Пет опција супе од сочива у шпорету под притиском мултиварке Стеба ДД1

Категорија: Први оброк
Пет опција супе од сочива у шпорету под притиском мултиварке Стеба ДД1

Састојци

црвена сочива 1мстк
црни лук (бољи празилук) 100г.
кромпир 2 ком.
средње шаргарепа 1 КОМ.
корен целера 100г.
бундева 250-300г.
Бабура Паприка 1 КОМ.
путер (било који, по могућности маслац) 30г.
чорба (било која) 8 мстк (1,3 л)
копар, першун, слана, нана 1 кашичица.
Опционално: 1. опција
булгур (пиринач) 1/2 мстк
парадајз паста 2 кашике кашике л
парадајз 1 КОМ.
2. опција
парадајз паста 4-5 ст. л.
парадајз 1-2 ком.
Чили паприка 1/2 - 1 ком.
кисели краставци (кисели купус) 200г.
лимун 1 КОМ.
сланица 200мл
ким, коријандер, нана, бели лук, шећер 1-2 кашичице.
Опција 3
печурке 100г.
топљени сир (нарибани сир) 100г.
крем 200г.
Опција 4
парадајз 2 ком.
кобасице (кобасице) 3 ком.
5. опција
крем 200г.
корица са 1 лимуном (лимета)
Нана 3 кашике л.
кардамом, шећер 1 кашичица

Метода кувања

  • Постоји много опција за супу од сочива, али ово су моје омиљене (а овде их има више од 5). Ове укусне, ароматичне и заситне супе за сваки укус припремају се врло брзо и лако. Схтебоцхка их прави космичком брзином (5 минута!) И, истовремено, сочиво остаје ЦЕЛО (и не кувано у пире кромпиру). Уз било коју опцију, осим за 5, прво пржите лук на уљу (пожељно путер, јер сочиво чини свиленкастим) на „Печењу“ 3-4 минута. Исеците поврће на мале коцкице и додајте луку, додајте опрану сочиву, залијте хладном чорбом, додајте зачине (не штедите их, сочиво их воли). Не соли. Режим "каша" 0,7 бп (високи притисак) 5 минута.
  • Отварамо га када се откључа. Ако у рецепту постоји крема, загрејте је (али не до кључања) и додајте у супу. Со. Послужите обилно посуто свежим зачинским биљем (најбоље је цилантро).
  • 1. опција - класично, посно јело. За ову опцију додајте још 1 мц чорбе и додајте згњечени бели лук пре служења. За не посну верзију, у лук можете додати пилећа прса (100г) или сирову димљену сланину, исечену на траке, пржити 1 минут.
  • 2. опција - мушкарци поштују. Такође може бити витко и не витко. Уместо киселих краставаца, можете додати кисели купус или 200г свежег или конзервираног кукуруза. Нарибајте корицу лимуна, исеците пулпу и додајте све у супу одједном. Зачине самељите у малтеру са белим луком и шећером. Послужите уз зачинско биље, маслине (маслине), кришку лимуна и павлаку.
  • 3. опција - сви воле. Исеците свеже или смрзнуте печурке (шампињони, буковаче, печурке, лисичарке ...) и пржите с луком 2-3 минута. Унапред намочите суве печурке. Боље је не стављати паприку. Нарибати сир или тврди сир.
  • Опција 4 - посебно воле тинејџери (омиљена опција моје деце, они то лако ураде сами у мом одсуству). Кобасице (кобасице) могу се заменити кобасицом, пилећим прсима или сланином, исецкане на траке и пржене са луком.
  • 5. опција - посебно за жене и децу. Не стављајте лук, паприку и кромпир у ову опцију. Али се могу додати датуље, суве шљиве или свежи смрзнути грашак (100г).
  • Пет опција супе од сочива у шпорету под притиском мултиварке Стеба ДД1Пет опција супе од сочива у шпорету под притиском мултиварке Стеба ДД1Пет опција супе од сочива у шпорету под притиском мултиварке Стеба ДД1

Време је за припрему:

3-5 минута + 5 минута

Програм кувања:

Печење, каша

Белешка

Дају се рецепти за црвену лећу, јер она најбоље делује у супи. За жуто можете повећати време "Каша" за 1-2 минута, за зелено - за 4-5 минута. Имајте на уму да се кува у режиму „Каша“, а не у „Супи“, због чега се не кува.Чини се да су ови рецепти необични (посебно пети - најукуснији), али доказани у ПРАКСИ - врло укусни.

Виталинка
Каква разноликост! Одлично, постоји толико много опција на основу једне супе!
Рецепт стављам у обележиваче. Захвалити!
Линадоц
У твоје здравље! Драго ми је да ти се допало. Обоје моја деца су схватила да је то брзо и лако и то сами чине са задовољством.
Кизиа
Да, укусно !!! Толико опција, сјајно !!! Презентација је одлична !!! Означено, ВЕЛИКО ХВАЛА !!!
мусиа
Хвала, донео сам је у ваше обележиваче! иначе желите сочиво, али осим стандардног типа грашка, ништа вам не пада на памет
Линадоц
Пријатно! Драго ми је да поделим! Под расположењем - па, ох-ох-врло је укусно кувати ово или оно, од онога што јесте или шта је тренутно стомак душа лаже!
зхарикс
Захвалити! Занимљиви рецепти.
Да ли је бундева стављена у све опције? Шта даје празилук? По чему се разликује (по укусу) од уобичајеног? Шта је коренска целер и одакле је? Шта раде са њим?
Да ли се режими заиста разликују осим подразумеваног времена? Да ли се стварно разликује резултат на супи?
Линадоц
Бундева се генерално слаже са сочивом и користи се у свим рецептима. Ако је нема, можете повећати количину шаргарепе и / или заменити сржи. Порилук је мекши од обичног лука и не прекида укус саме сочива, али можете и уобичајени лук. Корен целер је врло укусно поврће, продаје се свуда, од њега можете правити индивидуалне супе, одлично се слаже са свим махунаркама и смањује таложење пуринских основа у зглобовима (код гихта). На програму "Каша" 0.7 не постоји тако агресиван скуп температуре као на "Супи" 0.7 и излаз Т из њега је 104 *. А на "Супи" 0,3 Т је још ниже и приближава се мултиварки и кување се продужава, поврће се свари. У свим режимима супе нисам успео да добијем савршену меку сочиву која није била пасирана. Пријатно!
Линадоц
Данас су деца сама направила 5. верзију са сувим шљивама, хвалила су се у контакту и са мном. Тада су мог мужа нахранили остацима - није разумео: „Да ли је ово проба за 8. март?“ Кажу да нема само грицкалица!
Такође су је бацили у контакт са другим земљама, у реду?
Марика33
Ох, Лина, хвала, обележена. Посебно су задовољни витким опцијама. И генерално, поштујемо сочиво, које је врло корисно и, што је важно, не скупља нитрате из тла.
Линадоц
Да, Марина, она влада мном у мом посту Појео сам нешто на палачинкама, повукло ме је да се нагнем
Марика33
Лина, јуче сам први пут направила вариво од леће и бундеве. Бундева је била слатка зими. Испоставило се да је супа слатка, али укусна. Следећи пут ћу покушати да додам укисељене краставце.
Хвала на рецептима!
Линадоц
Марина, а данас стављам ваш квасац. Истина, мој хмељ је пресушен, али надам се да ће успети.
Марика33
Линоцхка, направи квасац, то је тако чаробни штапић. Ни у једном тренутку нећете зависити од квасца, увек спремног у фрижидеру.
На њему печем све палачинке, пите и пите.
А данас сам скувала супу од сочива + кисели купус + лук + корени першуна + петиолатни целер. Укусно, мој супруг је тражио још.
Елена Кадиева
И купио сам сочиво. Са тобом, девојко, научићеш да једеш све!
Линадоц
Цитат: марика33
А данас сам скувала супу од сочива + кисели купус + лук + корени першуна + петиолатни целер.
Да, такође волим парадајз и кобасице
Цитат: елена кадиева
Са тобом, девојко, научићеш да једеш све!
Да, Лен, твојој породици је то потребно само у чорби. Лећа у ајурведској кухињи замењује месо и готово је основа исхране за нормално функционисање имунолошког система.
Марика33
Цитат: елена кадиева
Са тобом, девојко, научићеш да једеш све!
Не, Лена, не сви. Лина храни само корисну храну.
Линадоц
Цитат: марика33
Лина храни само корисну храну.
Златне речи! Хвала ти, Марисх! Али неки не слушају, а онда им позли.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба