Јагњећа пита (мајсторска класа)

Категорија: Пекарски производи
Јагњећа пита (мајсторска класа)

Састојци

Пуњење:
Кувано јагњеће месо 600 пне
Плави патлиџан 2 ком.
Кромпир 3-4 ком.
Лук 2-3 ком.
Парадајз сушен на сунцу 140-150 г.
Зира (ким) 1 кашичица
Со укус
Млевени црни бибер укус
Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Кромпир исеците на колутиће, исперите, осушите, пржите са обе стране на маслиновом уљу.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Насјецкајте лук, не треба да га мељете, пржите на маслиновом уљу или на преосталом кромпиру.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Исцедите патлиџане из воде, исеците на коцкице око 1,5к1,5 цм, додајте луку и динстајте док не омекшају, повремено мешајући.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа) Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Исецкајте месо (кувано, на пример, од кључале чорбе) на ситне комаде, додајте патлиџанима са луком, добро промешајте, зачините сољу, сломљеним кимом (ким) и црним бибером.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа) Јагњећа пита (мајсторска класа) Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Сушени парадајз исеците на траке или ситне комаде.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Готово тесто поделите на 2 дела: 1/3 и 2/3.
  • Већи део разваљамо пречника који прелази облик, тако да када се положи у облик, ивице теста мало висе.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа) Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Ставите кромпир на тесто у првом слоју. Служиће као препрека тесту ако пуњење испушта сок. Додајте кромпир мало соли.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Даље, распоредите већину пуњења од меса и равномерно распоредите сецкани парадајз.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Завршавамо са остатком фила од меса.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Ставите ваљано тесто на врх, стегните ивице. Четком подмажите врх умућеним јајетом, могуће је уз додавање воде.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа) Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Ако је фил врло влажан, у средини колача можете направити рупу за излазак паре тако што ћете лепком залепити ваљану траку папира за печење.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа)
  • Печемо у загрејаном на 170-180 гр. Из рерне око 35 минута док не порумени.
  • Пре служења пустите да се мало охлади.
  • Јагњећа пита (мајсторска класа)

  • Јело је дизајнирано за

    много!

    Олесиа425
    Заиста ми је било драго: нисам узалуд прошле недеље купио пола овна! Толико је занимљивих ствари за радити! Хвала вам на укусној посластици! Сад нећемо јести само паприкаш или нешто друго, већ са помалом. Волим овакву кухињу, главно је да ми је по овом питању најважнији сам процес и добијање резултата, а затим уживам у погледу рођака и безброј гостију који једу моје доброте за оба образа, нагомиланих у нашој кући увече слободног дана
    Летњи становник
    Торта је сјајна, а сада остаје само пронаћи јестивог овна. Није нам лако
    Натусиа
    Каква лепота!
    Мој муж и свекрва воле јагњетину, али ја не. Сад ћу их удовољити таквом софистицираношћу.
    Хвала на рецепту!
    Твист
    Ароцхка, торта је супер !!! Јуче сам се зафркавао са ребрима, а данас је тоооо ... та пита
    наиа
    Немогуће је проћи поред тако дивне пите. Захвалити!!!
    Рита
    Напокон ми је синуло шта једу камелеони. Јадна јагњад.
    Арка
    Цитат: Олесиа425

    да је за мене најважнија ствар у овом питању сам процес и примање резултата, а затим уживати у погледу на рођаке и безброј гостију који једу моје доброте за оба образа, а којих се гомила у вечерњим сатима окупи у нашој кући слободног дана
    наша особа!
    иначе кажу, ватра, поливање водом ...
    у томе треба уживати! прождирући оба образа!

    Цитат: Летњи становник

    Торта је сјајна. Сада остаје само пронаћи јестивог овна. Није нам лако
    Захвалити!
    А где их кријеш, своје овце? постоје ли заиста само двоглаве?

    Цитат: ннв200569

    Каква лепота!
    Мој муж и свекрва воле јагњетину, али ја не. Сад ћу их удовољити таквом софистицираношћу.
    Хвала на рецепту!
    У твоје здравље!
    Једном такође нисам разумео јагњетину, а онда је неко у мени повукао некакав прекидач и одједном сам се заљубио

    Цитат: Твист

    Ароцхка, торта је супер !!! Јуче сам се зафркавао са ребрима, а данас је тоооо ... та пита
    Хвала ти, Маришка! Не зафркавам се, не, не! Ово ме узнемирава!

    Цитат: наиа

    Немогуће је проћи поред тако дивне пите. Захвалити!!!
    И не треба! Пеците по здравље!

    Цитат: Рита

    Напокон ми је синуло шта једу камелеони. Јадна јагњад.
    Па, па, одвојени разговор са вама, у углу ...
    (Нежно) Какве прелепе длаке имате на свом аватару! (Приближава се, и још је нежније) Тако подсећају на крзно! На чије ме коврчаво крзно подсећају? ..
    Рита
    Памагите, људи су љубазни !!!! Хулигани лишавају косе !!!!

    Арка
    (Гладећи је по коси) Па, само остављам длаке!
    Рита
    Црвена се не слаже са зеленом. Тамо, горе, постоји тако лепа сива кожа! Врло погодно за вас!
    Гасха
    Опрости ми Господе !!! Људи живе !!!

    Наташа, имам питање ... Интимно ... Имаш ли још оваца ???
    Кара
    Арх
    Сутра, одмах ујутро - за овчетину !!!!! Који део је боље узети?
    Арка
    Ирина-Кара
    Пеците, пржите - квадрати на кости, ребра, седло, шунка, лопатица.
    Гулаш, кувар - кракови, врат, перитонеум.
    Остаци од печеног, динстаног или куваног меса погодни су за питу.
    Обично користим у пити или питама било кувани оброк након кључања чорбе (крчкати као у желеу, тако да готово не прокључа), или остатке костију након печења шунке, шкапуле.

    Цитат: Гасха

    Наташа, имам питање ... Интимно ... Имаш ли још оваца ???
    данас је поједена последња охлађена храна
    али! у замрзивачу су и ноге и дршке
    па ћу те опет лечити
    Илона
    Вхоа! И овде се Арцх препушта јагањцима, али како је то укусно !!! Ипак, нисам могао да поднесем, кренућу за овном
    Ани_М
    Каква лепота и сласност! Хитно морам потражити јагње !!! Хвала вам пуно на рецепту, однео сам га у обележиваче!

    Сви рецепти

    Нови рецепт

    © Мцоокер: Најбољи рецепти.

    Мапа сајта

    Саветујемо вам да прочитате:

    Избор и рад произвођача хлеба