Месо под "снегом"

Категорија: Јела од меса
Месо под снегом

Састојци

Свињски или пилећи филе
Свеж парадајз
Печурке
Беланаца
Биљно уље за пржење
Мајонез
Со бибер

Метода кувања

  • Предлажем лепо и једноставно јело, али, наравно, и укусно.
  • Пржите месо (пре-свињетину) у биљном уљу док не омекша. Исеците парадајз на кругове, пржите.
  • Ситно исецкати печурке, пржити.
  • Ставите месо, парадајз у слојевима у посуду за печење
  • печурке, мало мајонезе.
  • Истуците белце са прстохватом соли у стабилну пену. Покријте поврће.
  • Пеците у загрејаној рерни 10 минута (водите рачуна да протеини не изгоре).
  • Пријатно!

Белешка

Месо је боље узети пилећи филе - испада мршаво. А ако узмете свињско месо, биће масније. Истина, овде ко воли.
Неопходно је пећи „месо у снегу“ непосредно пре доласка гостију, пошто ће се „снег“ мало отопити. Отприлике сат времена ће издржати.

МариВ
Рецепт је јединствен! Управо сам претурао по форуму - како изненадити госте и не сметати се - ово је оно што вам треба!
МариВ
И то је управо оно што ми треба - унапред ћу припремити филе са печуркама и поврћем, а како правилно бичевати научио сам од Тортижке - док гости једу грицкалице, на брзину сам размутио бело, поклопио филете и ставио њих у рерну!
Зхивцхик
Цитат: МариВ

А ја само требам ... брзо победите веверице, покријте филете и ставите их у рерну!
Тако је.
Срећно!
Крма
Донео јој је 5 центи.
Протеинима бих додао мало зачина. А тај „снег“ преинтензивно мирише на јаја.
Зхивцхик
Да будем искрен, нисам јео сам „снег“, па не могу ништа да кажем. На пример, нећете јести торту у слојевима, крему, бисквитни слој, крему, безе итд. итд. или иста салата. Овде је исто.
Опет, све за аматера. Неки чак и бисквит са безе мирисе на јаја.

Ако неко воли, можете посути кари или додати белим на крају мутилице. Можете додати црни или алеву паприку. Ово није обавезно.
МариВ
А ако и под водом ватре ?!
Не, нећу ништа додавати протеинима - не додајем кајгану!
Крма
Зхивцхик , ово су моји „бубашвабе“.
За мене протеини без зачина увек својим мирисом зачепе остатак производа. Па додам зачине.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба