Супер лимунски колач

Хвала на рецепту, занимљиво и стварно желим да га испечем!

Забавно, занимљив и некомпликован колач! Можда ћу је однети у касицу прасицу.
Можете ли ми рећи ако после печења не отпадне? И још нешто: какву структуру има? Густо, мокро или суво већ?
Да, ево још једног питања: Па, јасно је да док не будете спремни за печење. Али, бар приближно, на колико дуго треба да се усредсредите?

лиса11441, пеци! Тако је укусан

Микхаска, мени на теби!
И сама сам велика љубитељица једноставних рецепата!
После печења мој колач је мали магарац и пукотина (превише влаге). Због тога сам повећао брашно у рецепту, мислим да сада неће бити пукотина током печења и да се неће наталожити.
Структура готовог колача није сува, рецимо, умерено влажна. средње густине.
Пекла сам на конвекцији 170 гр 45 мин.

Хвала на рецепту! Ја сам лулу од лимуна, пробаћу и овај рецепт! А пукотина у колачу је најукуснија!

Још један колач у касици касици !!! Хвала на рецепту, свакако ћу покушати !!! А у цртаном можеш ??? Иако зашто питати :-) :-) Покушаћу у цртаном !!!

Рада-дмс, леттохка ттт, нема на чему! Пеците по здравље! Радујем се вашим рецензијама укуса!

леттохка ттт, да, мислим да нема потребе да питате, већ рерну!

Наталија, Хвала Вам много! : браво_гирл: Ознаке! Скуваћу га једног дана!

А која је величина дела обрасца? Желим да је печем у нордијској посуди за торте са лимуном. Вероватно треба пола.

Анна1957, Један и по је дефинитивно потребан. Зар два лимуна не би била јако кисела?

Анна1957, Један и по је дефинитивно потребан. Зар два лимуна не би била јако кисела?

Можете оставити 2 лимуна на једну и по порцију.

Анна1957, такође нешто у лимуну да идем да пробам, девојке су рекле да се средина често насели у њему

Анна, на око, укупна запремина теста била је нешто већа од литра.

Ирина, свидео нам се укус, не слатко-слатки и не кисели. И наравно, шећер и количина лимуна се могу прилагодити вашем укусу.

укупна запремина теста била је нешто више од литра.

Наталиа, хвала ти! За сваки случај напишем то у облику лимуна - 1,44л

Сада печен колач у облику лимуна. Испоставило се да је тесто било око литра, печен је комплетан облик, чак и са брдом. муффин је мало пукао - чинило ми се да је тесто прегусто и на крају сам додала још лимуна. мирис је сјајан! Укус за мене је предиван - кисео и не слатко сладак. Испоставило се да је прилично густа кора (укусна), а унутра је мекана порозна торта. Свидео ми се рецепт, поновићу га. Захвалити.

Проклетство, читам и слиним! Обожавам лимун и пецива с њим! Идем да скувам лимунов чај или нешто слично. Мало ћу се смирити.
А увече ћу испећи колач.

бармамам, Хвала на савету! Надам се да ћете је испећи више пута!

У тренду, Чекам са извештајем

Лимуне добро оперите и ставите у замрзивач на 1 сат.

Натасха, ово је ослобађање од горчине, зар не?

Шта ако их заборавим, лимуне, у замрзивачу још мало?

Не, па, стварно, свашта се може догодити ...

Овај колач је уклет већ трећи дан, у реду, појео бих га, желим да га испечем, једноставно не могу !!!

И испећи ћу је, али моја Зебра ће бити готова

Наташа, ово је за решавање горчине, зар не?

Да, Инна, јел тако!

Шта ако их заборавим, лимуне, у замрзивачу још мало?

Не, па, стварно, свашта се може догодити ...

Понекад се не свађам ...
Али како ћете касније искривити или спојити те лимунове коштице?

Овај део је идеалан за нордијску лимунску торту. Испоставило се да је тест био око 3/4 запремине форме, попео се у равни са ивицама (мало већи). Покушао сам мрвицу (не би требало) - врло укусно.

Анна1957, добро!

Стоиц!

Стога је рецепт повећао брашно

Натасха, али у почетку колико је брашна употребљено према рецепту?

Али како ћете касније увити или спојити те лимунове коштице?

Дакле, одмрзните се у случају смрзавања некако није забрањено ...

Јуче сам испекла овај колач. Арома је гњавила све време печења. Да није филма, умрла би. Нисам се замарао замрзавањем лимуна. Скинула је зест, одсекла бели део и изрезала пулпу у сегментима. Тада сам издвојио кости и исекао их на кришке. Једноставно ми је лакше него замрзавање, одмрзавање овог камена, његово окретање у млину за месо.
Показало се да је торта укусна, влажна и ароматична!

Потребан рецепт за нордијске форме

Наташа, колико је брашна првобитно коришћено према рецепту?

Инна, добро, без обзира на оригинални рецепт, а све састојке сам одабрала ја.
Мој рецепт за брашно имао је 1 тбсп. + 3/4 тбсп. Али готова торта има пукотину: превише влаге / нема довољно брашна.
Због тога сам на основу ове грешке повећао количину брашна у рецепту. Моја чаша је 250 мл.

Да. онда можете да се одмрзнете) Али за мене је ово време. И радите онако како вам одговара!

Замрзнути лимун не треба одмрзавати, савршено сече и меље ногом блендера. Само не заборавите да извадите кости.

Наталија, супер лимун ми треба! узми! захвалити!!!

Испекла сам торту, свидела ми се, испала је нежна са хрскавом корицом, слатко-кисела. Додала бих још један лимун, иако је мој супруг рекао не. Печење у нордијској униформи.

букабуза, Хелен! Каква пухаста маца! Како сте то паметно прилагодили нордијским!

Испекла сам колач. Веома укусан и заиста супер лимун. Захвалити!

Зашто волим произвођача хлеба - никад не знам шта ћу пожурити да створим за неколико минута. Ујутро нисам ни знао за овај рецепт, прочитао сам пост Анцхиц, рецепт и ...



Мирише невероватно једноставно

СветаКако згодно! И морао сам да прикачим неколико лимуна који су лежали около

Била сам толико запањена својом окретношћу да сам заборавила чак и да захвалим аутору рецепта. Наталија, хвала ти огромно!

И морао сам да приложим пар лимуна

Ово се дешава и мени. Па добро дође.

млевени лимун (цео!)

Натул, питање је глупо, али поставићу га свеједно), да ли уклањамо кости?

Анна, Света, девојке и хвала вам! Веома ми је драго што ми се свидео колач!

уклонити кости?

Иннул, да, можете уклонити кости пре млина за месо.

А испоставило се да су моја јучерашња два лимуна била без и једног семена. Истина, пре тога, један лимун је ухваћен на лимунади - никада нисам видео толико семена у лимуну. Очигледно је тај лимун добио сво семе.Добро је што сам морао исцедити сок за лимунаду, а семе је само остало на решетки соковника.

И имам питање - да ли је неко пекао у цртаном филму? У њему имам највише 160 степени, сат времена на овој температури да се пече? или 140 боље?

клавицк, Олиа, пеците 160 сати, а затим проверите иверјем и, ако је потребно, додајте још мин

Забавно, хвала, покушаћу.

Потпуни неуспех.Прво се пече у цртаћу 130 сати, затим пуч, па 30 минута. Кора је напољу, унутра влажна. И равно. Почела је да пече у рерни. Дно је укључено. Извукла га је, умесила, одлучила да заврши печење у Маделеине. Није успело. Сирово тамно жуто тесто. Моји закључци - лимуни су били превелики, сода није деловала. Или нешто што не разумем. Али ужас је узнемирен.

Пекао колач у калупу за нордијски лимун. Наочаре су извагане на ваги. У мојој чаши било је 250г шећера, брашна 200. Али ставио сам 330 брашна (извагао некувани остатак), али ни тада нисам уливао тесто у калуп, већ сам га померао. Пекао сам 1 сат на конвекцији, температура је била између 170 и 220 (имам такву градацију на мини пећници Стеба) - вероватно 190. Температура унутар колача на крају печења била је 94 *. Искочен без недостатака.
Кекс је био поклон, свидео ми се. Окусио сам залогај, али учинило ми се помало прљаво. Иако толико дуго нисам јео обичне пекарске производе са шећером и маслацем, мој укус се драматично променио.