Чорба од пасуља (кукавица 1055)

Категорија: Први оброк

Састојци
Пилеће груди	500 г
пасуљ	1 чаша за цртани филм
кромпир	3 комада
шаргарепа	100г
лук	100г
парадајз	1 велика - 453 грама
со	укус
зрна бибера	6 комада (за оне који воле)
ловоров лист	2 комада
зеленило (лук, копар, першун)	по укусу у готовом јелу
Бели лук	3 каранфилића
маслиново уље	3 кашике
воде	5-7 мулт чаша

Метода кувања

1) пасуљ намочите у хладној води. ако је пасуљ стар, онда је могуће 12-24 сата
Препоручљиво је повремено мењати воду
2) Опрани пасуљ ставите у посуду мултиварке
3) Исперите пилећа прса. Исеците на комаде и ставите на пасуљ
4) исеците шаргарепу на кришке - ставите у посуду на пилећа прса
5) Лук исеците на пола прстена и ставите у посуду на шаргарепу
6) Ољуштите кромпир. Исеците на коцкице - ставите у посуду са луком
7) Парадајз опрати и исећи на коцкице. Ставите у посуду преко кромпира
(овај пут сам га исекао на кришке - али супа лепше изгледа на коцкице)
Со. За прве течајеве ставио сам 1 кашику „Укусне соли -12 биљака“. (Она је велика)
9) Сипајте 3 кашике маслиновог уља.
10) Бели лук ситно исецкати
11) сипајте 5-7 чаша хладне воде (до ознаке од 3 литре)
Режим супе

Јело је дизајнирано за

3 литре

Време је за припрему:

1 сат са припремом хране

Белешка

Направљено из књиге рецепата за кукавицу 1055, страница 22
у оригиналу
Свињетина или говедина
Шаргарепа се исече на танке траке
Парадајз се исецка
Укусна супа!
Јако ми је драго што се на овом програму лук показао укусним и не „хладним“!