Алек_Фил
Цитат: бондарева

Не могу да одлучим шта да купим Делонгхи фх1394.в / бк или Стеба ДД2 ...
Велика породица (6 особа)
Цатхерине
У овом случају узмите Стеба ДД2 КСЛ за 6 литара. Додатни литар неће наштетити. Заузима исто толико простора на столу, 2,5 цм више у висину. Пречник посуде је исти као код посуде од 5 литара, само већи, у њу можете безбедно ставити стаклене тегле од 0,7 литара. А ако за њу купите и резервну тефлонску чинију, биће то само лепота!
бондарева
Алек_Фил, Хвала на одговору)
Свеједно сам планирао да купим шољу, али вреди размислити о 6 литара!
солтанија
бондарева, Екатерина, ако се одлучите, изгледа да је најоптималнија цена за озон сада.
бондарева
Цитат: солтани

бондарева, Екатерина, ако се одлучите, изгледа да је најоптималнија цена за озон сада.
Тренутно наручујем Озона
Васиа Фуфаикин
Цитат: солтани

Хвала свима, али већ сте се одлучили за Стеба ДД2. Морамо га донети данас, проверићемо
солтанија
Прави избор!!! Ова мултиварка може АПСОЛУТНО СВЕ !!! У потпуности покрива температурни опсег од 40-160 степени, не постоји мулти-Цоок, али током кувања није тешко ресетовати програм, променити параметре и започети поново. Експериментирао сам са мерењем температуре течности у посуди на датој температури, одступање је + - највише 2 степена, тако да не гледајте на екран, вредност температуре тамо може да варира од + - 8-10 степени, али унутра у посуди ће бити температура коју сте поставили са максималним одступањем од + - 2 степена. Само ВРЛО скупа мултиварка може се похвалити овим показатељем. Купио сам га за Су-Веед и тамо је тачност веома важна. Кувајте и уживајте у Црвенкапици !!!
солтанија
Васиа Фуфаикин, Заправо, купио сам га након читања ваших постова. Од детињства и даље се сећам укуса свињетине од ливеног гвожђа.
Али ја се питам. Рецимо да се месо кува на температури испод 100, а неће бити ништа штетно због недовољне топлотне обраде?
Васиа Фуфаикин
Цитат: солтани

Васиа Фуфаикин, Заправо, купио сам га након читања ваших постова. Од детињства и даље се сећам укуса свињетине од ливеног гвожђа.
Али ја се питам. Рецимо да се месо кува на температури испод 100, а неће бити ништа штетно због недовољне топлотне обраде?

солтанија

Не кувајте месо на температурама нижим од 52 степени и можете бити сигурни. Гумене говеђе одреске кувам на температури од 57 степени 2-2,5 сата, а затим пржим око 30 секунди. са сваке стране у врућој тави. Испада врло укусно.
солтанија
Васиа Фуфаикин, Да ли има било каквих истраживања о кувању са Стебом? Волео бих да искористим ваше искуство
Васиа Фуфаикин
Цитат: солтани

Васиа Фуфаикин, Да ли има било каквих истраживања о кувању са Стебом? Волео бих да искористим ваше искуство

солтанија

Купио сам Стеба ДД2 са сосевима на Соувид-у, супруга и ја стварно волимо телеће одреске. Кувана шурпа. Још ништа нисам урадио у њему, пре неки дан размишљам да направим сланину за јутарње сендвиче)))


Додато у среду 07. септембра 2016. 00:00

Управо кувани говеђи строганофф са печуркама у Стеби ДД2. Испало је врло укусно. Кога брига, пишем рецепт.
1. Укључите режим пржења, пржите лук на маслиновом уљу док не порумени (2 лука)
2. Исеците печурке (шампињони 6-8 комада велике величине) и пржите са луком
3. Говедину исеците на влакна приближно 700 гр. и додајте луку са печуркама и наставите да пржите. Испаравамо течност која се појавила од печења говедине.
4. Сипајте 350 гр. павлака и додајте зачине по укусу. Увек додам своје омиљено зачињање „Сеасонинг Екцлусиве“ за месо и мало соли са морском сољу. Али мало.
5. Додајте 1,5 кашике брашна и добро мешајте док се не згусне.
6.Укључујемо режим Симмеринг + и подешавамо температуру на 90 степени, а време на 1,30 сати.
После кувања додајте со по укусу. Па, испало је врло укусно. Препоручујем. Сами смислите прилог.
леонидкт88
Питам се која је разлика између Стебе ДД1 и Моулинех 812, иако имамо исту ценовну категорију
Мирабел
Васиа Фуфаикин, По мом мишљењу, оба рецепта (шурпа и говеђи строган) припремљени су без притиска. Односно, применљиво на све мултиварке?
Васиа Фуфаикин
Цитат: Мирабел

Васиа Фуфаикин, По мом мишљењу, оба рецепта (шурпа и говеђи строган) припремљени су без притиска. Односно, применљиво на све мултиварке?

Мирабел

Да, наравно, можете користити било коју мултиварку. Главна предност мултиварке је способност кувања хране у режиму пирјања, у којем се испоставља да је најукуснија. А ја користим притисак како бих брзо скувао грашак за пецање))) Па, можете и брзо скувати кашу, али не знам више о притиску))) Чак су и супе на температури од 90 степени много укусније него брзо и под притиском.
Мирабел
Васиа Фуфаикин, О чорбама на умору, слажем се у потпуности!
лудмила_27.79
Девојке, реците ми коју мултиварку је боље купити. Никада није било мулти-а и помислио сам да то није потребно, али онда сам видео довољно видео записа и одлучио да га желим са великом запремином посуде од 7-8 литара и са керамичким премазом. Тако да постоје програми: млечна каша, каша, супа, динстање, пржење, печење и дупли котао.
Васиа Фуфаикин
Цитат: лудмила_27.79

Девојке, реците ми коју мултиварку је боље купити. Никада није било мулти-а и помислио сам да то није потребно, али онда сам видео довољно видео записа и одлучио да га желим са великом запремином посуде од 7-8 литара и са керамичким премазом. Тако да постоје програми: млечна каша, каша, супа, динстање, пржење, печење и дупли котао.
У вашем случају избор је врло широк, овде морате да плешете или од новца који желите да потрошите или од одређеног бренда који вам се лично свиђа. Са посудом од 7-8 литара, нисам чуо за такве мулти))) Иако можда постоје неке непознате кинеске марке. 6 литара није проблем.
леонидкт88
Цитат: лудмила_27.79

Девојке, реците ми коју мултиварку је боље купити. Никада није било мулти-а и помислио сам да то није потребно, али онда сам видео довољно видео записа и одлучио да га желим са великом запремином посуде од 7-8 литара и са керамичким премазом. Тако да постоје програми: млечна каша, каша, супа, динстање, пржење, печење и дупли котао.
Не разумем зашто вам треба тако велика запремина посуде, пет литара је сасвим довољно
лудмила_27.79
Породица је велика, 5 људи. И волео бих да га кувам не само једном, већ бар 2 дана. Посуда од 5 л - радна запремина је 4 л? Треба вам најмање 6. Гледао сам мулти са великом посудом, њихова функционалност је обично мала. Мартха ми се свидела по функцијама, али у основи има 5 литара, зар немају 6 литара са истом функционалношћу?
СиницхкаВ
Људмила, погледајте модел Мартха 1973, то је 7 литара. Али по мом мишљењу то иде без мулти-Цоок-а, једноставно.
Васиа Фуфаикин
Цитат: лудмила_27.79

Породица је велика, 5 људи. И волео бих да га кувам не само једном, већ бар 2 дана. Посуда од 5 л - радна запремина је 4 л? Треба вам најмање 6. Гледао сам мулти са великом посудом, њихова функционалност је обично мала. Мартха ми се свидела по функцијама, али у основи има 5 литара, зар немају 6 литара са истом функционалношћу?

Погледајте Стеба ДД2 КСЛ - врло добар и један од најсвестранијих на тржишту. Марта нема шпорет под притиском, али Стеба има. А њена посуда је 6 литара. Да будем искрен, једноставно сам луд за овом пећи. Управљање мега је поједностављено што је више могуће, за разлику од осталих модела. Дугмад су мембранска и нису осетљива на додир, што мислим да је веома важно. Имам Панас 18 са мембранским дугмадима више од 8 година, али разумете контролу додира у кухињи.
Алек_Фил
Цитат: лудмила_27.79

Породица је велика, 5 људи. И волео бих да га кувам не само једном, већ бар 2 дана. Посуда од 5 л - радна запремина је 4 л? Треба вам најмање 6.
Мислим да ће бити згодније купити једну мултиварку (или шпорет-мултиварку), али са две посуде. Чак и ако је корисна запремина једног 4 литра, а два већ 8 литара.
Или овде је добар предлог, подржавам - Стеба ДД2 КСЛ - 6 литара, његова корисна запремина је мања, око 5, али са додатном посудом - то је то! Главна посуда је од нерђајућег челика, боља је него са „керамичким“ премазом, а додатна је тефлон, за различита јела можете одабрати која је боља.Поступак је једноставан и једноставан, могуће је радити без притиска, попут спорог шпорета и спорог шпорета: павлака, јогурти и остало кисело млеко - лако! Као шпорет под притиском - желе месо, грашак, месо на кости - оно што се обично дуго куха овде је много брже.
Анастасенок
лудмила_27.79, код мултиварке, поступак кувања је знатно поједностављен. Напротив, са 5 литара све пребацујемо на бебе од 1,6-2 литара, јер смо размажени и не желимо други пут да једемо исто и већ је врло лако кувати. А свеже је укусније и здравије. Погледајте заиста Схтебу са 2 чиније. Нема потребе да стално пуно кувате са живим асистентом.
лудмила_27.79
СиницхкаВ, да 7 л Мартхин модел без Мултиповара и једноставнији је од 5 л.


Додано у петак 09 септембар 2016 17:28

А шта је покривач посуде за Схтебу?
гала10
Цитат: лудмила_27.79
А шта је покривач посуде за Схтебу?
Изворна посуда је челична, додатне су тефлон и керамика. Боље узети тефлон, за керамику за шест месеци све ће почети да се лепи.
либерално
Добар дан свима!

Немојте ми рећи који модел мултиварке треба детаљније погледати? Будући да такав уређај за кухињу никада није разматран, потребни су савети искусних корисника.
Тражим добар, јефтин (3500-4000) са режимом мулти-Цоок, могућност ручног подешавања параметара, будите сигурни да имате равно дно, тако да је лако опрати и не спалити. Потребни су каша, динстање, пржење. Можда би функције биле корисне: печење, прављење јогурта, пржење, не знам да ли су вам корисне.

Видим да га људи овде дуго разумеју и користе. Немам искуства у међусобним односима са мултиварком
м0усе
Мултицоокер Лумме ЛУ-1447 или Мултиварка Марта МТ-1989, оне су сестре близанке. Обоје испуњавају ваше захтеве. Имам Луммоцхку, нисам пресрећан због ње!
либерално
Цитат: м0усе

Мултицоокер Лумме ЛУ-1447 или Мултиварка Марта МТ-1989, оне су сестре близанке. Обоје испуњавају ваше захтеве. Имам Луммоцхку, нисам пресрећан због ње!

Хвала на препорукама!
Не могу да нађем Лумме ЛУ-1447 на продају у Иандек-у. на тржишту је мало другачији модел Лумме ЛУ-1445.
Колико већ користите? Има ли довољно рецепата с тим?
Седне
либерално, Лумме ЛУ-1447 и Лумме ЛУ-1445 разликују се само у чинијама.
либерално
Цитат: Седне

либерално, Лумме ЛУ-1447 и Лумме ЛУ-1445 разликују се само у чинијама.

Можете ли ми рећи који је премаз најбољи за посуду? Шта гледати? Шта тражити?
м0усе
либерално, више од шест месеци. Према рецептима .. да будем искрен, још нисам погледао књигу, искусан сам мултивод, кувам по мојим рецептима))). 47 и 45 су један модел, Светлана је у праву, само имају различите зделе. У ствари моја је имала 45 година, купио сам јој посуду Даикин, врло згодну са две посуде! Завирите у тему, нема незадовољних))) А такође, по мом мишљењу, на нашем форуму је неко недавно продао скоро нову Лиумоцхку, погледајте бувљак, можда вас тамо чека
либерално
Цитат: м0усе

либерално, више од шест месеци. Према рецептима .. да будем искрен, још нисам погледао књигу, искусан сам мултивод, кувам по мојим рецептима))). 47 и 45 су један модел, Светлана је у праву, само имају различите зделе. У ствари моја је имала 45 година, купио сам јој посуду Даикин, врло згодну са две посуде! Завирите у тему, нема незадовољних))) А такође, по мом мишљењу, на нашем форуму је неко недавно продао скоро нову Лиумоцхку, погледајте бувљак, можда вас тамо чека
Хвала м0усе!
Очигледно сте разговарали о овој теми
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=463973.0
Сада погледајмо како то заиста може да сачека!
Васиа Фуфаикин
Данас сам одлучио да поново кувам шурпу, али сам одлучио да променим режим кувања. Подсетићу вас на рецепт:

Шурпин рецепт без непотребних манипулација:

1. Јагње на кости 1 кг. Пожељно у великим комадима)
2. Средња шаргарепа 2 ком. (резати грубо дебљине 2 цм)
3.2 средњег лука (исеченог на пола прстена)
3.3 слатке паприке (исечене на тракице)
4,5 средњих парадајза (прелити са кључалом водом и уклонити кору, исећи на пола)
5,3 средњег кромпира (преполовљен)
6,4 каранфила белог лука
7. Прстохват коријандера (није млевен)
8. Прстохват Јамбула или како га неки зову Тархун
9. Сол по укусу

Овај пут сам кувао у свом Стеба ДД2 на режиму супе, под притиском од 0,7 бара 40 минута. Сви производи се убацују у посуду са једним језичком.Испоставило се да је Схурпа много богатији и укуснији у овом режиму. Сада ћу кувати шурпу само у овом режиму !!!
Ритуслиа
Васиа Фуфаикин, рецепт је одличан, да. Ја сам једини, па јагњећа кост збуњује. Добро је ако се сингл може ухватити.
Углавном кувам на процеђеним чорбама. Кукавица, да.
Васиа Фуфаикин
Ритуслиа

Ако се бојите костију, извадите их из посуде и процедите чорбу. Квалитет и укус чорбе у режиму супе под притиском пријатно ће вас изненадити. Никад нисам добио тако богату чорбу у обичној шерпи.
С * лена
Васиа Фуфаикин, Рецепт ваше шурпе привукао је пажњу. Желим то, само са говеђом кољеницом. Питање је само да ли додајете воду или је ова укусна храна динстана у сопственом соку?
Сат времена ћемо вероватно бити претучени, јер брбљање није тема
Васиа Фуфаикин
С * лена

Једном налијте воду, јер кувамо под притиском и не отварамо поклопац док се потпуно не скува. Сви производи у посуди пуњени су САМО ХЛАДНОМ ВОДОМ !!! У сваком случају нема топле воде из котлића. Многима саветујем да науче ово главно правило када кувају чорбе. МЕСО СЕ УВЕК СТАВЉА САМО У ХЛАДНУ ВОДУ !!! Управо сам пуно читала и видела довољно рецепата дивних домаћица које месо преливају кипућом водом чак и у спором шпорету)))
С * лена
Васиа Фуфаикин, Ок, хвала. Има ли пуно воде? Или само покрити садржај?
: оопс: дефинитивно победио ...
валусхка-с
Васиа Фуфаикин, лепо описујте своја јела
али за рецепте и описе употребе имамо одговарајуће теме
Први дани са мултиварком. Прегледи мултиварке и њихов рад , на првој страници теме има још занимљивих веза
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
И оставимо ову тему онима који одаберу мултиварку или шпорет под притиском.

и било би лепо украсити тако укусан рецепт засебним рецептом, иначе ће се на крају изгубити у дубини теме.
сомерс
Молим те реци ми.

Потребна вам је мултиварка са могућношћу подешавања температуре у корацима од 1 степена (што је већи опсег, то боље, тако да се може организовати нека врста соус видеа), време у корацима од 1-5 минута и чинија са ручкама .
Очи су потрчале из асортимана, али нигде нисам пронашао филтер по температурном кораку.

Био бих захвалан на опцијама.
АнастасиаК
сомерс, Могу да препоручим март 1980. године, на свим програмима температурни корак је 1 степен, а време 1 минут. Користим га посебно за соус-виде, сада, на пример, шунка тамо вене. Једина ствар је Здела без дршки, али то није проблем, постоје специјалне клешта Редмонд за посуду или само пешкир.
Васиа Фуфаикин
сомерс

Ако вам треба мултиварка под притиском, онда Стеба ДД2, ако је једноставна мултиварка, онда Марта 1989.
света-Лана
Пажљиво гледам мултиварку, истакнуту Редмонд РМЦ-М12, Марта МТ-4301, Поларис ПМЦ 0533АД
имају ручни режим, тражио сам мали за 3-4 литра, али онда сам помислио да би могао бити 5 литара, само да је компактан (надам се да ће бити могуће припремити порцију каше за једну особа у великој шољи)
Скуваћу млечну кашу, динстати месо и поврће, пилаф, желе месо, пару
Патим са избором, прочитао сам гомилу критика, неко хвали, неко мрзи
помози ми да се одлучим
Ритуслиа
света-Лана, Имао сам доста Редса. Сви су исти. Полариса је било мало, заправо нисам га окусио.
На крају бих купио Марту, јер је њена функционалност огромна. Али нећу вам рећи о моделу, али Мартине способности су тренутно!
Васиа Фуфаикин
света-Лана

За вас понављам поново:
Ако вам треба мултиварка под притиском, онда Стеба ДД2, ако је једноставна мултиварка, онда Марта 1989.
леонидкт88
Цитат: Васиа Фуфаикин

света-Лана

За вас понављам поново:
Ако вам треба мултиварка под притиском, онда Стеба ДД2, ако је једноставна мултиварка, онда Марта 1989.
Зашто не предложите Моулинек ЦЕ503132 или нешто није у реду са њим?
Васиа Фуфаикин
леонидкт88,
Оно што сам предложио сада је најбоља понуда на тржишту, како у погледу цене, тако и квалитета и функционалности.
валусхка-с
Васиа, ово је само твоје лично мишљење.

Погодни су и Лумме СМАРТ ЛУ-1447 и 1445 (1447. чинија је тефлон, 1445. је керамичка, а модел један, једина разлика је у посуди која долази са њом)
постоји тема Мултицоокер Лумме ЛУ-1447
Добар цртани филм, и свиђа ми се и нисам приметио незадовољство у тој теми.

Лумме ЛУ-1446 ЦХЕФ ПРО мултиварка, иако је прорачунски модел, такође је погодан (а у теми Лумми 1447 има задовољних корисника)
опис у канцеларији. веб сајт 🔗

погледао сада, чак и на прорачунске моделе Лумми 1436 и 1444 у опису ових цртаних филмова у канцеларији. сајт каже:
једна од главних карактеристика ЛУММЕ - **** мултиварке је могућност ручног подешавања времена (од 1 минута до 15 сати у корацима од 1 минута) и температуре кувања (од 30 до 170 ° Ц у корацима од 1 ° Ц) ) у подешавањима било ког програма (осим програма „Јогурт“), који вам омогућава да подесите 30 опција за ручна подешавања програма кувања.

Сретно свима у избору мулицхке!
Елена Гар
Лумми 1447- супер, мој најдражи, и имам их пуно !;)))
Миранда
Реците ми, да ли су Лумми 1447 и Марта 1989 браћа близанци?
Или постоје неке разлике?
валусхка-с
Лумми има 30 програма, 27. марта.
програми нису сви исти.

Мартха Лумми

1 млечна каша +
2 руска пећ +
3 Кувана свињетина +
4 желе +
5 Печено пециво
6 јогурт +
7 омлет +
8 Кување +
9 Пилаф +
10 Супа +
11 Хлеб +
12 Тесто +
13 скута +
14 Храна за бебе +
15 крупица +
16 чорба +
17 Стерилисање конзерви / мармеладе
18 Пржење +
19 Пржење +
20 Печење +
21 Чежња +
22 Гашење +
23 Пушење пице
24 Стеамер +
25 Млеко +
26 Печена говедина
27 Паста +
изразити
десерти
тесто

27 програма 30 програма

Миранда
Вау колико
Захвалити!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба