Свежа салата од шампињона

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Салата са свежим печуркама

Састојци

Зелена зелена салата 150 г
Свежи краставац 1 КОМ.
Ротквица 4-6 ком.
Авокадо 0,5 ком.
Паприка 1/4 средње паприке
Стабљика целера (шаргарепа) 1 стабљика
Руцола прегршт
Мали јаки шампињони 4 ствари.
Цилантро и копер укус
Пуњење горивом:
Свеж не-кисели кефир (павлака са ниским садржајем масти) 0,5 чаше
Мајонез 2-3 ст. л.
Сол, бибер, шећер, лимунов сок или винско сирће укус
Облачење за пост:
Рафинисано биљно уље 3-4 кашике. л.
Винско сирће или лимунов сок 2 кашике кашике л.
Сол, бибер, шећер укус

Метода кувања

  • Желео бих да вас подсетим на тако користан производ као печурке и на чињеницу да се сирови могу користити у салатама. Посебно је добро то радити у зимско-пролећном периоду, када нема довољно витамина, а потребно је ојачати имунолошки систем. Сирове печурке и буковаче, захваљујући својим својствима, томе доприносе.
  • Састав салате, наравно, може се разликовати на основу ваших преференција и доступности производа.
  • У састав сам уврстио састојке који су били у недавно направљеној салати. Сви су ценили бензинску пумпу - стално је користим.
  • - Све исеците на тракице или танке шните, посебно целер, салата се може брати ручно.
  • - Шампињоне брзо исперите, иначе ће се покиснути, обришите салветом, ољуштите са горњег филма и брзо исеците, а затим пошкропите лимуновим соком да не потамне. Поспите авокадо лимуновим соком.
  • - За преливање све измешајте у чамцу са сосом, пробајте и, ако нешто недостаје укусу, додајте. Мора се додати мало шећера.
  • - Преклопите све делове салате у слојеве, одозго поспите зачинским биљем, месите пре служења. Точите гориво у тањире.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

10 минута

Белешка

Шампињони се могу користити само врло свежи, мали, бели и јаки!

леттохка ттт
Каква укусна, врло актуелна, желим још витамина !!! Олга је веома лепа и укусна салата !!! Хвала на рецепту, сигурно ћу га скувати !!!
Рада-дмс
леттохка ттт, у твоје здравље! Печурке су јако звучале, очигледно је да аутаминоза већ утиче!
Никусиа
Ол, као и увек, аеробатика !! Како кажу, и форма и садржај су на највишем нивоу!
леттохка ттт
Олецхка, волим печурке, понекад чак и сирове хрчке када кувам печурке, сада их имамо пуно на распродаји, а тако су свеже !!!! Док не налетимо на вашу салату! :-) :-) :-) :-)
Рада-дмс
Цитат: Никусиа
Ол, као и увек, аеробатика !! Како кажу, и форма и садржај су на највишем нивоу!
Хвала на похвалама !!!

Па, заправо, обична салата! Само сам хтео да подсетим све на сирове печурке! : гирл-иес: И готово никад не мешам салате, чак их стављам у ренде, хватајући све слојеве.
Никусиа
Цитат: Рада-дмс
Па, заправо, обична салата!

Да, само 10 компоненти + 2 пуњења !! Ти си наша скромна девојка.
Рада-дмс
Цитат: Никусиа
Да, само 10 компоненти + 2 пуњења !!

Ротквице се могу елиминисати без губитка укуса!

Овде су главна ствар печурке, сама салата, краставац и зеленило. Чак бих у поједностављени састав додао препеличје јаје и кукуруз.

Ох, испала је друга салата ...
Никусиа
Цитат: Рада-дмс
Ох, испала је друга салата ...

Разабрати! Волим јаја у салатама !!!
Рада-дмс
Никусиа, а видиш, имам руколу са јајима, није лоше!
Туманцхик
А такву салату припремите и за мене! И што је најважније, под твојим лепим хлеб и месо!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба