Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14

Категорија: Први оброк
Кухиња: турски
Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14

Састојци

Сочиво перзијско црвено уситњено 170 г (1/3 паковања)
Биљно уље 4 кашике л.
Сијалица 1
Шаргарепа 1
Говеђа пулпа 400 г
Кромпир 5 ком, средње
Першун сноп
Хладна вода 1,5 - 2 л

Метода кувања

  • Делим рецепт који сам добио, могло би се рећи, из прве руке - мој пријатељ недавно живи у Турској, савладава турску кухињу, придружите нам се и ви.
  • Кување пржење.
  • Нарежите лук, шаргарепу, исецкани першун, пржите све на уљу на програму „Пржење“ са отвореним поклопцем 15 минута,
  • Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14
  • додајте исецкано месо, додајте зачин „месу“ (сушена паприка, мајоран, рузмарин, семе цилантро, црни бибер)
  • Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14
  • пржите још 10-15 минута. Укупно време пржења је приближно 25-30 минута.
  • Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14
  • У посуду сипајте један и по литар хладне воде, можете додати и 2 литра, додајте сочиво. Не испирати сочиво. Имам сочиво Мистрал, узмем трећину паковања.
  • Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14
  • и кромпир исечен на комаде (коцке величине фаланге прста),
  • Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14
  • Бирамо програм "Супа", подесимо време на 60 минута.
  • Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14
  • Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14
  • Супа је готова!
  • Током кувања, из једног и по литра воде прокључа 150 мл воде. Све посуђе имам са мерним ознакама, па кад сам је сипао из посуде у шерпу, било је јасно колико се воде смањило.
  • Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14
  • Ово мислим на то да људи кажу да супа кључа у ТЕЖИНИ.)
  • Молим те, иди за сто!
  • Турска супа од црвене сочива у мултиварки ВЕС СК-А14
  • Лећа даје бујону кремасту, нежну текстуру која је сасвим у реду даме и господо!

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

90 минута

Тасха
Анне Франк, хвала на рецепту! Обожавам супе са пасуљем! Објавите више доказаних рецепата турске хране!
нинза
Хвала вам на турској супи и радујемо се новим рецептима!
Улитоцхка
Кул рецепт! Ми ћемо покушати! Захвалити!
7татиана7
Каква укусна супа! Хвала вам на занимљивом рецепту!
Наталиа Алексеевна
У твоје здравље !!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба