Вицхка
разумео нешто, нешто не
да се та равна торта испече на нормалном плеху, на обрнутом плену доле?
Омела
Имате 2 могућности:
1. разумите рерну без лима за печење, а затим ставите плех са тортиљама
2. подгрејте заједно са плехом. а затим на то ставити колаче.

Цитат: Омела

потребно је окренути лим за печење тако да се не савија при загревању.
Вицхка
Цитат: Омела

Имате 2 могућности:
1. разумите рерну без лима за печење, а затим ставите плех са тортиљама
2. подгрејте заједно са плехом. а затим на то ставити колаче.
Ксиусха, то сам разумео! Не разумем, видим ... плех се загрејао, плен је горе и онда га треба окренути наопако? или нека плен буде пржен?
Омела
Цитат: Вицхка

или нека плен буде пржен?
остави тако.
Вицхка
Цитат: Омела

остави тако.
па то је то! Мислим да сам разумео, отишао сам да кувам.
Омела
Срећно!
Вицхка
Ксиусха !!! Пекла сам колаче !!! Нигде није окренула дупе. Печено као и обично. Загрејао сам рерну и стављао их тамо.
Укусно! Високо! Али слике које данас имам су заиста лоше.
Сомун „готово узбекистански“
Деца су рекла да је било врло укусно! Мислио сам да јесу, али они су захтевали само исто следећи пут!
Ксун, хвала на рецепту !!!
Омела
Вика, Драго ми је да су ми се свиделе торте !!! Реч деце је закон !!
Црумб
Ксиуниа, Опет сам их пекла, двострука порција ...

То су управо овдеи огроман !!!

Сомун „готово узбекистански“

Данашњих печених само 10 минута и један крах - Афроамериканци ...

Али укусно ... Маниа ми је рекла ...
Омела
Кросхик, какви су ти згодни Афроамериканци !!!! А шта сте тако лепо ставили у средину ??
иаКацхка
Црумб торте су испале цоол! Види се да је дом и направљен са душом! А такође ме веома занима како су то тако лепо формирали.
Бабушка
Треба да уради! И ја имам чекић ... хвала!
Пакат
Вах, вах, вах, у Казахстану и не радите ...
Ишли смо у Казахстан из Ташкента, понекад викендом, ишли у куповину,
14 км Цхерниаевка и Казахстан ...
Истина, у то време није било границе и царине ...
Вицхка
А у јулу ћу отићи у Казахстан ииииииии, испећи ћу московске равне колаче за своје Казахстанце
Бабушка
Цитат: Пакат

Вах, вах, вах, у Казахстану и не радите ...
Ишли смо у Казахстан из Ташкента, понекад викендом, ишли у куповину,
14 км Цхерниаевка и Казахстан ...
Истина, у то време није било границе и царине ...
Обожавам пита: гирл_ред: унутра имати босиљак, цилантро, зелену салату и фета сир. Много. А колачи се пеку у нашем супермаркету у тандору. Увек вруће.
А овде Узбеци доносе керамику ... Лиаганс, пиалусхки ... Свиђа ми се.
Неколико пута сам био у Ташкенту. Пилаф .... ммммммм.
Бабушка
Цитат: Вицхка

А у јулу ћу отићи у Казахстан ииииииии и испећи ћу московске равне колаче за своје Казахстанце
Блимеи! А такође и пилећи котлети, кифлице и пијана пилетина! Имамо пуно расхлађене пилетине.
Вицхка
Цитат: Бабусхка

Блимеи! А такође и пилећи котлети, кифлице и пијана пилетина! Имамо пуно расхлађене пилетине.
Аха, ток догађаја је јасан!
До мог доласка, јадна свиња ће бити убијена, па ће рецепти за пилетину морати да се преграде у свиње.
Мамик
Омела, печене тортиље два пута. И увек изађу са празнинама. Реци ми шта није у реду? Први пут кад сам пекла са прешаним квасцем, постојао је само један колач. Други пут са саф-левуре и формирао је два комада. На ивицама су само велике рупе, а у средини је празнина. Пекар сам почетник и желим да печем не само укусно, већ и лепо. : гирл_ин_дреамс: Можда треба да разваљаш тањи? Моји су били 1-1,5цм.
Омела
Галина, Рекао бих да сте га, напротив, врло танко ваљали. Нисам мерио лењиром, већ сам једноставно притискао колаче рукама на величину лима за печење.
Пакат
Мамик
Мамик
Имела, хвала, разумели.Такође нисам мерио лењиром :) У теми батбоотс већ сам прочитао да ово немате. Вероватно због корекције. Пакат, хвала на видеу (и) Научимо.
Омела
Пакат, Хвала на видеу. Свакако ћу пробати, поготово што чекић још није тестиран.

Цитат: МАМИК

Ће научити.
и ја.
Динусиа
Ксенија, хвала ти. Никад нисам добио тако лепу мрвицу са тако минималним трошковима рада. Погрешно сам израчунао своје слободно време, па сам морао да скратим време провере хлеба на 30:30:60, а затим сам га згњечио, посипао и одмах у пећ. Преостала је четвртина
Сомун „готово узбекистански“
Омела
Диана, ево га! Лепота !!!
Динусиа
Хвала вам, учим од вас. Гледајте и научићу како да правим лепе фотографије
Омела
стрекоза5
Пожурим да се захвалим на рецепту
направљен од пресованог квасца и пре печења премазан кефиром (прочитао сам да више личи на прави)
Сомун „готово узбекистански“
Сомун „готово узбекистански“
испало је невероватно како укусно
Омела
Татјана, испала је прелепа торта !!! А ја, на своју срамоту, никада то нисам пробао.
Кукичање
Цитат: Омела
А ја, на своју срамоту, никада то нисам пробао.

Покушао сам са својим и ... и гурнуо га на горњу полицу ...
Омела
Није волео?
надка
Омела, пуно вам хвала на овако укусној торти!
Имам непредвидиву плинску рерну, па нисам пекао на тепсији (све би потпуно изгорело), ​​већ пекао на решетки + силиконској простирци. После 90 минута пробе, развукла је тесто по целој силиконској простирци без набора, попут чиабате. Одмах након печења, врх је подмазан путером, али сам потпуно заборавио на семе сусама. Испало је врло укусно, мрвица је влажна и не превише гумена, баш као што је волимо.
Хвала још једном на рецепту! Пећи ћу више пута

П.С.: Користио сам серум уместо воде.

Сомун „готово узбекистански“
Сомун „готово узбекистански“
Омела
Надиа, одлична супер торта !! Такође волим да печем на сурутки.
лаппл1
Ксиусха, доћи ћу до тебе са мојом тортом. Укусно до немогућности! Све сам радио по рецепту. Управо сам га обликовао онако како изгледа. А Чекицх је утиснуо средину. Испао је само не баш очигледан цртеж. Па, Бог га благословио, са сликом. Али укус је исти. Ако га печете у тандиру, сигурно ће бити један према један с казахстанским. Мораћу да покушам да печем у руској рерни. Иако је мало вероватно да ће заменити тандир, јер глина за коју је лепљена торта даје посебан укус и арому.
Да, торту сам посула ситно сецканим луком и пошкропила сланом водом. Лук даје посебан укус. На нашим базарима у Алма-Ати пре свега су разврстали колаче са луком, а затим и остале. И увек сам куповао са луком. Дакле, ја печем с њим.
Пекао је већ 5 пута, скоро сваки дан. Тек сада сам успео да се сликам. Не пеците торте, додуше. Хлеб се не једе као они.
Па, управо сам га извадио из рерне:

Сомун „готово узбекистански“

А ово је рез. Фотографисао сам 10 минута. Тако да нисам успео да направим нормалну фотографију. Генерално, ко је дошао на идеју да реже колаче? Сломимо их. А овај сам намерно исекао да бих се сликао:

Сомун „готово узбекистански“

Ксениа, уопште, хвала вам пуно на рецепту. Требало је да видите срећно лице свог мужа кад сам вадила торту из рерне. А кад је јео, рекао је да је укус исправан, стваран. Учинили сте нас, ох, како сте задовољни!

Пи. си. И немојте ми рећи да имате узбекистански колач. За мене је Казахстанка. Тачка.

Омела
Лиудоцхка. каква лепота !!! Веома срећан. да се свидело вама и нарочито вашем мужу. И хвала на рецепту треба рећи Сергеју (региструјте се). Он. узгред, покушао сам да је печем у тандури и у рерни. Разлика наравно да постоји, али рекли су Узбеци. која одлично функционише у рерни. А можете га назвати како год желите, чак и најлонијом ципелом.
лаппл1
Хвала Ксјуша што си оценила моју торту. Да, упознао сам Сергејев рецепт, али нисам се усудио да нешто испечем. Али са вашом презентацијом све је протекло без проблема. Тако да ће ми овај рецепт сада бити готово свакодневан. Још једном вам хвала што сте на нашу веб страницу довели најбоље!
лира3003
Хвала на рецепту! Укусне тортиље. Супруг, рођени Московљанин, који никада није био у Азији, јео је и хвалио
Пекла је у принцези, добро испекла дно, а затим га окренула 2-3 минута. У пећници је лепша, али уопште не желим да је палим.
Укусно, сутра ујутро ћу поново почети тесто
Омела
Рита, Веома ми је драго што је успело и свидело му се!
аквамарин171
Пекао сам и ујутро, доручковао, стигле су ћерка и зет - ручале. Остаје комад. Овде сам поново почео. Хлеб је укусан, хрскав. Имам га као на фотографији на почетку, само без сезама. А порозност није таква. Печено на плеху у ел. пећница. Уместо воде, разблажени кефир (на тибетанској печурци). Сад сам га јаче развукао, можда ће успети. Хвала вам пуно Омела на рецепту.
Омела
Марина, захвалити! Драго ми је да ти се допало!
Елена Тим
Мелк и Мелк, поглед ...
Сомун „готово узбекистански“
Сомун „готово узбекистански“
Сомун „готово узбекистански“
Сомун „готово узбекистански“

Лан, не плачи ... подучаваћу ...
Лето
Ленка, имаш ли тандир у ходнику?
Елена Тим
Омела
Цитат: Елена Тим
Па, Мелка никад није знала да кува,



Сомун „готово узбекистански“

Сомун „готово узбекистански“

Елена Тим
И!
О Боже! Каква страшна неправда! Какав очито негативан ... негативно ... Међутим, људи су ме увек трагично несхваћали.
Само помислите, ја, особа финог менталног расположења, одустајем од свега, летим овамо, журим да помогнем свом пријатељу (који, успут речено, никада није научио да кува проклету ствар, за све своје, најблаже речено, протраћених година), у њу сам ставио целу своју душу, све своје срце (и скоро сав новац мог супруга за камеру, Шауб што јасније показује како човеку руке заиста треба да расту ...), муж Шауба није шутнуо напоље из куће (она је тада мени за зачин) ...
И ево мене ... за све моје буквално тешке напоре, он боцка оклагијом у лице !!!
ФСЕ !!! Одлазим !!! У Надју !!!
Лан, Ниари. Пре него што сам залупио врата за собом (добро, или нисам добио клатно за убрзање), сари, шта сам још испекао:
Сомун „готово узбекистански“

Узгред, у твој цхес, моја звездо!
Видиш ли звезду?
Сомун „готово узбекистански“
Ох, хвала!
Омела
Лан, жао ми је! Сутра ћу доћи да похвалим, током ноћи ћу припремити говор и очистићу карму.
Елена Тим
Седели смо да чекамо ... Идите спремајте се! Она седи овде ...
Омела
Онда немојте одвлачити пажњу брбљањем. Не долази у обзир!
Елена Тим
Шетам около, делим укусне мрвице ...
Ниа, и ти си комад, помислио је Сцхауб.
Сомун „готово узбекистански“
Иргата
Цитат: надка
Имам непредвидиву плинску рерну, па нисам пекао на тигању (све би било потпуно изгорело
Испод главне, за печење, увек сам стављао другу и прекривао је сољу или песком, или последње 2 године - топлотно отпорна глинено-шамотна зидарска смеша за загрејане површине

Сомун „готово узбекистански“ Смеша глина-шамот (мешавина за зидање) идеалан је малтер за полагање пећи или камина. Садржи само еколошки прихватљиве компоненте: каолинску глину, каолински шамот, песак.

Смеша за зидање има низ карактеристичних својстава:

отпоран на топлоту,
еколошки,
високо пластична сува мешавина,
лако се наноси и поравнава,
задржава своја својства када се загреје на +1300 Ц. Купио сам пакет од 5 кг у продавници гвожђа за 60 рубаља

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба