Ира С.
Цитат: Бертха
Иначе, хумус (леблебије) натопим содом и нема проблема
Како упијате? Одавно сам се опростио од жеље да кувам хумус. Ни после четири сата кувања у шпорету под притиском на шпорету није се предавао. Купио сам различите, и мале и велике, натопљене водом од 12 сати до скоро дана.
Бертха
Ира,
Баш као и ви, и на хумусу сам забио након што није прокључао након четири сата кувања. Петнаест година. И одједном сам у неком чланку посвећеном припреми хумус-пасте прочитао да је немогуће кувати хумус док не омекша без натапања сода.
Сада заиста нема проблема, а било који, и мали и велики. Кажу да је мало укусније. Не видим велику разлику.
У чашу хумуса са пристојном количином воде додам добар прстохват соде бикарбоне (тако да има места да набубри). Најмање 12 сати. Могуће је за један дан (ако је вруће - у фрижидеру).
Пре кувања, оперем га и напуним чистом водом. Кувам у редовном цртаном филму два до три сата (два, ако се намаче један дан).
Треба да покушате да згњечите зрно у прстима. Треба да се сломи без имало отпора.

Ира С.
Цитат: Бертха
немогуће је проврети хумус док не омекша, а да га не натопите содом бикарбоном.
Ох како!
Захвалити !
Бертха
Узмите мало хране. И намачићу грашак на исти начин.
Желим да знам све
Покушао сам да га кувам са содом !!! (зашто и горе питао, да ли је неко покушао, где и како додати соду) Кувала сам пасуљ, давно, кад још није било интернета, саветовала је моја комшија бака! Било је нешто! Укусно, одвратно, сапунасто! Стога, девојке! Добро исперите након соде! Страигхт врло добро! Веома веома добра!

И покушаћу да га натопим раствором соде, упоредим резултат! )))

Бертха
Цитат: Желим да знам све
Покушао сам да га кувам са содом !!!
Не кувајте! Не кувајте! Потопите само. И да. наравно добро исперите.
Желим да знам све
Бертха,
Сада разумем! Искуство „тужно“, али своје, научено!
Вау, пасуљ ћу намакати ближе викенду!
Бертха
Татјана, сретно Само мало соде. И никада немам проблема са пасуљем без газираног пића. Потопите га преко ноћи у чисту воду и то је то. Грашак овде
Ира С.
Заједно ћемо га победити!
Бертха
Ира С.,
Асиа Клиацхина
Цитат: Ира С.
Како упијате? Одавно сам се опростио од жеље да кувам хумус. Ни после четири сата кувања у шпорету под притиском на шпорету није се предавао. Купио сам различите, и мале и велике, натопљене водом од 12 сати до скоро дана.
Какав ужас, какав је хумус овај пробој оклопа. Имамо један хумус, у продавницама, на пијацама на којима живим у Русији. Намочили га преко ноћи и кували на шпорету 2 сата, а у шпорету под притиском под притиском 40 минута - 1 сат. И то је све. Даље, треба да га умутите блендером у пире кромпиру, јер хуммус није грашак, колико год га кували, неће изгубити облик (иако је већ дуго био спреман), пире кромпир ће не раде сами по себи. Или нешто не сустижем.


Додано у уторак, 18. октобра 2016. 22:27

Цитат: м0усе
У последње време прешао сам на зелени грашак из Орегона
Такође јако волим сушени зелени грашак, супе и пире кромпир су одлични, још мекши за стомак, само нежнији.
Ира С.
Цитат: Асиа Клиацхина
Имамо само један хумус, било у продавницама или на пијацама на којима живим у Русији.
Још пре одласка у Израел купио сам хумус у Санкт Петербургу и кувао га. Све је било у реду - нисам плесао са тамбурашима, већ сам га намочио преко ноћи и прокувао у шерпи и то је то. Очигледно су ове махунарке са различитих места. Као и код кукуруза - у Русији се кувало 2 сата, а у Израелу 20 минута.
Сада постоји толико различитих произвођача, продаваца ... У једном делу света су производили, у другом спаковали, а у трећем продавали. Тако један грашак зна где је и колико година успео да тетура док није ушао у нашу шерпу.
СветЛанаССх
Ира С., ох како си све тачно рекао !!
Бертха
Цитат: Асиа Клиацхина
хумус није грашак, колико год га кували, неће изгубити облик (иако је већ одавно спреман),
Тако је то. Због тога се за прављење хумуса саветује да зрна грашка згњечите између прстију да бисте проверили спремност, иначе нећете разазнати.
Ира С.
Намочени зелени грашак. Сутра ћу кувати.
Бертха
Купићу га вечерас, потопити преко ноћи и скувати сутра. Такође планирам зелено.
Ира С.
Није опет успело! Прво сам га ставио у микроталасну пећницу, затим у м02 и м90 - укупно скоро 4 сата! Докрајчио ме је!
Бертха
Ира , сода која се користи приликом намакања?
Лагри
Данас сам поново скувао пире од грашка од 1 вишесатне чаше грашка (на половине) и 2 вишес чаше воде, нисам одмах додао сол, већ сам је ставио тек по завршетку кувања. Кувао сам у Соуп-Стев режиму, постављајући 2 сата времена, али након 1 сата 15 минута све је било спремно, овако:
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
Нисам намочио грашак, али након доброг испирања, одмах сам ставио да кувам. Помијешавши се са том лопатицом, испало је пире кромпир. Следећи пут ћу заваривати у омјеру 1 према 2,3. Испоставило се да је пире мало густ. Па ипак, поклопац унутра након кувања био је чист, није се запрљао. А посуду изнад пире кромпира сам замрљао кад сам је промешао шпатулом.
Бертха
Марија, Сјајно!
Ира права, грашак је другачији. Борићу се са нашим оклопним пиерцингом
Лагри
Бертха, Никада нисам видео таквог оклопног пиерцинга, али чешће жутог целог или уситњеног, на половине. Пире од њега испада укусно. Шта вам је још потребно ...
Ира С.
Бертха, Намакао сам у води 12 сати.
Овај грашак је израелско зелен, претходни жути купљен је по тежини. Некада сам куповао руску или украјинску жуту у паковањима од 1 кг и кувао у шпорету под притиском. Добро је узаврело - у кашу, а израелско - пиерцинг! Сад сам се сетио да овај зелени није прокључао ни у мојој шпорету под притиском.
Бертха
Марија, е, ти не разумеш нашу патњу
Ира, Данас сам купио и зелену. Намочио га прстохватом соде бикарбоне. Сутра ћу се борити.
Ира С.
Цитат: Бертха
Данас сам купио и зелени. Намочио га прстохватом соде бикарбоне. Сутра ћу се борити.
Срећно! Чекамо извештај о исходу битке.


Додано у петак 21. октобра 2016. 01:27

Имам привремену паузу у печењу код бебе м02. Моја породица га је пробала и сада имам гомилу бесплатних утоваривача. Морам да печем у м90, а не волим да печем у њему - превише кондензације се улива у печене производе када се поклопац отвори. Глупи поклопац који се може уклонити, глупи вентил и глупа посуда за кондензат која нема ништа. Моја ћерка ми је донела свој М20 на тест печења. Добро се пече, готово да нема кондензације, чак и када је супа прокувана, има је врло мало и она која је тамо улива се тамо где треба - у посуду. М20 има лонац смећа, али свидео ми се сам цртани филм.
Бертха
Цитат: Ира С.
Свидео ми се цртани филм.
Вредне информације. Донели су мом пријатељу М20 на поклон. А она не жели да чује ништа о мултиварки, није ни покушала. Сваки дан на путу до посла кажем јој о ужицима мултиваркеа. А она ми је одговорила: "Ви сте само љубитељ кухињске технологије ״. Сад ћу јој рећи да је овај модел хваљен на форуму, можемо да радимо
Ларссевск
Бертха, м20 и м02 су две велике разлике
Ира С.
Цитат: Бертха
А она не жели да чује ништа о мултиварки, није ни покушала
Можете га послати на наш форум. Заједно ћемо јој рећи и показати је на сликама.
Ево хлеба из м20
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
Вилдебеест
Бертха, Имам тако непробојног пријатеља. Живи сама, у стану је електрични шпорет и може да купи картице за цртани филм. Машим га осам година са прекидима. Не, све је бескорисно. А пећ је већ стара, треба је променити.
Ира С.
Цитат: Ларссевск
Берта, м20 и м02 су две велике разлике
То је сигурно, али морамо некако укључити особу у наше редове. Прво М20, а затим М02 жели. За печење је ван конкуренције и величина је иста!


Додано у петак 21. октобра 2016. 10:37

Цитат: Вилдебеест
Живи сам, у стану је електрични шпорет
Овакав сам сада. Пре куповине нисам једва кувао цртане филмове. Емаил Штедњак има пуно струје, пере се након сваког кувања и лети је још увек топло, а у Израелу је лето 7 месеци у години. А такође и мој лични плус мултиварки - видим јако лоше и бојим се да кувам на шпорету.
Бертха
Цитат: Вилдебеест
Имам тако непробојног пријатеља.
Имам их двоје. Још један на послу. „Није ми тешко да укључим и искључим тајмер.“ „Ја то не кувам.“ „Немам пуно места. "Да ли се ваш спори шпорет меша? Не? Дакле, то ми не треба."
Са блиским рођацима сам то брзо схватио. Оцу и жени поклонио сам цртани филм, који је једноставнији (Поларис Флорис).Написао сам детаљна упутства са примерима и препорукама и одржао неколико мастер класа. Клањају се ногама већ годину дана.
Предала је Поларис 517 сину и снахи, упркос „Ово нам није потребно“. Сада, годину дана касније, син је затражио малу. Купио сам М02 за њих. Сад читам форум. И сам мали нема.

И изгледа да сам укротио грашак који пробија оклоп. Намочите једну и по чашу (редовну) са прстохватом соде бикарбоне 12 сати. Темељно испрати и кувати 2 сата. Кувано као слатко. Само што сам лудо кувао у омјеру 1: 2, испоставило се да је супа пире. Сада испарим са отвореним поклопцем.
Лагри
Цитат: Ира С.

Ево хлеба из м20
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
Ира С., какав леп хлеб, па чак и тако порозан, прозрачан! И сутра ћу испећи један. Поделите рецепт?
Ира С.
Цитат: Бертха
Кувано као слатко.
Ура!
Шта је то било, зелени סוגת?


Додано у петак 21. октобра 2016. 21:09

Цитат: Лагри
Поделите рецепт?
Брашно 250 гр
Вода 150 мл
Квасац гран. 1/2 кашичице
Оцедити. уље 10 гр
Шећер 1 тсп
Сол 1/2 тсп
Мешајте брашно са водом и квасцем 10 минута. Само мешам кашиком.
Сипајте растопљене и охлађене шљиве у микроталасну. путер, додати со и шећер. Месим куком око 10 минута.
Уваљајте пунђу и у цртаћу на пробу. Укључујем "јогурт" 2 минута и искључујем га. После 30-40 минута смотајте га у коверту, умотајте у пунђу. Подмажем сто и руке мало. уље. И опет у цртаћу 30 минута, још једном смотајте коверту. Умотајте га у земичку, притисните доле у ​​шерпу одозго, раширите равно и у цртани филм за пробу 2,5 пута, колико је потребно.
У беби печем 40 + 20, могуће је 35 + 20, али ја волим кору.
У великом мулти има 2 пута више састојака, а време печења зависи од мултија.
Бертха
Цитат: Ира С.
Шта је то било, зелени סוגת?
То је овај. Смешно је што на паковању стоји: „זמן השריה: ללא (намакање: није потребно) и זמן בישול (време кувања) - 40-50 минута.
Џокере! За 40 минута без намакања, овај грашак може само да пљуне из сламке
Ира С.
Желео сам да прочитам како да кувам и заборавио сам. А да сам је прочитао .... Џокере, то је сигурно!
брендабакер
Лагри,
Марија, ХВАЛА на рецепту, и ја сам то урадила и урадила сам.
Моја грешка је НАМИСАЊЕ грашка.
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
За 1,5 сата направио сам зимску супу од грашка од Донне Роса,
Ира С.
Цитат: брендабакер
Моја грешка је НАМИСАЊЕ грашка.
Где је грешка? Нема потребе за намакањем?
Лагри
Ира С., хвала на рецепту, сигурно ћу пробати овај хлеб.
Цитат: брендабакер

Лагри,
Марија, ХВАЛА на рецепту, и ја сам то урадила и урадила сам.
Моја грешка је НАМИСАЊЕ грашка.
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
За 1,5 сата направио сам зимску супу од грашка од Донне Роса,
Оксана, браво, супа је испала сјајно! Никада не намочим грашак тако, чак ни цео жути грашак и добро се кува и то не дуго. А девојке су такође негде написале да кувају пире од грашка, па му додају воду за кување супе - такође је добра опција, мислим ако је супа без меса. Или можете додати месну чорбу уместо воде.
Масинен
Девојке, продаћу свој 02, ако неко треба да напише лично))

Тражимо нову љубавницу.
Ира С.
Требао сам да одложим 2 банане

Мултицоокер Редмонд РМЦ-02

Мафина од банане
Зреле банане - 2 комада
Јаја - 2 комада
Шећер - 1/2 кашике
Ванилин шећер - 1/2 кесице
Брашно - 1 пуна чаша (240 мл)
Прашак за пециво - 1/2 тсп
Истуците јаја са шећером, помешајте са пасираним бананама, додајте брашно и прашак за пециво, промешајте и сипајте у подмазан тањир. Испеците 40 + 15


Додато у суботу 22. октобра 2016. 14:52

Испало је да није колач, већ кекс. Ако нешто пропустите, биће укусније.
Лера-7
Ира С., какав леп човек! : гирл_цлапинг: Хвала на рецепту. Само две банане су се „мотале“, можда ћу увече ушуткати.
Лагри
Ира С., врло добар и брз цупцаке! Колико је добар поклопац Редмонд аирфриер-а у овом случају. Купио сам га не тако давно и непрестано га користим, запечем врх печења. Дакле, ако га не окренете, држите га на посластичарници 55 минута?
брендабакер
Ира С.,
Жути грашак није намочен на половине
Прочитајте више у теми Донне Роса * зимска супа од грашка * | тамо Татиана (Администратор) даје везу до мастер класе о кувању супе од грашка
Ира С.
Цитат: Лагри
Дакле, ако га не окренете, држите га на посластичарници 55 минута?
Покушавао бих да печем 40 минута и 20 на загревању, а затим браон с роштиљем.


Додато у суботу 22. октобра 2016. 17:33

Ево моје шарлоте без пуча. 40 минута печења и 20 грејања

Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
СветЛанаССх
Ира С., молим вас реците ми пропорције за Цхарлоттецхку. Имате веома лепе пите
Ира С.
Цхарлотте
Чаша 240 мл
Јаја (величина Л) - 3 ком
Шећер - 3/4 кашике
Брашно - 3/4 кашике (чашу добро промућкам да се сипа гушће)
Прашак за пециво - нешто мање од 1/2 тсп
Прстохват соли
Ванилин шећер - 1/2 кесице
Цимет
Јабуке - за мали цртани филм 1.5

Јаја добро умутите са шећером и сољу.
Јабуке исеците на комаде, поспите циметом и ванилин шећером.
У размућена јаја сипајте брашно и прашак за пециво, промешајте шпатулом. У тесто сипајте јабуке, помешајте и ставите у подмазану шљиву. лонац са маслацем. Пеците 40 минута и 20 минута на врућини, или ако је са горњом кором - окрените и 15 минута печења.
У великом цртаном филму можете и 3 јабуке


Додато у суботу 22. октобра 2016. 19:33

Ако су јаја величине М, сипајте 3/4 у чашу без мућкања
СветЛанаССх
Ира С., хвала, љубазна особа!
Марина22
Ира С.какву сорту имате, супер
А ја имам кашу од пиринчаног млека са бундевом. Чак је и мој муж прождирао, иако му се ово не свиђа
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
Ира С.
Марина22, укусна каша!


Додано у понедељак, 24. октобра 2016. 00:34

Данас сам откинуо налепнице са мултиварке. Неки од њих су се добро ољуштили, посебно тврдоглаве сам стругао ноктом, а лепак трљао 96% алкохолом. 70% алкохола се не трља, проверено


Додано у понедељак, 24. октобра 2016. 01:09

Направила сам крему, ставила је у теглу и сада једем врло лењу торту. Одсекао сам кришку бисквита од банане, намазао кремом и јео)
"Модификована крема од креме"
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=221666.0
Направио сам пола порције. Врло укусно !


Додано у понедељак, 24. октобра 2016. 14:12

Скувала сам и пиринчану кашу, само са сувим грожђем. Укусно! Па наши лонци праве кашу!
Ира С.
Данас сам одлучио да динстам пилећи бут са кромпиром. Налила је мало путера, ставила сецкани лук, комаде пилећег крака. Укључила је „чорбу од чорбе“ 1,5 сата. На врх је ставила сецкани кромпир. Пре стављања кромпира, пилетина је мало грголала, а појавом комшије се смирила. Нисам додавао воду и испало је пуно соса, али није било кључања. На крају програма, пилетина је била кувана, али кромпир није. Укључио сам „експрес“ и процес је кренуо. Спусти кромпир у сос. После 35 минута тврдоглави кромпир је куван.
Девојке, како снажно кувате за „чорбу - чорбу“? Изгледа да кромпир не можете гасити у овом режиму.


Додано у уторак, 25. октобра 2016. 14:02

У м90 сам скувао чорбу са кромпиром на сличан начин - испод меса у сосу, а на врху кромпира исеченог на 4 дела, као на пари. Време режима гашења 1 сат. За 15 минута окренуо сам кромпир и био је скоро спреман. У 02 није успело, чак ни кришке нису биле припремљене. Очигледно је кључање недовољно. Следећи пут ћу га одмах ставити на „екпресс“.
Вилдебеест
Ира С., Ира, једном давно сам кувала нешто за Панасе18, било је кромпира. Дуго сам га кувао, али никако није хтео да кува. Понекад наиђе на некувани кромпир.
У мојој 02. години у режиму динстања супе, таласи трче по површини и понекад клокоћу. То је ако су производи од 1 литра.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба