пријатна забава! Док су деца вајала, ја сам солила тиквице.
целфх
Моја деца су одрасла, па долазе на недељни ручак да би све била спремна)) Сачекаћу да ми унуци одрасту))
Али ставио сам питу у обележиваче, покушаћу да диверзификујем неко зимско вече))
Туманцхик
Цитат: целфх

Моја деца су одрасла, па долазе на недељни ручак да би све било спремно)) Сачекаћу да унуци одрасту))
Али ставио сам питу у обележиваче, покушаћу да диверзификујем неко зимско вече))

Хвала Таниусха
Олга ВБ
Ох, каква лепота!
Могу да замислим како је укусно!
Дакле, нисам способан за такав подвиг, али покушаћу да направим лењу опцију ...
Русалца
туманофаааа, Ира, какав супер колач! Означио га!
Цитат: туманофаааа
Чувајте се комшија приликом печења! ИДИТЕ на мирис!
Хвала на упозорењу! Бум за акцију!
ирисикф
Веома лепа пита. И моја деца морају још мало да одрасту, тачније мања, мада можете тамо пробати шта он прави
Туманцхик
Цитат: Олга ВБ

Ох, каква лепота!
Могу да замислим како је укусно!
Дакле, нисам способан за такав подвиг, али покушаћу да направим лењу опцију ...
Захвалити. Да, можете лако напунити. Не ваљајте у дебелом колуту (у једном колуту), исеците и положите! Неће бити ништа горе.
Октиабринка
Ирина, веома лепа пита и сигуран сам да је врло укусна, а слатка пита се вероватно може направити и овом методом. хвала на рецепту. Ускоро ћу посећи гуске и позвати своје пријатеље да помогну и сада знам како да их изненадим.
Туманцхик
Цитат: ТС06101964

Ирина, веома лепа пита и сигуран сам да је врло укусна, а слатка пита се вероватно може направити и овом методом. хвала на рецепту. Ускоро ћу посећи гуске и позвати своје пријатеље да помогну и сада знам како да их изненадим.
Захвалити! Наравно, може бити било каквог пуњења. На пример, шећерни цимет или мак.
Русалца
Цитат: ТС06101964
и слатка торта овом методом се вероватно може направити.
Баш тако! И нисам се тога сетио! Или можете правити кнедле (не знам како бих их другачије назвао) са различитим пуњењем.
Туманцхик
Цитат: Русалца

Баш тако! И нисам се тога сетио! Или можете правити кнедле (не знам како бих их другачије назвао) са различитим пуњењем.

Назовите их латицама ... поетичније
Пуњења нису течна !!! Иако ... ако поспите желатинасту ... или скроб ...
Русалца
Цитат: туманофаааа
Назовите их латицама ... поетичније
Па, да, звучи прелепо! Али кнедле су апетитније!
Туманцхик
Цитат: Русалца

Па, да, звучи прелепо! Али кнедле су апетитније!
Никусиа
Цитат: туманофаааа
Хрскава је и мекана. Врло укусно.

Вхоа? Хубби?
Туманцхик
Цитат: Никусиа

Вхоа? Хубби?
Па, има места ... Поправићу то на минут. захвалити
Никусиа
туманофаааа,
Таниулиа
Врло занимљива пита. Свакако ћу покушати.
Елена8
Ира, прелепа торта! Хвала вам пуно на рецепту, изненадићу госте.
Рада-дмс
Чаробница !!! :( Узимам !!!!
Туманцхик
Таниулиа, Елена8, Рада-дмс пуно вам хвала девојке! Покушао сам да.
бинаримеет
Ирина, хвала на рецепту. Пита је укусна! Мало сам га преуредио и испало је да је то слатка торта. Узео сам богато тесто од квасца, користио чоколадну пасту у пуњењу, буквално пола кашичице по латици. Пита је такође направила прскање, испало је не само укусно, већ и веома лепо! Направио сам латице дупло веће за слатко, пустио да пита нарасте. Деца су поздравила тату речима: "Тата, мама је испекла питу од ружа!" Хвала још једном!
ксуниа
Ира, ооо прелепа пита. Однео сам је у обележиваче. Драго ми је што је обезбеђена лено брза опција.
Туманцхик
Цитат: ксуниа

Ира, ооо прелепа пита. Однео сам је у обележиваче. Драго ми је што је обезбеђена лено брза опција.
Веома лепо! Уживајте у кувању! Чекам са извештајем!
Цитат: бинаримеет

Ирина, хвала на рецепту. Пита је укусна! Мало сам га преуредио и испало је да је то слатка торта. Узео сам богато тесто од квасца, користио чоколадну пасту у филу, буквално пола кашичице по латици. Пита је такође направила прскање, испало је не само укусно, већ и веома лепо! Направио сам латице дупло веће за слатко, пустио да пита нарасте. Деца су поздравила тату речима: "Тата, мама је испекла питу од ружа!" Хвала још једном!
Паметна Светочка! Господару домаћице! Нека увек буде укусно и лепо. Волео бих да видим вашу лепоту!
јулиа007
Означена, запањујућа лепота. Припремите се за Божић.
Бул
Ириназахваљујући обележивачима! Веома лепо!
Туманцхик
Цитат: јулиа007

Означена, запањујућа лепота. Припремите се за Божић.
Јулији је драго да моли!
Цитат: Булиа

Ириназахваљујући обележивачима! Веома лепо!
Чекамо извештај !!!
Теретна возила
Желим да испечем Ирисху, али имам млевено месо. Могу ли да користим тренутни сир?
Туманцхик
Цитат: Лоррис

Желим да испечем Ирисху, али имам млевено месо. Могу ли да користим тренутни сир?
наравно! пече за здравље! можда ће вам се свидети и извештај са фотографијом?
Туманцхик
Цитат: Лоррис
али имам млевено месо. Могу ли да користим тренутни сир?
Лариса, увек имаш море скутног сира. Нека буде слатко са пуњењем од ваниле од скуте. Или скут са зачинским биљем и сољу. ВАПЦХЕ СУПЕР БИЋЕ!
баба ната
Ира, хвала на рецепту за укусну и лепу питу! Свакако ћу пећи за рођендан свог најмлађег унука. 24 имаће 1 годину (заиста воли да једе нешто укусно, посебно када сви седе за столом и једу)
Туманцхик
Цитат: Баба Ната

Ира, хвала на рецепту за укусну и лепу питу! Свакако ћу пећи за рођендан свог најмлађег унука. 24 имаће 1 годину (заиста воли да једе нешто укусно, посебно када сви седе за столом и једу)
ох какав леп изглед! па може ли да воли да ваја? моја деца воле ову активност! стварно га опери касније ...
хвала што сте обратили пажњу на рецепт. Надам се да неће разочарати!
баба ната
Ирочка, мислим да неће вајати, већ је једи сировог. Зуби се пењу, слини трче, све увлачимо у уста. Али друга два унука ће се сигурно напунити, а остали чланови породице то неће одбити. Захвалити!
Туманцхик
Цитат: Баба Ната

Ирочка, мислим да неће вајати, већ је једи сировог. Зуби се пењу, слини трче, све увлачимо у уста. Али друга два унука ће се сигурно напунити, а остали чланови породице то неће одбити. Захвалити!
Бићу врло задовољан. Хвала и вама!
колобок123
Ииииииррраааа! Одмах ћу се пробавити! Ујутро нисам јео превише, али ево таквог сјаја!
Туманцхик
Цитат: колобок123

Ииииииррраааа! Одмах ћу се пробавити! Ујутро нисам јео превише, али ево таквог сјаја!
Јадниче, пожури до фрижидера. Хвала драга што сте приметили рецепт. Укусна пита! И сама сам га заборавила!
Олецхка.с
Ирисхка! Изволи.
Породичне латице са месом и сиром
Само овде ме је омео маненко, па се мало спржио
Туманцхик
Олецхка.с-Олиусхка, па, згодни! Па, дајте такву погачу струје на одмор! Веома апетитно! Хвала драга на извештају! Паметна домаћица! Срећа за ваше најмилије!
ВГорн
Туманцхик, Ирисхка, хвала ти! Истина, радила је све од онога што је било, али узела је целу идеју о формацији. Испало је прелепо и укусно!
Не знам како да убацим фотографије са таблета
Туманцхик
Цитат: ВГорн
Испало је прелепо и укусно!
Веома ми је драго због Викулије! добро здравље!
Цитат: ВГорн
Испало је прелепо и укусно!
а ово је најважније!
Цитат: ВГорн
Не знам како да убацим фотографије са таблета
Ох која штета. а не могу ни да помогнем (

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба