Машина за хлеб ДеЛонгхи БДМ755С

Ако је рерна смоква, онда је, наравно, ХП 100% принос! Велика канта и нормална кифлица са содом за печење у њој - пар ситница. Најбоља опција била би брзо мешање свих састојака у посуди миксером, сипање теста у канту. након уклањања мешалице одатле и укључивања програма форно-печења. Проверите спремност торте танким штапићем.
Препоручујем миксер јер торта не воли дуго месење. Процес гашења киселине сода је врло брз, па морате одмах започети печење, а до тада не трљати зидове. док сав угљен-диоксид не изађе из теста и док печење не почне, маса ће већ бити „мртва“ и добићете циглу И миксером ћете кривити несрећног произвођача хлеба. веруј ми. испашће много брже и ефикасније!

О методи „мешовито ифлоппиу пећ "Знам, већ сам прошао целу грану око колача. И о чињеници да не треба да муцате колаче - такође. Само покушавам да схватим да ли овај модел може аутоматизовати производњу , поготово јер у менију постоје начини (некако погодни). Па, креатори програма „торто“ су имали нешто на уму, уосталом, требали би знати да такво тесто не треба дуго да траје шпатулом ...

Па, сазнаћемо ускоро. Сутра ћу извршити наруџбину. Није чињеница да ће бити испоручена пре празника, али ипак. Ускоро, ускоро почиње моје путовање у аутоматизовану пекару .. вау.

Укупно - тренутно три колача и два хлеба, нити један глобални убод. Шта прија. Али.

Дошло је до такве забуне - упутства кажу о уклоњивом покривачу који се може опрати. Да ли се ово тачно односи на 755. модел? Ја, ма колико кул. Нисам тачно разумео како би је требало снимати ...

Уклоњено ако је описано у упутствима. И на кратко, поклопац се отвара под одређеним углом (негде 40-45 степени) и лагано га повуците према себи.

Колико сам разумео, упутства за 755 и 125 су заправо уобичајена. И такође сам написао ову ствар, али још увек нисам схватио како се то може уклонити, мислио сам да је то можда сметња у упутствима .. Покушаћу касније. Просто је глупо потрудити се превише - одједном се прекине ..

погледајте изблиза две осе на којима се поклопац ротира - у пресеку нису круг, као и обично. Због тога је поклопац у одређеном положају и уклања се.

Желео бих да поделим своје позитивно искуство подешавања температурног сензора у штедњаку Делонгеи-755 са најмањом снагом. Ова машина за производњу хлеба дизајнирана је за 230 волти и троши само 400 вати + 50 вата мотора. Стога га не бих препоручио онима са ниским мрежним напоном. Имам стабилизатор, 220 - 210 волти, кора ни у мрачном режиму није успела баш најбоље. Једног дана, на крају серије, угасили су светло и морали су да покрену генератор који даје тачно 230 волти. И - ето - показало се да је хлеб баш како треба! После тога одлучено је да се навија пећ.
Извадивши канту, на зиду најближем индикатору и команди, видео сам излаз из сенке. Поред (али не између терминала десетице) око 2 - 3 цм налази се Пхиллипс одвијач. Постоје два прореза изнад и испод њега. Мора се окренути у смеру супротном од казаљке на сату (када се гледа). Али не више од 45 степени истовремено. Недостатак температуре проверио сам на следећи начин:
1. За тесто од брашна ~ 600г поставите режим од 1кг
2. Ставите тамну кору.
3. Покрила сам поклопац са две кухињске крпе.
Ако је након тога кора била лагана, шраф је подешен. Да бисте повећали температуру, одврните је (супротно од казаљке на сату) за угао од 15-20 степени истовремено. Као резултат, окренуо сам се за 60 степени и сада сам задовољан. Истина, сада пече готово не искључујући десетку. Па, тако је слаба ...
П / С / Чак и друге године рада зачуло се куцање у центру. Поправљено затезањем каиша. То је једноставно.Ако је неко заинтересован - питајте, одјавите се.

Иури60 а кора хлеба са бока и дна није постала гушћа? У теорији би требало да буде дебље. И ваша пећ на правом месту има 1 завртањ за попречни одвијач или 2? У моја 2 завртња, један горе, други доле. Не искључујем да је сензор фиксиран за два. Али још нисам то схватио, нисам видео.

Иури60 а кора хлеба са бока и дна није постала гушћа? У теорији би требало да буде дебље. И ваша пећ на правом месту има 1 завртањ за попречни одвијач или 2? У моја 2 завртња, један горе, други доле. Не искључујем да је сензор фиксиран за два. Али још нисам то схватио, нисам видео.

Кора са бокова је постала мало гушћа, али за мене то није проблем, ја волим кору.
Имам плочу са сензором убаченим у два прореза и завртњем у средини. Постоји други завртањ, али он је између водова тенов. Ваша плоча је највероватније причвршћена вијком, а друга је прилагодљива. Који - морате пробати.
Да ли сте задовољни штедњаком? Она ме привлачи способношћу програмирања. Мој ће ускоро завршити, (заптивач већ цури, а ремен је повучен до краја, уосталом, рерна 2,5 године скоро сваки дан утиче) Такође желим 125.

Задовољан пећи, с обзиром на то да нема мана. Али ово је питање за произвођаче. Недостатак и 125:
1. Тефлон би био бољи, посебно на лопатици
2. Кутија за пуњење је нормална, али је склоп осовине након 2 године почео да се забија. Да не бих прокоцкао канту, подмажем и оперем чвор.
3. Кора је лагана, не патим много
А програмирање у њему још није боље. Али погледајте Кенвоод 450, програмирање је горе. Али ово је најфункционалнија рерна

2. Кутија за пуњење је нормална, али је склоп осовине након 2 године почео да се забија. Да не бих прокоцкао канту, подмажем и оперем чвор.

Мој лежај у осовини у канти почиње да се забија након завршетка печења због цурења у пунилу. На почетку гњечења течна маса вода + хлеб пада на осовину, након чега се пече и клин. А 125. ме позива на прилику да се мешам у процес прављења хлеба током рада. Иако у последње време све више печем хлеб у рерни. А тесто се меси само у производњи хлеба.

Тако је укуснији, месити се у памуку и проверавати и пећи у рерни.

Купио сам машину за хлеб Делонгеи 755. Прва два хлеба: класични и француски, 500 гр. добио одлично, кора је бледа, али испоставило се да је дебела. Али данас сам пекао француски на 700 грама, врх је пао, иако је цео хлеб печен и доброг је укуса.
Ради бучније у „француском“ режиму него у „класичном“ режиму. Не знам зашто ((И засад сам срећан, али морам да испробам све режиме.

Прекјуче је на моју 755. осовину у канти, на коју је постављен мешалица, пао. Морао сам да ставим подлошку дебљине 3-4 мм унутар водеће „розете“, која окреће осовину испод канте и окреће осовину. Док ради. Заиста неуборива рерна. Истина, сад полажем састојке према Панасоницу (прво у углове квасац, шећер и сол, затим брашно и продубљивање течности и уља), пошто је жлезда наредила да живи дуго. Свидео ми се квалитет серије.

Штедњак имам пола године, али све некако није у реду .... из неког разлога се лоше дигне, а онда на крају печења хлеб отпада, можда нешто радим погрешно? поделите проверене рецепте ...

Здраво, драги Делонговтси!
упомоћ, плиииз! Већ сам претраживао ... Желим да нађем књигу рецепата за наш ХП, чак и на италијанском, преводио бих бар путем аутоматског преводиоца, плус пријатељ би то исправио! Тада бих поделио резултат!
Ко га има у електронском облику - пошаљите га.

Девојке, нису вам потребни рецепти произвођача хлеба. На овом форуму има пуно проверених, разноврсних и најважније укусних хлебова. Изаберите било који и пеците.

Крените од основа овде Администратор ће вас радо научити како правилно направити колобок. А онда ће било који ваш рецепт изаћи са праском.

Ставио сам фолију испод поклопца и однекуд је испао правоугаони комад метала, молим вас реците ми где да убацим овај комад гвожђа

Пан Зиузиа, комад гвожђа не знам где ...: гирл_цлеанглассес: али покривам врх пешкиром, а врх је румен!



Фотографија одозго. (Наслоњена је на поклопац)