Сена
Пита од шљива
Категорија: Пекара
Састојци
Шљиве 3 лб
Вино 1 чаша
Шећер 0,5 лб
Двопек
Маслац
Метода кувања

Ставите шљиве у шерпу, додајте воду да покрије шљиве и ставите на ватру. Кад су шљиве меке, исцедите их у цедилу. Затим протрљајте кроз сито, додајте вино и шећер и поново самељите.
Припремите калуп, премажите га уљем, поспите дебелим слојем презле, положите шљиве и поново поспите дебелим слојем презле. Подмажите уљем и ставите у рерну.

Белешка
Мир вама пекари!
Предлажем вашем суду рецепте из књиге за младе домаћице - издање из 1907
по мом мишљењу су једноставни и занимљиви. Превео сам их на језик разумљив мојим савременицима и прилагодио.
1лб-409г
Мерри
У лето ћете морати да покушате.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба