Грузијска сољанка у мултиварку (Панасониц СР-ТМХ 18)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: грузијски
Грузијска сољанка у мултиварку (Панасониц СР-ТМХ 18)

Састојци

Говедина 500 г
Велики лук 2 ком.
Кисели краставци 3 ком.
Парадајз пире 3 кашике л.
Суво вино 4 кашике л.
или сирће од грожђа (јабуке) 2 кашике кашике л.
Бели лук 2-3 зуба.
Црни бибер, хмели-сунели
Свежи или смрзнути першун, цилантро
Уље за пржење

Метода кувања

  • Говедину исеците на комаде отприлике 2 * 2 и пржите заједно са ситно сецканим луком у ПЕЧЕЊУ. Оставио сам подразумевано време 40 минута. Затим додајте парадајз пире, ољуштене краставце и коцкице. Додајте 2 чаше воде или чорбе, вино (сирће) и ставите у режим управљања на 1,5 сата. Можда ће бити довољан 1 сат ако је месо младо или нежније (део бубрега, на пример).
  • Десет минута пре краја СТЕВИНГ режима додајте зачине, бели лук, зачинско биље. Соли по укусу.
  • Приликом служења поспите свеже сецканим зачинским биљем.
  • Ово јело се једе као независно јело без прилога, испоставља се нешто слично густој супи, уопште, сос са месом.
  • Моји коментари... Обично једемо ову мешачину са прилогом (на руском).
  • Додао сам и сув босиљак и млевену паприку. Имао сам црно вино Саперави (грузијско), можете га напунити белим и винским или, у екстремним случајевима, обичним сирћетом (разблаженим). Сирће додаје јелу посебан зачин. Уместо запремине. Користио сам домаћу скувану тестенину од сока од парадајза, лети кувам са свежим парадајзом.


фрониа40
Ево Ленчика и дошао сам на ред на вашу славну со! Хвала вам! Желео сам да кувам сутра и тражио, а затим баззстс- ваш рецепт !!!
Ирина.А
Јако волим грузијску кухињу (живео сам у Грузији 9 година). Сећам се да су јели саљанку са лавашем, умачући је у сос! ММММ њам! Хвала на рецепту
Еленка
Цитат: Ирина. И

Јако волим грузијску кухињу (живео сам у Грузији 9 година). Сећам се да су јели саљанку са лавашем, умачући је у сос! ММММ њам! Хвала на рецепту
Ирина, Хвала на лепим речима! Лепо је упознати вашу сродну душу!
Још увек имам мало грузијске кухиње. Пратите доњу плаву везу ..
Ирина.А
Хвала вам на позиву, већ сам направила обележивач, припремила мешалицу, мој муж је то ценио, направио јединицу у шпорету под притиском, укусно!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба