Багелс "Павлака"

Багелс "Павлака"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Павлака 15%	250 г
Омекшали путер	100 г
Пшенично брашно	400 г
Шећер	100 г
Сода	1/2 кашичице
Мармелада од листа

Метода кувања

• Помешајте брашно са маслацем и шећером до појаве мрвица.
• Додајте павлаку помешану са содом бикарбоном.
• Умешајте брзо мекано тесто. Сакупите у куглу, ставите у кесу и ставите у фрижидер (на најхладнију полицу) на 30 минута.
• Затим узмите 1/2 дела теста (остатак оставите у фрижидеру), разваљајте на сто посут брашном у круг. Поделити на 16 сегмената.
• Исеците мармеладу на ситне комаде.
• Ставите комад мармеладе на широки део сегмента и смотајте.
• Ширите на плех обложен папиром на међусобној удаљености.
• Са преосталим тестом поновите исти поступак ваљања, сечења и увијања.
• Пећи у рерни загрејаној на 200Ц док не порумени. Тачно време зависи од ваше рерне. Имам 20 минута.
• Готове кифлице поспите шећером.
• 
• 
• Друга опција за пецива, мрвичаста и мекана. Као пуњење - мармелада од шљива.

Јело је дизајнирано за

32 комада

И ја, и први сам, и с правом имам тог Шоа на врху!
Ксиусхик, какав су шарм твоји багели, заврши ФСЕ!

[Омела]

Друга опција за пецива, мрвичаста и мекана. Као пуњење - мармелада од шљива.

Ја једноставно волим пецива.
Омела, хвала на рецепту 🔗

Да ли бисте помислили! Да, тако да сви могу.

Питао сам у теми мармеладе, али влада тишина а мртви са гајтанима стоје, нико не гледа. Може ли се домаћа мармелада од агара користити у пекарским производима?

Оксана багелс су тако лепе и укусне. Рецепт је обележен.
Хвала на овом рецепту без плодова мора.

[Трисхка]

Трисхка, Албина, наталисха_31хвала девојке! Кувају се заиста брзо, али једу се истом брзином.

Може ли се домаћа мармелада од агара користити у пекарским производима?

Ирина, у зависности од које. Ако су у врећицама. исцуриће. Али у лепињама, на пример, можете.

Да, тако да сви могу.

Беееее !!! Ја сам свако.

Ксиун, али и кондензовано млеко, мало недовољно кувано, такође ће потећи!

[Ксиусха]

Ксиусхаће наравно исцурити.

Имам такву мармеладу:



Дуго га купујем у Ауцхан-у, свиђа ми се. Узимам и јабуку и кајсије. Добро се чува, погодно је за пут.

Ја сам свако

Не, нисте сви! Ти си један и једини! Јебено и опако ...
Цхоит Данас имам некакво лирско расположење ...

, погодно је за друмског брата.

Неее, он није брат, он је сестра.

он није брат, он је сестра.

Ти си један и једини!

злокобан ..

Порез, нисам разумео ... загрли тебе или ОЦА !!

овде је кондензовано млеко, мало недовољно кувано

Не знам где да питам. Ксиусха, ако не о теми - уклонићу је. Мој супруг је јуче купио кондензовано млеко. Отворио сам га и има неку врсту чоколадно зелене боје (дуж светло зелене лименке). Шта је ово кондензовано млеко? И можеш ли то јести. Јуче сам испекла бисквитну роладу и желела да је пропустим ...

Тек, нисам разумео ... загрли тебе или ОЦА !!

Да, гру, моје расположење је и даље лирско. Па још нисам одлучио ...
Исти исти двоструки осећај суза се раздваја: само подразза, само за спавање ...

[Албина]

Албина, вероватно оксидовао из конзерве ... Очистио бих овај зелени слој, бацио га ако је само на врху, а остало искористио.) Можда ће девојке саветовати нешто друго.

само подразза, само иди спавати ...

Иди спавај, немам времена за педеру, спремам вечеру.

Такође сам мислио да је кондензовано млеко дошло у контакт са конзервом и дошло је до хемијске реакције. Само се питам да ли се то може јести. А мој супруг је на мој захтев купио чак 2 конзерве

Неопходно је питати хемичаре каква се реакција тамо догодила. Мислим да је то у реду.)

Ксиусха, зато волим твоје рецепте - једноставне, брзе, а резултат нека буде здрав! Печем га, али нема мармеладе, у продавници нема, али има колача од јабука, затворио сам га лети, испало је баш као термофилни фил, па ћу га ставити. Након вађења зуба, стварно желим да једем, посебно слаткише!

[Вероница]

Вероница, само ако колач није сладак, онда можда има више шећера у тесту, зар не?

схл. ћути о зубима, једноставно не могу да се натерам да идем.

Ово су моји омиљени багели на павлаци из далеких 80-их. Давно заборављени и изгубљени рецепт. И пронађена поново од имеле. Захвалити.

[Флорицхка]

Флорицхка, Ирина, хвала ти! Постоји много рецепата, укључујући и наш, али мени се свиђа управо овај однос киселе павлаке и путера.)

[Омела]

Омела, као и увек јединствено, топло и укусно)
Хвала)
а мармелада за мене је тако шљива врло нра

[катко]

катко, Катерина, хвала на лепим речима!)

[Омела]

Омела, леле, каква лепота! То се вероватно може урадити на скутном сиру. Раније сам то радио само на квасном тесту, али летос сам правио мармеладу и још увек не могу да је печем.
Овај рецепт ће бити ударац

Ксиусха цоол багелс (и) Апетизирајуће и нимало неукусно Означите то једнозначно. Хвала на рецепту!

Оксана, не, слатко је, направила сам га као џем. А у тесту има више шећера - муж неће, а онда ћу пукнути ... уосталом, добро се не сме изгубити! У петак ће гости трчати, па ћу их почастити!

[Омела]

Омела, Отишао сам да вам испечем кифлице, планирао свој на павлаци, али испећи ћу ваш! Аха!

Руска и ја смо рекли, дали зуб, испекли!

И појео!

Укусно, печено у Принцези мало загрејано. Пола дозе, само једна плочица - врло згодно. Мало сам поравнао кифлице како не бих загорео врх, мармеладу од кајсија, додао прстохват соли. Слојевито и бујно, само ја нисам месио тесто, већ сам га једноставно сакупљао у грумен и хладио. Свеједно је ваљала, извајала и фотала, што је пре могуће, тако да, извините, ипак је ноћ!
Врло добар, домаћи рецепт, записао сам га у књигу! Хвала ти, Мелцхик! Хајде по још рецепата!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, цоол пецива, онако румене

[катко]

катко, Катиа, хвала ти, требало је да видиш како сам их ранио, на длан! Аха! Столови су сви спаковани, па сам уместо чишћења кифлица направио кифлицу! Али бујно! Ја саветујем!

[Рада-дмс]

па уместо да берем кифлице, ја сам то урадио!

Како добро!
Рада-дмс, Олиа, да ли је твој супруг ценио твоје напоре попут багела? Лепа и апетитна која је изашла

Баците обележиваче ... Сцхауб онда не тражите дуго ...

Ксиусха, хвала на дивном рецепту, није могла да одоли и печена, врло укусна! Прихватите извештај!

[Татјана]

Девојке, хвала! Пеците за добро здравље, заиста су укусни!

а можете и на скутном сиру.

Татјана, Пекла сам са скутом, испадају хрскавије, а мекане са павлаком.

Сирови багелс (Омела)



Олиа, Света, какву лепоту имаш! Драго ми је да ми се свидео укус!

Какве мале кифлице, љупке ... Тако их добијате тако уједначене, који пречник разваљате

КХАЦХУНЕМОГУ

ставите у фрижидер (на најхладнију полицу) на 30 минута.

Ксиусха, шта ако тесто дуже траје у фрижидеру?

Хтео сам да одем преко ноћи ...

[Омела]

Омела, у чему сте направили тесто? руке или у ТМ?

шта ако тесто дуже траје у фрижидеру?

Тесто сам преко ноћи одмарао у фрижидеру

Добро вече! Па, као што су знали, па имам павлаку пар дана као услов. А ту су и такве багеле) ... ток ма Немам такву мармеладу, а није било ни прашка ... АЛИ .... кондензовано млеко и остаци џема од јабука (те године је изашао тако густ, готово џем). Док је припремао вечеру, како би убрзао процес, тесто у облику супер палачинке лежало је 10 минута у замрзивачу. прва серија, не у пуној снази, сачекала је другу) ... Деца
Кондензовано млеко није истицало, џем мало. Арома је и даље дивна! Однео сам је у обележиваче! Хвала Вам много!

Пи. Си. не-не .... није изгорело, волимо хрскаво

Столови су сви спаковани, па сам уместо чишћења кифлица направио кифлицу!

казиаика !!!
и како су сви јели, онда су и отишли ​​- нема никога да гледа столове

Тесто сам преко ноћи одмарао у фрижидеру

ноћ долази ... такође зашто хладњак пунити тесто?
слојевити гриз, укусно?

: гирл_ред: Девојке. можете ли ставити бели слез у фил?

[Ксиу]

Ксиу, прихвати посао !!
Врло укусно! Направљено са пуњењем од сира.
Ово је оно што сам јефтино купио у вртуљку. Није капало, како сам рекао и остао)

Девојке, колико лепоте сте навалиле док сам ја била без интернета !!! Драго ми је што ми се свидео рецепт.

Овако се добијају тако уједначени, који пречник изваљате

Ирк, али ко га је мерио .. круг. Отишао сам као специјалиста и открио око 33 цм.

Тесто сам преко ноћи одмарао у фрижидеру

Света, добро је што сам појаснио. Ипак, сода постоји, сумњао сам да би могла дуго лежати. Али пошто сте успели, ми ћемо то записати.

можете ли ставити бели слез у фил?

Наташа, тамо девојке са кондензованим млеком и скутом нису следиле, мислим да је бели слез могућ.

[Омела]

Омела, тесто са вама у фрижидеру добро лежи. Често одлазим када правим колаче од скуте или на сурутки, ако има више теста него на плеху, сутрадан печем више да буду свежи. У почетку сам такође био забринут због соде. Узалуд :)
Ех, и ми данас морамо намотати кифлице, али чак сам и ја био потпуно лењ

[Татјана]

Татјана, Хвала за појашњење. Такође сам месила, само није било павлаке у потпуности, додала сам скут и млеко.

[Омела]

Омела, Оксана, багелс отпад, не баш по мом рецепту, павлака 10%, ретко направим другу, па чак и мало мање, мало сам смањио број састојака, нисам рачунао пропорције. Тесто је мекано, али увио сам их ... И готово све је прождрло. Направљено од домаће мармеладе од шљива.

Таниа, драго ми је да ми се свидело! Сад ћу и ја да изврнем своје!