Пилетина на жару

Каква дивна патка. Волим патку са јабукама и сувим шљивама. Лен, било ми је драго што сам се попео у Сибризку. Такође имам 3,5 литара.

Направио сам пилетину данас у Московској градској кући - МАСТЕРН.
Ударио по кожи - није мастан и хрскав!

Реците ми, колико сати треба да ставим пола пилетине?

Ставио бих пола на три сата. Сада је мој на луку, како се саветује Додато 2 парадајза:

Ставио бих пола на три сата. Сада мој лежи на луку, како се саветује

Хвала вам: росе: данас сам добио малу шпоретку од 1,5 литре, желим да скувам пилетину. : иес: Не знам да ли могу да гурнем пола пилетине, покушаћу.

Није ми се свидело, нажалост. Кувао сам 4 сата на високој температури. За то време се припремала, али се није распадала. Кожа је сува, укус је избледео. Иако је филе сочан, то треба напоменути. Међутим, у Куку на пећи испадне много боље. Али то је и даље занимљиво искуство и хвала на охрабрењу.

И успут, заиста ми се свидело. Истина, за три сата није постало црвено, али за пет је постало црвено и испало је врло укусно!
Да, рекла је мужевој сестри да у спорој рерни можете да печете пилетину док не порумени, па није веровала и није ни покушала))
И рекла је да имам посебно споро и не може бити тако)

Јуче сам пекао пилетину за 1,3 кг у полаганом мамацу, 1 цх-Хи и 2 цх-Лов .. печено док не порумени

[само]

А ја је гледам и мислим - тетко, зашто не би могла да си купиш спори шпорет ?!

златне речи све је генијално - само !

Маст се истопила ... може да оде,

највише за мене са таквом масноћом + чорбом за кување хељде = она заиста победи неки пилећи облог

некако мирише специфично

када месите тесто за хлеб, таква поплава такође добро дође, додам пире кромпиру уместо маслаца - кромпир попут пилетине у било ком облику, кајгана на таквој масти испадне укусна (јаје од пилетине падне недалеко), али тестенина није ишла - мало мирише.

али постоји питање да ли је могуће кувати пилетину према овом рецепту без роштиља (то једноставно није предвиђено у моделу спорог штедњака). Можда можете саветовати како укусно скувати целу пилетину. Хвала унапред на савету.

Видела сам на Интернету како је девојчица од алуминијумске фолије правила куглице величине ораха и убацила их испод пилетине. Пекао сам леђа горе. Тада сам само бацио лопте. Сва маст се сипала на дно, а пилетина је била чиста и без сувог меса на дојкама