Машина за хлеб ДеЛонгхи БДМ755С

Говорим о Кинезима, као што сте рекли. Дуго је истраживано ко производи пећи Делонгхи - потврдила је инфа, у Италији. То је потврдио и наш члан форума који живи у Италији. Проверите бар-код ако је Кина-69 прва. Можда имате лажњак?

Гледао сам, не - италијански бар код (80), имам га на трпезаријској групи (Идеалседиа) и бојлеру на гас (Беретта). Могу ли наћи грешку? Ако желите, могу да фотографишем она места која су ми се чинила сумњива. Међутим, још једном понављам да нема посебних жалби на рад.

то је отприлике као онај доњи поклопац који се отвара притиском
али са горњим сам такође дуго патио ... Плашио сам се да се сада не сломим, али сада се сам отвара када отворите поклопац машине за хлеб и поклопац је врућ, док видите да се шири од грејања

Данас покушавам да печем хлеб по други пут, изабрао сам рецепт са сиром, кобасицом и белим луком. Тренутно ради - мирис у целом стану одузима дах. Истовремено сам пробао дозатор на кобасици - авај, са негативним резултатом - скоро сви комади су се залепили и нису се просули, морао сам да помогнем прстом. Из овога закључујем да је дозатор погодан само за адитиве у чврстом стању, као што су згњечени ораси или грожђице (који су управо обојени на његовим вратима). Али тесто је овог пута мало горе порасло - било због адитива, било због тога што се млеко сипало из фрижидера - било је потребно загрејати га бар на собну температуру ...

Истовремено сам пробао дозатор на кобасици - авај, са негативним резултатом - скоро сви комади су се залепили и нису се просули, морао сам да помогнем прстом. Из овога закључујем да је дозатор погодан само за адитиве у чврстом стању, као што су згњечени ораси или грожђице (који су управо обојени на његовим вратима).

Погрешан закључак, све се може сипати у дозатор, само влажни производи морају се уваљати у брашно или скроб да би се уклонила вишак влаге, тако да се не лепе.

Али тесто је овог пута мало горе порасло - било због адитива, било због тога што се млеко сипало из фрижидера - било је потребно загрејати га бар на собну температуру ...

Следећи пут ако узмете све из фрижидера и режима без изједначавања температуре, само повећајте време гнетења за 10 минута
и бићеш срећан ...

Погрешан закључак, све се може сипати у дозатор, само влажни производи морају се уваљати у брашно или скроб да би се уклонила вишак влаге, тако да се не лепе. ;) Следећи пут ако узмете све из фрижидера и режима без изједначавања температуре, само повећајте време гнетења за 10 минута
и бићеш срећан ...

Па, имао сам идеју да некако смањим лепљивост састојака, али нисам размишљао о томе да брашним.
У сваком случају, како се испоставило, одељак за точење био је премален - био је закрчен само кобасицом, а сир, бели лук и зачини морали су да се сипају директно у канту.
Што се тиче „повећања времена мешања“, то није 125. модел; Осим ако није био изабран „класични“ програм, већ „слатки“ или „непрометни“ - чини се да постоји дужи пакет.
Као резултат (управо је завршила циклус) све је кренуло прилично добро, чак је и горња кора пукла на једном месту.

Али тесто је овог пута мало горе порасло - било због адитива, било због чињенице да се млеко сипало из фрижидера - било је потребно загрејати бар на собну температуру ...

Било би потребно да се загреје. Али прво можете укључити шпорет 10-20 минута.на целом програму зрна, а затим пређите на жељени програм.

Програм слатког хлеба погодан је само за печење, јер температура печења није тако висока као у главном програму.

Рем, шта није у реду са тефлоном? Иначе, још увек не могу да пронађем мане у тефлону своје пећи и морам свима да докажем да у Делонги-у нема проблема са тефлоном.

У почетку је тефлон полако почео да се љушти са шкапуле и то све више и више. А онда, када месите тесто за овсене кексе, кружне огреботине на дну канте. Неколико пута.

По мом мишљењу, дозатор је врло мали, а прорези су превелики. Једном сам то из знатижеље искористио и пљунуо.

Реците ми, да ли је неко разумео по чему се режим француског хлеба разликује од главног?

И питам се да ли нико не прекрива пећ пешкиром током дизања и печења? Приметио сам да испада тако поузданије, иначе се купола некако слегла током печења, очигледно се поклопац не затвара баш чврсто.

Реците ми, да ли је неко разумео по чему се режим француског хлеба разликује од главног?

То се детаљније може видети у упутствима за модел 125 (налази се на сајту; иначе, садржи много више рецепата него у нашим упутствима). Французи имају више времена успона. А њихово време гнетења је мало другачије. Према мојим закључцима, хлеб печен у француском режиму добија се са хрскавијом кором и мекшом мрвицом.

И питам се да ли нико не прекрива пећ пешкиром током дизања и печења? Приметио сам да испада тако поузданије, иначе се купола некако слегла током печења, очигледно се поклопац не затвара баш чврсто.

Покривам понекад. Али у принципу, не бих рекао да ово утиче на облик куполе (у мом случају нисам приметио такве проблеме), већ мало на њену боју. Иако ми тако одговара

Сцарлет, хвала ти. Покушаћу да испечем нешто термометром у француском режиму. Ако је успон тамо дужи, онда је ово оно што би раж требало добро доћи.
Гледао сам у 125., али се тамо температуре не поклапају са онима које сам намеравао у својој. Дакле, неће успети без експерименталног пута.

Ево мојих детаља.
Температуре печења у различитим режимима:
Главно је гнетење и корекција на 30-35, печење почев од 47. минута, максимално 152 степена.
Долче - пецива од 56. минута, крећу се од 118 до 135
Форно - 153

Киллер73, о раженом хлебу - то сам некада радио у режиму Интеграле (али напомињем да немам специфичне састојке за праву раж - кисело тесто, слад, меласу итд.). Хлеб је био укусан, али не висок. Односно, добро се дизао током корекције, али је након печења био константно низак. Тада сам негде на форуму прочитао шта су саветовали у класичном режиму. Искрено, толико ми се свидело! Испоставило се да је хлеб нормалне висине, а изнутра није тако тежак. Такође желим да пробам печење без глутена. Да ли сте случајно пробали?

На интегралном сам пекао два пута различите хлебове са додатком не-пшеничног брашна и оба пута хлеб није био печен, након чега ми је пало на памет да мерим температуру у рерни. Желим да купим интегрално брашно и онда ћу поново покушати са овим режимом. Раж ми добро функционише у главном режиму, али лопатицу вадим после гњечења да не би дошло до одкоштавања, чини ми се да нису потребне за тако тежак хлеб, а негде сам прочитао да у пећи нема одкоштавања где постоји модус раженог хлеба.

Убица73, али реците ми, молим вас, да ли је интегрално брашно исто што и интегрално брашно?
И хвала на савету - свакако ћу покушати да направим ражени хлеб без огољавања!

Сцарлет, разумем то да, негде сам прочитала о томе. Видео сам га у супермаркету, али нисам ни сам пробао.

Пре неки дан сам пекао сенфни хлеб термометром у француском режиму. Нисам приметио неку посебну разлику у односу на главни начин рада - температура гнетења и корекције је око 33 степена, печење је 154. Печење је две минуте дуже него у главном режиму и судећи по укупном времену циклуса гнетења или доказивања, мало дуже. Хлеб је био диван, али не могу да кажем да се разликује од истог у основном режиму.

Добар дан свима! Па, ево, постао сам млади пекар! Сутра ће бити недељу дана откако је ХП донет! Заиста сам желео, па чак и дуго, око 10 година! Много разуверени - главни разлог што је врло укусно, не скидати се, "100-100-100! Струк да направите бум?" Па ипак, заузела је жеља да у кући буде здравог и укусног хлеба, као и слаткиша уз максималну помоћ технологије и минимум ручица. + Такође сам заиста желео да чујем ароматични мирис печења! И ЧИЗМО! „Мучење са домаћим хлебом наставља се четврти дан !!“ Не могу да кажем ништа лоше о бренду ХП - као и код сваке технике, наравно, и на њу треба да се навикнете. Исто важи и за рецепте. НЕМА питања! Заиста ми се свиђа - и дизајн и компактност и све остало. Али нешто није у реду! Тако да сам имао питање шта да радим. Пекао сам торту 2 пута према ЕленаБО-овом рецепту на Долце и француском начину рада (чини се да резултат није ништа, али очигледно је потребно појединачно експериментисати са рецептом) - свидело ми се код куће. Пшенични ражени хлеб - на француском. У принципу је и прихватљиво, али треба га дорадити - додао сам превише воде - кров је пао, али је био печен. А синоћ после посла само француски на француски. моду. 500 гр., Средња кора, укупно време 3,30. Цруст оцх. светла - боја врха је слична оној у тесто које је искрсло, али није печено. Било је печено. Шта брине. Стекао сам утисак да нема довољно температуре за печење - испада да је тесто као да је пресушено и дроби се при сечењу. Када нема топлоте, влага из теста испари (ово није хладна лепиња - пробао сам са различитим количинама воде). Арома хлеба није присутна током печења (можда само једва), авај !!! Пуно нешто пишем, али питање је следеће - треба да затегнем завртањ у ХП-у (како се саветује); положити фолију испод поклопца; или предати и променити (можда сам добио фабрички брак?) ?? Консултујте се, плиз! Заиста желим да једем и уживам у свом хлебу! Захвалити.

кс372, покушајте да измерите температуру печења, постаће јасно шта је разлог недовољног печења. Можда још увек нисте тренирали са тестом - превише влаге или мало више теста него што је потребно за коришћени режим.
На штету лагане коре - мој шпорет је, да тако кажем, на промаји, а поклопац очигледно не одржава топлоту добро, а понекад је кора била лагана и равна на хлебу. Од тада, током печења, затворим прозор у кухињи како не бих повукао и прекрио пећ пешкиром, више није било пробијања. Иако је то могуће, временом сам само боље схватио тесто, али то се поклопило само са пешкиром)))

Киллер73, хвала на савету. Једном сам га прекрио пешкиром, али до сада не могу да кажем како је то утицало на печење, јер је тада тесто садржавало млеко, јаја и шећер. Покушаћу поново. Али како и како мерити температуру, реците ми, не знам!

Измерио сам га кулинарским термометром за месо. ово је такав електронски комад типа бипера са екраном на којем је приказана температура, од њега метални кабл и затик који треба забити у мсиао. Ставио сам ову иглу између канте и грејача, кабл је положен испод дозатора, тип бипера стоји поред произвођача хлеба. врло згодна ствар у многим ситуацијама.

Морам ... ... да ставим мало фолије испод поклопца

Одговорили сте на своје питање.
Ова пећ има огроман прозор кроз који излази пуно корисне топлоте. Спојио сам фолију изнутра, дао јој облик поклопца. Кора је румена. Иначе, о томе сам већ писао у многим постовима.

Пчела, знаш, вероватно не бих успео да изађем кроз прозор, чак и да се у принципу уз њега не добија румен хлеб. Само знатижеља би умрла))), хлеб се понаша тако занимљиво и током успона и током печења. То је као завиривање у други свет, батерија се сместила поред произвођача хлеба и супруг и ја наизменично трчимо у кухињу, подижемо угао пешкира, осветљавамо батеријску лампу, уздишемо са пијететом ... И тај исти пешкир свира заштита од цурења топлоте.

Драги корисници форума!
Желео бих да купим овај ХП модел преко Интернет продавнице Елдорадо са доставом из Кијева. Збуњује једно - цена (500гр).У свим осталим интернет продавницама цене се крећу од 800 до 900г, у супермаркетима до 1000г. Бојим се да га не би послали са браком? Реците ми да ли имате искуства са куповином у овој продавници и како се у овом случају заштитити од обмане.

Купио сам овог произвођача хлеба преко Интернета у Елдораду, све је у реду, платио сам преко банке, они су га донели и нема страна. Али од јуче им је цена порасла - 899 УАХ. већ сам је узео по старој, заједно са доставом и услугама банке коштао је 545 УАХ. Погледати на 🔗 сада има 729 УАХ.

У свом ХП-у сам поставио максималну величину векне, а врх се испоставља румен без фолије и крпе

Ураааааааааа!
и јуче сам постао срећан власник ове јединице !!!

У зору своје магловите младости, када је потпуно недостајало новца, и сама сам пекла хлеб у пекарским облицима - дуго није устајао и био је невероватно укусан !!

Јуче сам себи купио машину за хлеб - дуго сам је желео !!!!
Разлог томе је што сви воле да једу кувану храну, али моје руке више не могу да месе тесто !!!
јуче сам прешла преко целог Интернета, прочитала гомилу критика, на крају, баш увече, после посла, супруг је свратио код мене и купили смо га ...
Хтели су то у интернет продавници - тамо је јефтиније, али у правој продавници променио сам избор и купио нешто потпуно другачије од онога у шта сам ишао ... постоји права прилика - додирнути, увити, погледати и не имајте на уму додатних неколико стотина ... наравно, у дозатору и металном ножу одиграном у корист овог модела!
Цела породица није спавала до пола поноћи - гледали су ШТА ће учинити ...
Одмах сам одлучио да печем француски на 700г, пре тога сам пажљиво прочитао форум, па сам у фази печења поклопац покрио пешкиром и добио прилично пристојну кору !!!
радујте нам се !!!
Ево фотографије нашег првог хлеба (висина хлеба - 13 цм)

Данас сам испекла торту са квасцем !!!
Веома сам се плашио шта ће се догодити. Пре тога, пажљиво сам прочитао теме по овом питању: на крају сам тесто направио приближно према упутствима (режим ТОРТА), додајући (и записујући у случају среће) још неке производе или их замењујући ... Пекао сам на Долце моду !!! Кекс, тачније, колач је испао попут Ускрса - нежан и прозрачан !!! Пињоли и грожђице нису згњечени и додали су задовољство овом јелу!
савршено печено унутра!
ево шта имамо:

Честитам на шпорету и домаћем хлебу!
Судећи по фотографији вашег хлеба, морате додати мало више брашна, а кров ће бити конвексан.

[Бее]

Бее
Захвалити!!!
веома срећан!
Већ сам испекла раж, испало је диван хлеб !!! Поклопац је сада више испупчен - не узнемиравам хлеб још једном и прекривам га пешкиром !!

Поздрав свима! Ја сам срећни власник ове машине за хлеб. Скоро 2 године нас је размазивала изврсним пецивима са високом ефикасношћу електричне енергије. Али недавно је дошло до куцања у пределу осовине мешалице за тесто. Као што се испоставило, велико хабање лежаја погонског вратила, попуштање напетости зупчастог ремена и добијање „зуба на зуб“ каиша и погонског зупчаника. Питање: да ли је неко наишао на такав проблем и како га решити? Потражите стругаре сами или контактирајте сервис? Напокон, поправке могу бити скупље од нових ХП-а. А где можете купити (наручити) разводни ремен за 755?

Здраво!
након читања форума, купио је овај модел. генерално срећан (описаћу карактеристике рада на блогу након завршетка печења хлеба - то јест, за пар сати ћу почети). али ево шта ме је изненадило: током рада режима 1 (бели хлеб), рерна отвори поклопац неколико пута, као да удише ваздух. разлог ми није јасан. То се догодило два пута сигурно - први пут смо пекли са закашњењем печења, други пут нисмо стално седели у кухињи. и трећи и четврти - отворила је „уста“.
да ли се неко заглавио са сличним? Волео бих да разумем шта је разлог.

Ово покреће дозатор који је уграђен у поклопац и у који можете да ставите адитиве (суво грожђе, ораси, семенке) и, као што је речено, уситните их у хлеб 10-15 минута пре краја месења теста.
Ако сте заинтересовани, прочитајте моје прве постове, јер је први ХП био Делоги 755 и описао сам његове главне карактеристике (и предности и недостатке) и како сам се с њима носио.

извините, Бее, али како то наћи? Ни на који начин се не навикавам на форум, иако више нисам почетник на таквим ресурсима ... ништа не успева надимком - у профилу нема таквих информација.

Притисните надимак, а затим на новој страници на дну пише „прикажи корисничке поруке“. Уђите и почните од последње странице

Здраво!
након читања форума, купио је овај модел. генерално срећан (описаћу карактеристике рада на блогу након завршетка печења хлеба - то јест, за пар сати ћу почети). али ево шта ме је изненадило: током рада режима 1 (бели хлеб), рерна отвори поклопац неколико пута, као да удише ваздух. разлог ми није јасан. То се догодило два пута сигурно - први пут смо пекли са закашњењем печења, други пут нисмо стално седели у кухињи. а трећи и четврти - отворили су „уста“.
да ли се неко заглавио са сличним? Волео бих да разумем шта је разлог.

Ако се поклопац подигне уместо да се отвори дозатор, дозатор се заглавио. Види, можда нешто ужасно. Не би требало да буде тако.

Поздрав свима!
Недавно сам постао власник машине за хлеб ДеЛонги, што је врло драго.Реците ми, да ли је неко успео да добије тамну кору у овом моделу? Мислим, без прибегавања разним триковима, попут покривања фолијом или самолепљења нечим. Не испоставља се мрачно, мада је укус потпуно задовољавајући. Мислим да је то због великог прозора за преглед.

З. И. Дозатор је стварно лош (

арнод, добро разумеш. Ставим га у средњи режим, покријем га пешкиром и не узнемиравам главу - све испада сјајно! Препоручујем живи компримовани квасац - боље ће се испећи и расти. а кора ће, иначе, у средњем режиму бити тамнија.
такође је тешко пећи ражени хлеб у овој рерни, јер је потребна друга лопатица - стандардна тешко може да окреће тесто ако додате воду по потреби. а ако сипате пуно, биће и хлеба. тако да морамо да помогнемо у мешању, не покушавамо да обликујемо лепиње - лакше је онда пећи у рерни.

Кора је таква дизајнерска карактеристика пећи Делонгхи.
1. Локација грејног елемента
2. Температурни услови
3. Локација вентилационих рупа
4. Материјал и дебљина канте

све је то лагана кора. Мислим да тачка 4. утиче највише од свега. Прозор утиче, али не значајно. Свеједно, Делонгхи има више предности!

Јасно је) онда се нећу мучити, посебно, као што рекох, укус хлеба је одличан

Другови власници овог модела! И колико релативно мала декларисана снага уређаја утиче на процес / квалитет?

Свиђа ми се (до сада) због односа цена / функционалност и (посебно) због присуства дозатора (па, обожавам хлеб са семенкама, па, шта можете). Али снага је збуњујућа. Такође постоји "само" 420 против 500-600 + на многим још једноставнијим моделима отприлике исте ценовне категорије. Да ли се то некако уопште испољава у животу? Тешко месити? Колико дуго се пече?

Са снагом је све у реду, нормално се меси и пристојно пече. Време циклуса је око 3 сата 20 минута на класичном и француском програму + сат времена за грејање. Овде је дозатор, по мом мишљењу не баш успешан, некако се слабо отвара, све што постоји нема времена да падне. Или би то могла бити карактеристика моје пећи?

Овде је дозатор, по мом мишљењу не баш успешан, некако се слабо отвара, све што постоји нема времена да падне. Или би то могла бити карактеристика моје пећи?

Генерално, увек, увек, без обзира шта се у њу сипа (семе-ораси-кандирано воће-суво грожђе-сува шаргарепа)? Или само са одређеним лепљивим или великим производима?

Пробао сам само суво грожђе, уваљано у брашно. Али суво расуло би по мом мишљењу требало да одспава довољно.

Погледајте да ли се механика дозатора држи. Ако је норма покушај да се жудња скрати, од овога ће се отварати све оштрије. И зато, ако не печете ноћу, боље дајте отказ. Користио сам га само 2 пута.

[ДеЛонгхи-755]

ДеЛонгхи-755 Трећа година - лет је нормалан! Срећан сам са штедњаком, али чињеница да је 420В је плус. Нарочито када нема светла и печете на генератору. Ставио сам кору на „тамно“. Мијеси врло добро.Најбоље од свега је што радим са њом „Бело на кефиру“:
Кефир помешан са водом - пуна мерица (до врха) око 350 мл
Рас уље - 3 кашике
Брашно - 570 - 580г
Квасац Лвив - 1,5 тсп
Сол - 1,5 кашичице
Шећер - 1 кашика
Подразумевани режим, (мени1, 1кг), само промените кору у тамну.
Иначе, понекад помогнем пећи да се меси нагињући је удесно и улево.

Иначе, понекад помогнем пећи да се меси нагињући је удесно и улево.

Али ово не треба да радите - к \ н је пун електронике и може доћи до квара.
Боља помоћ са силиконском шпатулом

Кора је таква дизајнерска карактеристика пећи Делонгхи.
1. Локација грејног елемента
2. Температурни услови
3. Локација вентилационих рупа
4. Материјал и дебљина канте
све је то лагана кора. Мислим да тачка 4. утиче највише од свега. Прозор утиче, али не значајно. Свеједно, Делонгхи има више предности!

Желим да кажем да се 755. године Делонги, за разлику од 125 тен, налази не на дну у нивоу дна канте, већ на нивоу 1/3 висине канте.

А канта је изливена само у Љ и Панасониц, утиснута у остале пећи.
Иначе, корисници, одговорите ми, да ли ће сви имати канту? Печем у Делонги-у већ трећу годину - канту са апсолутно нетакнутим премазом.

А за мене је за златно смеђу кору најефикасније решење било затворити прозор фолијом и оставити након печења у режиму грејања 15-20 минута

Реците ми, да ли ју је неко видео уживо у продавницама (Москва, по могућности цјсц)? Скоро сам се одлучио за то, али волео бих да се додирнем и изврнем пре наручивања путем Интернета.

На најближем медијском тржишту данас је било само 1200, завртео сам га, додирнуо, чинило се као ништа слично. Помоћу ње можете приближно разумети општи ниво перформанси (пластика / склоп, итд.) Других модела или се они међусобно у великој мери разликују у погледу перформанси?

Видео сам све ДеЛонгове у продавници и изабрао свог, 125. од свих. Желео сам могућности програмирања.
По једном моделу можете оценити читав асортиман модела. Канте су исте (моја такође има 1200г хлеба), поклопац, дугмад, причвршћивање поклопца су сви "повезани".
Одлучите се, шпорети ове компаније су добри! (и) Печем већ трећу годину и веома сам задовољан што је канта велика (можете истовремено да месите пуно теста на пите, колаче, кнедле), фазе кувања су истакнуте - идете на штедњак и одмах можете видети на пример другу пробу или прву. Немају сви ХП такве погодности!

И опет сам ја, са својим питањима! Скоро сам, скоро зрела, и чак и без икаквог напора са моје стране, мој муж се слаже.

Чак смо и одабрали где ћемо га одвести. Али изненада су ме изгризле последње сумње пред куповину.

Да ли би овај модел могао бити више или мање класични колачи? Који нису ускршњи колачи?

На крају крајева, она нема посебан режим за колач. Али постоје режими "долце" и "торта". Али шта је тачно у њиховом разумевању „слатко пециво“ или „колач“ - не разумем у потпуности ..

Молимо поделите своје искуство са колачима на овој машини!

Режим „печење“ разликује се од „колача“ само по томе што у једном случају прво постоји гњечење, а затим печење, а у другом само печење без гњечења. Мој модел има обоје.

[Ернимел]

Ернимел , режим „долце“ је „слатко“. Овај начин је за печење слатких лепиња, колача, ромбоида итд. Разликује се од осталих начина за дужу пробу, јер је тесто врло слатко и масно. квасац делује спорије. И печење на нижој температури, из истог разлога у тесту има пуно шећера и при нормалним температурама печења ће изгорети, испоставило се да ће кора бити густа и врло тамна. То су све разлике у овом режиму.
Имам режим „колача“, али га не користим и заборавио сам како се разликује.Лубасха, Имам програм број 10 "форно" - рерна. Траје сат времена и без икаквог гњечења и пробе, само пече и то је то. Можда ови "форно" и "колач" имају различите функције? Имам врло далека упутства

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_цонтент&таск=виев&ид=122
Ово је упутство за употребу вашег произвођача хлеба. Преузмите је, јер у кутији нема упутстава на руском језику. Истовремено се упознајте са начинима и начинима печења.
О кексима.Печем их у прелепом силиконском калупу у рерни - не желим облик „векне“. Мислим да ће се ХП носити са задатком. ако имате укусне, доказане рецепте за колаче (на соду, колико сам разумео?)

[Торта]

Торта, Хвала на одговору!
Погледао упутства. пише она „торта“ ... за торте! Али у рецептима се производ за овај програм назива колач, иако је са квасцем. Бојим се да преводиоци заиста нису могли да се удубе у разлику у терминологији и било би глупо дословно преводити. Шта је „торта печена у округлом облику“ - заправо не разумем (као што ми није јасно ни како можете „уживати у домаћој врућој торти“) О „долцу“ једноставно се каже да је то хлеб са слатким додацима (суво грожђе, чоколада) ...
Очигледно, ипак, „торта“ иде уз кифле и кексе, а „долче“ - чисто слатке кифлице са сувим грожђем. Па, колико сам разумео, гледајући упутства, у сваком случају ...
И имам проблем са рерном - стара је и срање. Тамо чак и прављење песковитих колачића значи шамантирање у њиховој близини, стално превртање катрана и мењање његових подова. Генерално, желео бих да максимално искористим пекарске производе који из њих захтевају тачност и нормалне температурне услове.