Немачка супа од гулаша са кромпиром (Гуласцхсуппе мит Картоффелн) Мултицоокер марка 37501

Категорија: Први оброк
Немачка супа од гулаша са кромпиром (Гуласцхсуппе мит Картоффелн) Мултицоокер марка 37501

Састојци

Маслац 50-100 г
Говеђе месо (коцке) 500-700 г
Исецкан лук 2 ком.
Бели лук (притиснут ножем) 2 ком.
Црвено вино (било које) 1/3 (1/2) шоље
Вода / чорба 1-1,2 л
Паприка у праху (слатка) 1 кашичица
Со бибер укус
Мажуран 1-2 кашичице
Кромпир на коцкице 200-300 г
Шаргарепа (исецкана у подлошке) 1 КОМ. велика
Парадајз (исецкан) у сопственом соку 1 цан

Метода кувања

  • 1. Пржите говеђе коцке на маслацу док не порумене.
  • 2. Додајте сецкани лук + пресовани бели лук 3 минута и пржите заједно.
  • 3. Сипајте вино и воду (чорбу) + додајте паприку + сол + бибер + мајоран.
  • Покријте и кувајте 1 сат + минута.
  • 4. После наведеног сата додајте свој кромпир, шаргарепу и лименку парадајза. сок.
  • Оставите да се кува још 30 минута.

Време је за припрему:

60 + 30 минута

Национална кухиња

Немачки

Белешка

Кувао сам у мултиварку марке 37501, али можете да кувате у било којој шерпици.
Не покушавајте без вина - нећете добити пикантан, неухватљив укус.
Користио сам парадајз "Греен Гиант" - они су свуда и већ посечени.
Пошто нисам нашао мажуран, додао сам свеж першун и, наравно, ловоров лист пре завршетка кувања.
У нашој породици сви воле да једу укусно и уопште одбијају да једу супе. Кад на полицама није било такве сорте као сада, јели су у тишини и пасуљ и рибу и супу са хељдом. Сада им све, осим боршча, можда супе од грашка или пилетине, окреће нос, а ја сам, заправо, уморан од такве „разноликости“. Била сам згрожена чињеницом да се ничега другог не сећам и да, према ставовима многих, ништа не доводи у искушење.
Генерално, био сам одлучан да потражим нешто укусно и течно. Пронашао сам. Ја сам то припремио. 4 литре ове супе од гулаша потрошиле су увече две одрасле особе. Ја, минијатурни мумзел, појео сам 3 тањира. Врло, врло укусно!

Испоставља се да и даље можете изненадити себе и своју размажену породицу.
Желим ВАМ угодан апетит

Ксиусхк @ -Плусхк @
Са првим рецептом!

А у МВ, у ком режиму - гашење? захвалити
Кија
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Са првим рецептом!

А у МВ у ком режиму - гашење? захвалити
Ни за шта)) и хвала)

У почетку пржим у режиму „пржења“, а кувам у ручном режиму, где подешавам температуру на 100 степени. У принципу, било који програм који одговара времену и лагано кључа. Покушао сам да кувам супе на 120 степени - јако боли и настоји да преплива вентил за одвод паре)
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: Кија

У почетку пржим у режиму „пржења“, а кувам у ручном режиму, где подешавам температуру на 100 степени. У принципу, било који програм који одговара времену и лагано кључа. Покушао сам да кувам супе на 120 степени - јако боли и настоји да преплива вентил за одвод паре)
Хвала на одговору!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба