Мултиварка Бинатоне МУЦ-2116

И из неког разлога нећу се спријатељити с овим режимом. Ја сам све спремио, а она све гаси ...

Обично не чекам крај режима, искључујем га кад затреба

Дакле, ово је само електрична посуда ... Важно ми је да искључим режим на време. А када се ово Гашење искључи, још нисам схватио.

онда је било потребно одабрати другу мултиварку, за коју можете подесити време кувања
упутства кажу да режим гашење од 1,15 до 2 сата
можете да пробате да динстате бујон, траје мање, од 35 до 50 минута

Нисам тражио савет о избору мултиварке.
Никада нисам искључио овај режим. За поврће је 2 сата пуно. Стога ме занима како доћи до минималних 1,15. Не додајем воду. Можда ћете морати да покушате да угасите у другим режимима.

[Олга]

Цело лето сам користио само два начина рада у овом спором шпорету: житарице и пара. Житарице за пиринач и пара за грејање.

ОлгаКако стојите са каљењем? Јесте ли сазнали који је алгоритам?

Користим само печење и кашу. Али углавном само печење, за омлете и тепсије за дете
Нисам смислио гашење. Уморни од мучења и искључивања тајмера, избезумљени и купили нови 02 (лонац са претходним је оштећен). Сад уопште нема проблема. Печем у 2116, а све остало у 02. Лепота!

Да, такође сам неколико пута пробао да динстам и чорбу. Није било времена за бављење алгоритмима. Тако да више нисам користио ове режиме. Можда, како се време буде појавило, покушаћу поново. Или ко ће ову загонетку решити раније.

Да, јер је у режиму супе време регулисано. У овом режиму се може покушати угасити на време.

У принципу, можете угасити у било ком режиму. Али волео бих да разумем рад начина гашења. Дакле ... неки режими у 2116 су програмирани за одређено време. То су месо, чорба, подгревање, печење и динстање. Последњи пут је 2 сата. Нема ни мањег. Осим ако нешто не почне да гори и цртани се не искључи. Пирјала сам купус, нисам додавала воду или сок од парадајза. Радило је тачно 2 сата. Тако се испоставља да у овом мултиварку морате присилно зауставити неке програме. У принципу је у реду. Ово су ми већ покварили други модели и овај ми се чини врло лош.

[Олга]

Олга, Имам Бинатон 2130 (скоро исти, али 3 литре). Готово сви програми у њему (осим супе и печења) су сензорни, односно пре него што течност испари. Укључујући и програм гашења. Односно, чим мултиварка сматра да је довољно течности испарило, искључује се. Због тога заиста волим да динстам нека јела у овој мултиварки, наиме месо са кромпиром, печурке са кромпиром и чорбу са кромпиром (генерално све са кромпиром). Кромпир испада са светло златном кором и не треба мучити. И 2 сата, очигледно је ово заштита „од будале“, на пример, ако на вариво ставите компот, онда се подразумевано, без обзира да ли је течност испарила или не, мултиварка искључује. Не знам да ли је јасно објаснила принцип рада режима „динстања“ - једноставно је осетљив на додир и није погодан за сва јела.

[Лариса]

Лариса, Знам шта је режим додира. Гашење 2116. године није једно од њих. Ово је закључак након многих покушаја да се разуме овај режим. Требало је да видите какав је мрвичасти купус изашао из декларисаних 1:15 у њему. Али пиринач / суши, пара и крупа, да, они су сензорни.

Купио сам себи ову Бинатосхку, постало је веома занимљиво испробати сензорне режиме као што су печење, чорба.И такође привукла цена од 1200 рубаља, како не купити бебу за такву цену. Искрено ми је пријала, млечна каша не бежи од мене, чорба на програму лагано мрља поклопац. Ја кувам месо у супи, тамо можете одредити време. Печење је савршено, мада не разумем мало како сензор тамо ради да би искључио режим. Кашки је такође био задовољан. Јогурт нема проблема. Она је тако окретан стрејт момак, ја и Редик га имамо, али печење је тамо јако дуго. Стога га препоручујем још више за ову цену. Узео сам га за баку, она је такође одушевљена, не треба да размишљате колико минута треба да одвојите за кување каше или, на пример, торте.

[Оксана]

Оксана, Честитам. За такав новац не бих ни размишљао. Сада је једноставна канта скупља

Јогурт нема проблема

можете ли дати рецепт?
Никад нисам правила јогурт

На форуму има пуно информација о јогурту. Правим са Виво киселом тестом. Као предјело можете користити било који класични јогурт (без шећера и воћа). На пример, 1 литар пастеризованог млека, 100 грама јогурта и 6 сати у мултиварку за програм јогурта радим право у чинији.
Ево теме о јогурту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...н=цом_смф&топиц=60319.520

Нешто што нисам могао да убацим активну везу.

Ја то радим у чинији.

то је оно што волим
Урадио сам то у Панасоницу, али то је проблематично, у посуду треба да сипате воду, ставите лименке и укључујете је на 15 минута сваких сат времена, урадио сам то једном и не желим да се зезам
али у овом, ако је све тако једноставно, свакако ћу покушати
Одмах ћу по млеко

Срећно! Ако се јогурт припрема од готовог производа од киселог млека, процес ферментације се смањује на 5 сати, а понекад и након 4 сата јогурт је већ спреман.

Покушаћу за сада да правим од активности и млека
захвалити

Јуче сам из паковања направио термостатски активатор и литар млека, испоставило се да је густо усирено млеко, уопште не личи на јогурт
кувано 5 сати

Мултивар је мали и даљински, превише за своју снагу, може се прегрејати. Покушајте да смањите време. Иако, с друге стране, пораст температуре изнад 42 степена чини јогурт само ферментисаним млечним производом, а не јогуртом са корисним бактеријама, када температура порасте изнад 42 степена, бифидо бактерије умиру.
Да, у рекордном року добијем и јогурт. Ево четири и по сата:


Данас сам посебно мерио температуру. 41 степен. Мислим да је уз периодично загревање и даље могуће прегревање производа.
Закључак је само један: у посуду сипајте воду, а млеко са киселим тестом ставите у посуду, добићете бољи производ у погледу корисности и конзистенције!

Закључак је само један: у посуду налијте воду, а млеко са киселим тестом ставите у посуду, добићете бољи производ у погледу корисности и конзистенције!

Покушаћу у банци ако нађем одговарајућу
Још увек мислим, можда сам узалуд узео активацију термостата, требало ми је уобичајено

на вашој фотографији је хомоген, али добио сам га на груде

Нажалост, немам појма шта је активирање термостата.

Нажалост, немам појма шта је активирање термостата.

јогурт такав
састав - млеко, фермент, бифидобактерије

Знам шта је актинија, али појам термостатска ...... термичка ески обрађен ???

Не знам, чини ми се да сам прочитао у теми о јогуртима које они такође праве од њега

Знам да анемоне треба да буду класичне, без шећера и воћа. Па, ако су девојке написале шта се може користити, онда је то тако.

није било баш свеже, можда због овога
следећи пут ћу узети уобичајено

Узмите масније млеко, јогур ће бити густ. Ферментација јогурта у додатном лонцу има своје предности. Можете га одмах ставити у фрижидер у овом јелу без померања и тако сачувати структуру јогурта сличну желеу.

Узмите масније млеко, јогур ће бити густ.

узео најдебље
такође саветују додавање млека у праху за густину, такође ћу покушати

Да ли сте сигурни да је млеко у праху природно?

[Оксана]

Купио сам себи ову Бинатосхку, постало је веома занимљиво испробати сензорне режиме као што су печење, чорба. И такође привукла цена од 1200 рубаља,

Тако да ме је цена привукла, мада мало више - 1600. Оксана, молим вас реците ми које кашице кувате у чорби? У смислу какве житарице. И колико ствари. Не могу да пронађем програм за себе. Нажалост, не постоји посебан режим за кашице код ове бебе ... Наша омиљена је пшенична каша.
И то како учтиво! "Добар дан!" „Дозволите да вам помогнем“ „Опрез, вруће!“

На програму чорбе кувам кашу од пиринчаног млека: 1 више чаша пиринча, 2 чаше воде и 3 млека, маст, шећер, путер. Све сам ставио одједном.

Јасно. Покушаћу. Захвалити!

није била баш свежа

У овом случају је генерално опасно ферментирати на њему - није познато шта тамо може да расте. Боље користити специјалне понуде. кисело тесто. На крају крајева, култура са прекомерном стартерима препоручује се само у року од 2 дана након примарне културе када се чува у стерилној посуди у фрижидеру. А колико је ових готових јогурта и под којим условима су чувани ...

Изгледа да се нисам отровао, за остало сам појео једну чашу џема, пекао палачинке
Кисело тесто сам видео за само 600 рубаља, мало је скупо, али одједном нећу успети или се резултат неће свидети

На крају крајева, култура са претераним стартерима препоручује се само у року од 2 дана након почетне стартер културе, када се чува у стерилној посуди у фрижидеру.

и узео сам десет дана јогурта
једноставно није било друге

Покушајте да купите свеж класични јогурт. Не могу да препоручим ништа о почетним културама, доводе ме из Украјине, можете их чувати у замрзивачу до годину дана. Можда ће девојке нешто препоручити, идите на тему јогурта.

од купљених - потражите Мечниковљево млеко. Генерално, квасац је бољи, јер се сада продаје свуда.

Здраво, данас нисам могао да одолим и купио сам себи ову бебу. У нашем граду сада постоји попуст на то - кошта 999 рубаља. Узимајући у обзир нагомилане бонусе, коштало ме је 699 рубаља. Супруг ми се, наравно, још једном насмејао, али ми је дозволио да купим. Прочитала сам целу тему и пронашла пуно корисних савета за себе (хвала свима који се одјављују због својих утисака), али ипак има неколико питања о модусима. Која је специфичност начина рада Месо, да ли се месо треба пржити или динстати на њему? Ако се гаси, како се онда разликује од гашења? На пример, морам да направим гулаш или полпете, да буде и соса. Који режим да одаберем за ово? И која је разлика између начина пиринча / суши и крупица. Који је бољи за кување пилава?

Тихо савладавам своју Бинатошу. Заиста ми се допало печење у њему, печена шарлота и пар колача, СН пече око 45 минута. За то време све је савршено печено, а величина печења је таман тачна да се остаци не би дружили неколико дана.
Покушао сам да направим јечам у месној чорби у режиму Гроатс, испало је добро, али се на дну мало загрејало. Направио сам тестенине за дете у истом режиму, пена се подигла до унутрашњег поклопца који се може уклонити (након кувања га је без проблема опрала и обрисала заптивку), вентил је био чист, тестенина је такође била мало пржена одоздо. Мислим да је овај начин погоднији за пилаф, тако да на крају јело мало порумени. Мораћу да испробам режим пиринча, питам се по чему се разликује од Гроатс-а
Правила је полпете у режиму Месо, сипала их сосом како би само биле затворене: кувале су око 40 минута, сос је остао негде 1/5 првобитне запремине. Следећи пут ћу покушати да их направим на гашењу.
Али скочио сам са млечном кашом. Ипак, режим млечне каше овде није декларисан, морате да договарате плесове са тамбурицама. Кашу обично кувам увече и оставим је топлу до јутра. Моје млеко је побегло и на чорби и на чорби са динстањем.Прилагодила сам се кувању овако: Кашу доведем до кључања у Супи, кувам, мешајући, 10-20 минута са отвореним поклопцем (у зависности од житарица), а затим искључим режим и ставим на грејање док јутро. Испада изврсна каша!

Иначе, овај МВ је сада најдражи мом сину (има две године). Кад је чује како говори, трчи трчећи у кухињу. Зове „тетку", пита је за „њам-њам". Први дан смо супруг и ја лежали под столом и смејали се

Да ли је неко наишао на замену за пан за овај бинатосхи? Можете ли наручити путем услуге? Или купити негде другде?

Купио сам бебу за поклоне за 990 рубаља.

Чисто из спортског интереса, направио сам телећи гулаш користећи режим Стев (месо, мало воде, парадајз паста, павлака, со и зачини) у овом МВ. Програм је трајао 2 сата, месо је, наравно, било готово, али ипак оштро за мој укус. Укључио сам режим бујона око 20-30 минута. Месо је постало мекше. Мислим да је овај начин погодан за пилетину, али за говедину морате одабрати други.
Ако упоредимо у Панасоницу 18, онда сам за 2 сата динстања добио одличан гулаш без додатног времена.

Можда говедина није успела? Ја сам динстала говедину за дете, а месо је било мекано.

Можда сам ову серију меса раније кувао само у шпорету под притиском. Тамо је, наравно, све успело.

Три дана за ову МВ промотивну цену од 500 рубаља. (у вашој локалној продавници код куће). Такође можете платити 30% са бонусима. Мислим да ћу узети још један за додатак. зделе.