Супа од тиквица

Супа од тиквица

Категорија: Први оброк

Састојци
скуасх	1 средња
лук величине мандарине	1 КОМ.
Бели лук	1 каранфилић
биљно уље и путер	за пржење
масна павлака	2 кашике кашике л.
сланина	опција, за сервирање
крекери	опција
зеље	служити
вода / чорба	2 чаше
со	укус
шећер	1/2 кашичице
куркума за боју	прстохват
ловоров лист	1
павлака за сервирање	укус

Метода кувања

Почећу од краја: супа је служена неименована, супруг се по препознавању разбио у осмех и препознао печурке ... лисичарке ... И супа ми се веома свидела јер се припрема врло брзо и у саставу - „одоздо“) на основу доступности ...
Била је тиквица дужине моје четке и шаке, скинуо сам кожу и ставио чајник.
Лук сам исекао и исекао на мале коцкице, испржио на мешавини поврћа и путера, а бели лук је тамо ишао успут.
У међувремену, тиквицу сам пресекао на пола, одсекао 4 шоље за сервирање (захваљујући Ангели, узела јој је идеју), остатак тиквица исекао на коцкице.
Ставила је пржење из тигања у шерпу, а у истој шерпи је тиквицу на брзину попржила до златно браон, сипала у лонац на лук, додала воду и павлаку, со, шећер и кувала док не омекша.
У међувремену, истовремено се порумени 4 шоље тиквице за послуживање и сланине.
Искрено, било би лепо без сланине, овде није потребно.
Кад су биле спремне, тиквице су ногом блендера шутнуле супу право у тигањ, додале куркуму, лаврушку, кувале - искључиле. стајао испод поклопца.
Имали су своје крекере, зеленило је већ било на тањиру, било је прелепо, али није згодно за јело, боље је све то уситнити. Али одлучио сам да надокнадим једноставност композиције декором за послуживање)
Супа нам се толико свидела да нисам могао да је не поделим са вама!

Јело је дизајнирано за

2 порције

Програм кувања:

тањир

Белешка

Хвала на идеји Ангели

Кремаста супа од тиквице са плавим сиром У шерпи са тешким дном лагано пропржите сецкани лук и шаргарепу. Додајте насумично исецкане тиквице. Листови тимијана и каранфилић белог лука. Зачините бибером и сољу. Сипајте боуле ...анг-каи

Преварили су мог мужа! У рецепту за супу није било лисичарки
Уместо тога, и сам је преварен :)

Лагана супа!

[Вета]

Преварили су мог мужа! У рецепту за супу није било лисичарки
Уместо тога, и сам је преварен :)

Вета, Не слажем се
Нана, да, у сваком погледу

[око]

око, Танецхка, сутра ћу то направити! Објава!
Добра девојко, шта је донела!
Пољубити те....
И онда

Тренутно сам само „нежења“.
Имам такве рецепте добро!
Удари опет!

[мамуси]

мамуси, како сам задовољан таквом пажњом)
Биће ми драго ако вам се свиде.
свиђа нам се и овај:

Гратинирана супа од броколија Лук ољуштите, исеците на коцкице. Пржите док не постане прозирно на биљном уљу. Додајте сецкани бели лук и пржите док бели лук не замирише. Сипајте чорбу, пустите да прокључа. Кување купуса ...анг-каи

брокула се сада налази на тржишту код нас.

Извињавам се. Састави своју супу и од Ангеле. Испао је укусан!

[око]

око, Таниа, седим тамо и једем твоју супу!
Па, врло укусно! стварно попут „каше од секире“.
Врло једноставно, врло брзо и врло укусно
Ставио сам сув босиљак, куркуму, павлаку.
Унутра је само бели лук, лук, тиквице!
Прелијте крутонима од раженог хлеба и кришкама тиквица, како сте учили!
Фотографија није учитана ... Бацићу је касније. Интернет ми је „ослабљен“ ...

[Нана]

Нана, мамуси, девојке, како ми је лепо што волите супу!
Добро здравље!

Па, ево фоторепортаже!

Потврђујем, врло укусна супа)) и лисичке ће већ дуго да кувају, али моји људи уопште не поштују тиквице из те речи.Мале још увек можете завести палачинкама у мулти-пекачи или их неприметно измрвити у супу. И „најмања“, коју муж свуда препознаје тиквице и одбија да једе.
Генерално, скувао сам га сам! Укусно! Скувала сам га у шпорету под притиском (имам 2 литре хемлукса), 15 минута под притиском, на истом месту претходно попржите мало поврћа. Такође сам додао прстохват овсене каше да буде мало задовољнији))
Хвала на рецепту!