Схроветиде - забаван празник пролећа

У Русији постоји много традиционалних празника, чија је историја прожета посебном словенском културом. Једна од њих је добро позната Масленица. Веселе народне свечаности трају читаву недељу и за сваки дан постоји традиција

Палачинке рецепти

Према старом веровању, сви су ових дана дужни да се забаве, да би касније имали снаге да адекватно поднесу Велики пост. Омаж каже да ако не празнујете масленицу, целу годину човека ће прогањати неуспеси и потешкоће.

Пхото би Александра

Овај светли породични празник наследили смо од наших словенских предака. У почетку су његови корени повезани са паганизмом, али традиција прослављања одласка сивих зимских радних дана није нестала ни након усвајања хришћанске религије у Русији. У Схроветиде-у су такође сачувани неки симболи који повезују руски народ са његовом прошлошћу.

Главни пример за то је главно јело на столу ове недеље. Палачинке својим округлим обликом и златном бојом представљају сунце и дуго очекивани долазак пролећа. У многим породицама се преноси с колена на колено посебни рецепти за прављење палачинки, тако да је доласком Схроветиде-а удовољити породици овом једноставном, у ствари, деликатесом. Током празника уз његово учешће више није могуће јести месо и јела. Међутим, можете се препустити обиљу рибљих јела, као и разним млечним производима на столу. И током последњих дана у недељи, који се називају широким карневалом, морате јести што је чешће могуће.

Можете славити не само код куће. Масленитса - пре свега, прослава јачања породичних веза и пријатељских односа. Ових дана развио се пријатан обичај да се посећујемо, частимо домаћим палачинкама и другим укусним поклонима.

У руском фолклору постоје многе пословице и изреке посвећене прослави почетка пролећа. У народу се каже: „Масленица за јело, новац од ситнице“, што симболизује ширину весеља и забаве.

Празнично пространство описују и изреке попут „Не живи се, већ масленица“, „Возите се по планинама, ваљајте се у палачинкама“ и „Макар све одложите од себе, али изведите Масленицу“. Међутим, све има свој крај, и стога је изрека „Није све за мачку масленица, али биће великог поста“ намењена подсећању свих на предстојећи важан догађај одмах након празника.

Пхото би натапит

Помињање масленице продрло је и у књижевна дела. И.С. Шмелев живописно и детаљно описује атмосферу народне забаве у Лету Господњем: „Масленица ... Сада још увек осећам ову реч, као што сам је осећала у детињству: светле тачке, звоњава - она ​​у мени изазива; ужарене свеће, плавичасти таласи деце у задовољном брујању препуног народа, квргави снежни пут већ подмазан сунцем, уз њега су се рониле веселе саонице, са веселим коњима у ружама, у звонима и звонима, уз разиграно указивање хармоника. Или сам од детињства имао дивну ствар, за разлику од било чега другог, у јарким бојама и позлати, која се весело звала „Масленица“? Стајала је на високим тезгама у купатилима. На великом округлом медењаку - палачинка? - која је мирисала на мед - и мирисала на лепак! - са позлаћеним брдима уз ивицу, са густом шумом, где су на клиновима вирили медведи, вукови и зечеви, - дизало се дивно бујно цвеће попут ружа, и све је то блистало, испреплетано златним концем ... Овај дивни „карневал“ био је приредио старац у Зариадие, некакав Иван Иегорицх. Непознати Јегорич је умро - „карневал“ је нестао. Али они су живи у мени. Сада су празници избледели, а људима се чини да су се охладили. А онда ... сви и сви били су повезани са мном, и ја сам био повезан са свима, од старог просјака у кухињи који је отишао до „јадне палачинке“ до непознате тројке која је звекетом појурила у таму.И Бог на небу, иза звезда, гледао је све са наклоношћу: Маслене, ходај! У овој широкој речи, и сада је за мене жива светла радост, пре туге ... - пре поста? "

Традиционални крај масленице је ритуално спаљивање страшила обученог у женску хаљину - симбол одлазеће зиме. Иако је одећа увек била за мушкарце, а спаљивала се заједно са посуђем на којем су се пекле палачинке. Пролеће је увек било оличење нечег новог у народу. Због тога је на крају масленице био обичај да се у великим пожарима ложе непотребне ствари, смеће и смеће, како би на њихово место дошле добре нове ствари.

На улицама током недеље Масленице увек можете срести „мумере“ - младе људе обучене у смешне костиме, који се окупљају у бучним друштвима. Обично су куцали по кућама и тражили храну или новац. Ако је власник био похлепан, мумери би могли да договоре малу подвалу. Младенце су такође котрљали у саоницама, а због шкртости поклона бацали су их у снежне наносе.

Недеља Масленице се завршава Недељом праштања. Према устаљеној традицији, људи су на данашњи дан од рођака и пријатеља тражили опроштај, на шта су они обично одговарали: „Бог ће опростити“.