Берба поврћа "Наранџасто чудо"

Категорија: Бланкс

Састојци
свежи парадајз	1,5КГ
шаргарепа	1,0 кг
Бели лук	100 г
млевени црни бибер	1 кашика кашике кашика
сирће есенција 70%	1 кашика кашике кашика
биљно уље	150 г
шећер	100 г
со	1 кашика кашике кашика

Метода кувања

Померите свежи парадајз у млину за месо, а затим се померите кроз шаргарепу. Ставите масу у шерпу, додајте сол и шећер одједном, кувајте 1,5 сата. Провуците бели лук кроз млин за месо и додајте 5-7 минута пре краја кувања. Даље леже са млевеним црним бибером. Сипајте есенцију 2 минута пре него што уклоните посуду са шпорета. Све добро измешајте, пребаците у стерилне тегле и затворите поклопцем. Умотајте у покривач ноћу. Чувати на хладном месту.

Јело је дизајнирано за

5 конзерви од 0,5

Време је за припрему:

2 сата

Белешка

Ово је наше омиљено предјело, укусније од кечапа, додајем га месу за пржење у супи од поврћа, савршено за сендвич или вруће кнедле! Предјело се лако припрема. Волимо оштрије, па у залихи има више белог лука и соли. До краја марта постаје још укуснији, вероватно уливен. Изненадите породицу и пријатеље новом комбинацијом производа које толико добро познајемо.