доплета
Цитат: Галунциа

Имам Синбо СЦО 5005 шпорет под притиском, врло срећан. Узимам рецепте од других шпорета под притиском или их сама смислим, али о њој нема теме. Зар нико нема?
Извана, она је тачна копија нашег Земаљског живота и јединице.
тигра-тигрица
Читала сам о плесу у близини желе-меса и сад мислим како је најбоље кухати? У мв или св? И како је срећа имала, ноге су истекле, па бих проверио како то изгледа у мом св на желе-месу од „квассол“ -а.
Алека13
Шпорети девојке, имам питање! Готово сви шпорети са вишим притиском (Ланд Лифе, Унит, Схинбо, Арк) имају неколико дугмади за начин рада: „пиринач“, „каша“, „месо“, „пилетина“, „риба“, „поврће“, „супа“, „ пасуљ “итд. Обично 5-6 дугмади у различитим комбинацијама.
Да ли се разликују само у времену кувања? У мултиварку, различити модуси се разликују по интензитету, температури, трајању. Шта кажеш на шпорет на притисак? Она има потпуно другачији принцип рада. Чини ми се да ће температура и притисак бити исти у свим режимима, само што је време другачије. У видео снимцима сам приметио да се приликом ручног подешавања времена кувања не бира ниједан програм, већ се само подешава време и почетак. Односно, можемо закључити да ће режим бити исти, само што је време другачије. И сви тастери-режими, заправо, само тако да не размишљамо колико времена треба подесити за месо или пиринач, већ једноставно притиснемо дугме „месо“ или „пиринач“. Припремаће се на потпуно исти начин, али у различито време. Или нешто погрешно разумем?
Можете ли нам рећи које сте закључке донели током рада? Само желим да разумем како то функционише пре куповине.
наталка
Мислим да су код ручног управљања постављени неки просечни параметри тако да одговарају готово свему. Што се тиче унапред подешених програма, чини ми се да се они и даље разликују не само у времену кувања. Па, на пример, кифлице не могу да се кувају на свим програмима због велике густине и мале (релативно) количине течности, програм се искључује због недостатка притиска и то је то. Лично, у мом Унитеу то се испоставило само на печењу. Са отвореним поклопцем (када пржим) ради само режим Каша, а остатак се брзо искључује. Нисам ништа мерио намерно, већ пуно различитих ситница које су се појавиле током употребе, јасно указујући на разлику у времену, температури и притиску. Бар код печења и кључања супе притисак у почетку не може бити једнак, јер у печењу има најмање течности, а супа је, напротив, углавном из течности, а знамо да се притисак у лонцу ствара паром. Или ево још једног, у режимима „жилаво месо / пасуљ“ и „пилеће“ месо се кува отприлике у исто време, а резултат је веома различит. Дакле, нема сумње да се режими разликују не само у времену кувања.
Алека13
наталка, Хвала Вам много! Могуће је да је у различитим моделима шпорета под притиском све мало другачије. Тачно ћу знати када и сам почнем да га користим. Како кажу, емпиријски.
Поново сам погледао, проучио информације о различитим моделима, али нигде нисам нашао јасан одговор на своје питање (да ли се режими разликују у температури, притиску или само у времену). Испоставило се да у ЦБ АРЦ можете додати и одузети време у изабраном режиму! А за Ланд Лифе, Унит и Синбо, потребно време је подешено у слободном режиму, не може се променити на програмима.
Такође је занимљиво да је у различитим ЦБ трајање режима са истим именом различито!?! Или потпуно различите комбинације начина рада на једном дугмету (ово је такође у мултиварку, не само шпорети под притиском).На пример, у једном одвојено „пиринач“, „супа“, „риба“, „каша“, у другом „пиринач“ / „каша“, у трећем - „супа“ / „каша“, у четвртом - „ пиринач "/" риба "(!). А ако се сетимо режима „месо“ (или „говедина“), „пилетина“ („пилетина“), „пекарски производи“, „пасуљ“, „поврће“ и додамо разне комбинације са њима, онда уопште. Односно, збуњују ме различито трајање истоимених режима у различитим јединицама (мада, можда то зависи и од снаге? ...) и „нескладне комбинације“ режима на тастерима. Мало сам се изгубио
Па, треба да утврдите модел, стекнете и схватите све методом покушаја и грешака.
сазалектер
Алека13 Разликују се у притиску и Т *. Али све ове шпорети под притиском су преуређене шпорете за пиринч и у основи су аутоматске, осим ако вам АРЦ не дозвољава да промените време, али Куку 1054, поред времена, омогућава и промену температуре Једноставно нема потребе да мењате било шта приликом кувања пиринча , програмирали смо 10-12 врста кувања и идемо. Још једна ствар руско-европске кухиње, где поред пиринча овде једу готово све, произвођачи су "набрекли", па, хајде да смислимо друга имена за пиринчани програми, можете и сами видети шта је од тога произашло
Алека13
Захвалити, сазалектер, изгледа да јесте! Па, хајде да подесимо експерименте, укротимо "брзи шпорет".
ИРР
Цитат: сазалектер

Алека13 Разликују се у притиску и Т *. Али све ове шпорети под притиском су преуређене шпорети за пиринч и у основи су аутоматске, осим ако вам АРЦ не дозволи да промените време,
Наш нови Моулинек - Минуте КУКЕ има програм низак притисак и високог притиска а време се не поставља аутоматски, већ онолико колико желите, почев од једног минута. Ако сам добро разумео питање и попео се
сазалектер
ИРР ох да, сигурно и у Минутес оф Цоок, време се поставља
Алека13
ИРР, захвалити! Сасвим сте тачно разумели питање. Бирам шпорет под притиском и помало сам збуњен у њиховим програмима, у различитим моделима има пуно несугласица и „збрке“. Сви имају потпуно другачији сет тастера, различитог трајања исти програми, потпуно различите комбинације режима на једном дугмету. Тако да мислим да је који од модела „исправнији“ и погоднији за рад. Проучавам упутства. Још једном ћу отићи на вашу тему (ваш СВ), проучићу. Волео бих да прочитам упутства за то, али још не могу да га пронађем.
ИРР
Цитат: Алека13

... Одаберем лонац под притиском и мало се збуним
ако изаберете само Експрес лонац, онда идете правим путем, другови! Јер их произвођач позиционира као шпорете под притискоммултиварка - ово је ИМХО, изврнули су им душу. Ипак, мало је удобније као шпорет под притиском. Иако се у њему добијају карикатурна јела, али је само незгодно стално отварати и затварати поклопац, додавати, покушавати, као у нормалном цртаном филму, тамо некако почне да сере, одједном се плашите да Затвориће се, вентил је затворен и одложен старт, опет, не. Иако девојке кувају, наравно, све у њему. Али ово је чисто ИМХО (: сецрет: Ја само имам више од једне шерпе у свом наоружању) возим ову као шпорет под притиском.
Цитат: Алека13

Проучавам упутства. Још једном ћу отићи на вашу тему (ваш СВ), проучићу. Волео бих да прочитам упутства за то, али још не могу да га пронађем.
Упутство је тамо збуњено, али књига рецепата је дивна. У њему је табела - шта кувати и под којим притиском.
тигра-тигрица
Цитат: ИРР

Јер их произвођач позиционира као шпорете под притискоммултиварка - ово је ИМХО, изврнули су им душу. Ипак, мало је удобније као шпорет под притиском. Иако се у њему добијају карикатурална јела, али је само незгодно стално отварати и затварати поклопац, додавати, покушавати, као у нормалном цртаном филму, тамо некако почне да сере, одједном се бојите да ћете затвори, а вентил се затвори и одгоди покретање, опет, не. Иако девојке кувају, наравно, све у њему. Али ово је чисто ИМХО (: сецрет: Ја само имам више од једне шерпе у свом наоружању) возим ову као шпорет под притиском.
Зашто нема одложеног старта - постоји (говорим о свом), али изгледа да га има и Елби.
наталка
А у Унитеу је одгођен почетак, а чини се и у АРС-у.
сазалектер
Цитат: Алека13

који је од модела „тачнији“
Оно за шта нико неће тачније рећи је скупље од свих Мултицоокер-а - шпорета под притиском ЦМЦ-ХЕ1054Ф хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=464.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=465.0
Алека13
Цитат: сазалектер

Која не каже тачније, најскупља од свих Мултицоокер - шпорета под притиском ЦМЦ-ХЕ1054Ф
сазалектер, о „скупљем“ сам разумео. Само ми овај дефинитивно није приступачан и сматрам да је потпуно неразумно трошити такав! новац за шерпу, додуше одличну. Можда ће једног дана „кукавице“ постати доступније, имати прилику да их испробају у пракси.
У међувремену, избор више „народних“ (АРЦ, Синбо, Унит, Ланд Лифе, ...) И за „Минуте Цоок“ су додате цене, пронашао сам 7 хиљада рубаља у две Интернет продавнице. ! На веб локацијама неколико московских интернет продавница доступни су за 4200-4500 рубаља (вау, разлика, зар не?!), Али нема самосталног преузимања или доставе у регионе.
До сада проучавам информације, одлучићу који ћу узети. Желео бих асистента за цртани филм.

Хвала свима на мишљењу и саветима!
Лиона-СТРО
Примио АРЦ прекјуче. Наручио сам их на њиховом службеном ресурсу. По мом мишљењу прилично јефтино. 3630 рубаља за саму јединицу, плус 200 рубаља за отпрему. Послали су га поузећем и дошли прилично брзо, већ сам се изненадио. Шта могу да кажем. Велики. За сада га држим испод стола, још га нисам скувао. Данас желим да покушам да кувам чорбу у њему. У основи сам га узео за чорбу. Мама читав живот има шпорете на гас. А ја немам бензина, све је на струји. Па сам „пао“ на ово. Мислим да кувам на програму „Месо“. Са њом је дошла књига рецепата и упутстава, мерна чаша, круг за дупли котао. Уклапа се у удубљење у посуди. Све је тоооооо радознало. Покушаћу да кувам, пријавићу
ИРР
Лиона-СТРО, добродошли на страницу Успешних бујона и осталих кулинарских радости! : пића: прање!

о парњаку и удубљењима, и ако уметнете не удубљења, већ између њих? да ли пароброд тоне на дно посуде? Тако је у мом моулинеку. А онда можете много да положите. Односно, постоје 2 могућности КАКО убацити сопарник? Или је само један?
Лиона-СТРО
захвалити
У посуди је само један зарез, приближно у средини. Овде чврсто стоји палета са рупама. Мислим да на ову палету одозго можете ставити додатне (на ноге). Или испод. Генерално, биће могуће „изменити датотеку“
Пуффа
Успео сам да прочитам целу тему, али нисам пронашао одговор на своје питање: ако бирате између шерпе од 4 и 6 литара, што је пожељније (породица од 4 особе).
Шта саветујете?
ИРР
Цитат: Пуффа

Успео сам да прочитам целу тему, али нисам пронашао одговор на своје питање: ако бирате између шерпе од 4 и 6 литара, што је пожељније (породица од 4 особе).
Шта саветујете?
велика. У њему се мало може кувати. Напротив. Штавише, у таквим шерпама је немогуће скувати до краја. тамо је бар потребно сипати литар и по мање. Имам 6, срећан сам. Кувам први литар 2,5. А кад се залије месо, одлепим у потпуности. Ако, наравно, не волите супе са желеом од боршча, узмите 4. За месо и поврће то је нормално.
Лиона-СТРО
Пуффа, Такође сам за великог. Јединица је, наравно, велика, али чинија у њој не изгледа тако велика. Наша породица је још мања, али узео сам 6 литара.
Андреевна
Цитат: Лиона-СТРО

Примио АРЦ прекјуче. Мислим да кувам на програму Месо.
А зашто на "Месо"? АРС има програм Супе, за 20 минута добија се дивна чорба
густо
Можете ли ми рећи да ли је могуће подгревати храну у шпорету под притиском? Ако јесте, колико ће требати да згори супа из фрижидера?
ИРР
Цитат: густо

Можете ли ми рећи да ли је могуће подгревати храну у шпорету под притиском? Ако јесте, колико ће требати да згори супа из фрижидера?
дуго ће требати под притиском, јер још увек мора да појача притисак, а затим да га отпусти. И без притиска, баш као на електричном шпорету. Већ сам вам ставио тањир млека у рерну
Пуффа
Набавио сам шпорет под притиском.
Првог дана сам у њему скувала супу и оно што ме је задивило: мој син је појео две целе порције - јела из ове „чаробне шерпе“ су тако укусна !!!
саика
Девојке на икого СВ АРС кажу озх. да ли има програм печења? А кувана каша са одлагањем времена?
Давли
саика има пецива, има и каше.
саика
У АРС-у не постоји програм печења, има: меса, пилетине, каше, супе, желе-меса и свега осталог, али НЕ и пекарских производа. Који програм можете користити за печење?
ИРР
Цитат: саика

У АРС-у не постоји програм печења, постоји: месо, пилетина, каша, супа, желе месо и све остало, али НЕМА пекарских производа. На који програм се могу ставити пекарски производи?

саика, погледајте ову везу, заврните до средине, где се лук пржи и праве полпете. Ово је програм РИЦЕ - пече се и пече. Имате ли такву шерпу?

Давли
саика најбоље је пећи у режиму "Каша" - погледајте рецепте браће клонова, живот јединице и копна, печем се у редовном мулти (поларис), па то још нисам доживео у АРЦ-у
Лии
Цитат: Лиона-СТРО

Примио АРЦ прекјуче. Наручио сам их на њиховом службеном ресурсу. По мом мишљењу прилично јефтино. 3630 рубаља за саму јединицу, плус 200 рубаља за отпрему. Пошаљите поузећем
Можете ли направити везу до странице?
Девојке и још неколико питања:
1. Ко зна колико кошта Тиллотама?
2. Да ли је могуће ставити целу патку (гуску) у АРС од 6 литара?
Имам на лагеру Панасониц 4-литарски и Цуцкоо 1054. Кукавица након шест месеци рада, мало сам се подсмевао, шерпа је била огребана по целом, наравно, динстала сам месо са костима и ребрима у њему, али у Панасоницу са истом операцијом шерпа је врло равномерна.
Желим да купим трећину посебно за велике пилиће (цела варива), патке итд., Ако се у њу уклапају. Дуго сам гледао и читао о Муллинеку, шпорету под притиском за више шпорета, али мало задављеном крастачом. Можда ће АРС бити исти по квалитету. Иако постоје 2 врсте притиска у Муллинеку (низак, висок).
Генерално, док је на раскрсници.
сазалектер
Лии гле хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=128407.0
само на распродаји их је тешко наћи
Можда Ланд Лифе ИБД60-90А?
а цела гуска неће одговарати ИМХО
Давли
Лии они сада рекламирају нови модел (постоје и адресе продавница, али има пуно застарелих података), пилетина се савршено уклапа у 6 литара, али гуска или патка треба да буду средње величине и мораће да притисну шапе. са АРЦ-ом, али можете одмах наручити додатну канту и у њој направити ребра и све кошчато

Пре 3 минута разговарао сам телефоном са девојком из компаније, нови модели имају функцију "печења"! било је то дугме које је извађено као посебна функција. премаз парног уметка је тефлон. Доступно на лагеру
Давли
Пријатељи и који су радили овако нешто у шпоретама под притиском хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=65027.0 који режим поставити? колико времена да ставим (стварно желим да пробам у шпорету под притиском). Чекам помоћ
сазалектер
Цитат: Давли

Пријатељи, а ко је тако нешто радио у шпоретама под притиском хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=65027.0 који начин изложити? колико времена да ставим (стварно желим да пробам у шпорету под притиском). Чекам помоћ
Радио сам 1 сат и 20 минута, ово је око 7 сати у нормалном СН, температура је 110-120 * Ц.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=65174.130
Давли
сазалектер Имам АРЦ, зато питам који режим и колико да подесим на тајмеру. моја температура се не мења, само се време може мењати у режимима. Можете ли да препознате по режиму?
сазалектер
Давли поента је смањити време кувања за око 4-5 пута
А који је то режим, сами одлучите. Или покушајте да гуглате
Давли
саика збунили сте ме - постоји „печење“ у најновијем АРЦ-овом неажурном дизајну, у првим испорукама то није било! то значи „не тако давно почело да се учи“.
Давли
сазалектер Постоји режим „риба“, па мислим да се возим по њему и видим. пилетина у режиму „пилетина“ 20 минута - кости су мекане (али не баш жвакаће, већ већ мекане или прилично омекшале), још 7-10 минута и биле би попут динстаног меса из аутоклава (када можете да их жваћете) . Покушаћу да плешем у режиму рибе

док нисам изашао из претраге - људи су ставили 50 минута у режим „желе” - и све је врло укусно!
доплета
Давли, Имам Унит шпорет под притиском и правим сличну рибу на програму Беанс.
Давли
доплета Немам такав програм, покушаћу данас (ако будем имао довољно снаге) на „желеу“, биће превише, покушаћу „рибу“. Једноставно волим такву конзервирану храну са кромпиром, а још је укуснија из сопствене производње
доплета
Цитат: Давли

доплета Немам такав програм, покушаћу данас (ако будем имао довољно снаге) на „желеу“, биће превише, покушаћу „рибу“. Једноставно волим такву конзервирану храну са кромпиром, а још је укуснија из сопствене производње

Онда је свеједно боље на "желеу", дуже је. „Риба“ се кува само док риба не буде спремна, а утолико што је у конзервираној храни, мора се динстати много дуже.
Давли
доплета и то „желе од меса“ - 45 минута - невероватно! сигурно, додао сам још 10 минута за „рибу“ - апсолутно прелепо! у експерименту су учествовале 2 скуша из Буцхенвалда
Давли
а нико није радио патку са јабукама? иначе су се почастили младом патком, која по величини стане у канту
Лии
Сазалектер, Давли,хвала на одговорима.
Извините, нисам одмах одговорио, временска неприлика.
Али Ланд Лифе долази по истој цени као и Мулинек шпорет за мултиварке на притисак. Нема смисла. У АРС-у и у искушењу, што је најважније, ниска цена.
И, ипак, ако не узмете у обзир цену, да ли је Мулинек шпорет са више притиска бољи од АРС-а?
Али чињеница да се патка неће уклопити у АРС од 6 литара већ је лоша.
Непрестано сам лизао усне, гледајући девојке у спорим шпоретима како праве патку у јабукама, итд. Вероватно игра улогу да је овалан.
Сачекаћу још мало.
Давли
Лии Јуче је млада патка са јабукама у стомаку ушла у АРЦ од 6 литара, али је требало мало боље тромбовати или не - то је питање. И сам сам изабрао једноставан мулти од Полариса (за житарице, компоте итд.), А за месо и супе АРЦ = цена у мом граду је мулинек АЛИ имам времена да направим прилог (хељда на пример) и пилетину или месо са сос, али тамо ће ипак требати више времена због редоследа припреме. плус АРЦ-у Одмах сам узео (за врло скромну цену) прстен (250 рубаља) и другу канту (850 рубаља), па извуците сопствене закључке
Лии
Цитат: Давли

Лии јуче се млада патка са јабукама у стомаку попела на АРЦ од 6 литара
Примамљиво је.
Колико је требало припреме? И друго, ако је патка "старија", онда ће бити потребно два пута укључити овај програм?
И треће, знајући АРС, да ли бисте га променили у нови модел марке?
Давли
Лии реч „млада“ значила је - овогодишња мала патка кувала је 25 минута на „пилетини“ (раскошна, нежна, врло укусна), бренд није видео нови модел (дајте везу за преглед), тако да АРЦ има нови модел, која је сада у продаји

Штедњаци под притиском (модели, карактеристике, начини рада, савети, прегледи)
Лии
Давли, дајем везу.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=136111.нев;топицсеен#нев
Осим што то није шпорет под притиском.
А све остало је само сан. Да постоји шпорет под притиском, већ бих био у првим редовима у реду.
Видео сам нови АРС и, наравно, бољи је за мене. Допало ми се.
Да нисам имао свој МВ Панасониц 4-литарски и Кукусхку (разочаран), сада бих купио овај АРС и нову марку. Задовољан сам Панасониц-ом, али нови бренд је бољи.
И сада бирам.
Давли
Лии занимљив цртани бренд, али узео бих га као додатак АРЦ-у, осим ако, наравно, цена износи 3-3,5 хиљада, зато сам и покренуо поларис - тако да док АРЦ припрема месо, брзо припремите страну јело.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба