|
 Традиција Великог поста потиче још из античке Русије. До сада је сачуван у православној цркви. По времену и значењу Велики пост је најважнији и најдужи за православне хришћане чија је сврха припрема духа и тела за Ускрс.
Многи у овом периоду пости повезују са посебном прехраном. Али значење Великог поста је у чишћењу духа, сређивању духовног живота и нечијих мисли, остављајући свакодневну сујету у остварењу духовног Христовог дела.
Велики пост је подсећање на четрдесетодневни пост Христа Спаситеља у пустињи, пост уводи православне хришћане у Велику недељу - у сећањима на последње земаљске дане Христове, његове патње, смрт и сахрану. Спаситељ је показао људима пример поста, постио је 40 дана и ноћи у пустињи и рекао својим ученицима да се ђаво може протерати само постом и молитвом. Велики пост ове 2012. године одржаће се од 27. фебруара до 14. априла.
Велики пост има четири периода и траје 48 дана:
- првих 40 дана - четрдесет дана;
- Лазарев субота - 6. суботњи пост;
- Господњи улазак у Јерусалим - 6. недеља поста (Цветна недеља);
- Страсна недеља.
Последња недеља Великог поста је Велика недеља... Дани Свете недеље зову се Велики: на пример, Велики понедељак, Велики петак и тако даље свих дана.
На Велики понедељак требате припремити свој дом - опрати, очистити, обојити.
На Велики уторак припрема се одећа и пегла се постељина.
Сви послови морају бити завршени на Велику среду. Неопходно је потпуно очистити целу кућу, ослободити се смећа. Такође на овај дан се беру јаја за ускршња јаја и ускршња јаја, потребно је да припремите све што је потребно за њихово фарбање.
Велики четвртак (Велики четвртак) представља највећи број ритуала, прихватања и радњи. На овај дан се пеку традиционални ускршњи колачи. Васкрс није само празнични хлеб, он симболизује тело Христово. Пре него што почнете да печете, потребно је да се страсно молите. Потребно је припремити тело за Ускрс - добро се опрати.
На Велики петак не можете јести апсолутно ништа, забрањено је певање песама и слушање музике, прање, шивење, кројење. Велики грех сматра се кршењем овога.
Велика субота је најтежи дан за домаћице. Потребно је све припремити, кувати, на овај дан праве ускршња јаја и јаја се фарбају.
Током поста врши се телесна и духовна припрема за празник Ускрса.
Духовна припрема лежи у чињеници да је у дане поста потребно више пажње посветити молитви, читању духовних књига, исповести и ослобађању од свега грешног и одвраћању мисли од Бога. Телесна припрема за Велики пост уздржава се од скромне (не посне) хране. Ширењем обреда ретког причешћа у Цркви, који је своје највеће ширење достигао у 19. веку, Велики пост је почео да се доживљава као време припреме за примање Свете тајне (за Причешће).
Будући да су дани поста доба великог покајања, канонска правила прописују:
- не вршити пуну литургију радним данима, као службу испуњену радошћу и слављем;
- забрањено је организовање празника у част светих радним данима (њихови дани се преносе на суботу и недељу);
- прославе, прославе поводом венчања (у дане поста, брак је забрањен) или рођендани нису дозвољени;
- забрањена су телесна задовољства и ружни језици.
Карактеристике брзе хране: Шта је забрањено и шта можете јести током дана Великог поста
Да не би било шта збуњено, има смисла користити календар у којем треба распоредити по данима која храна треба да се конзумира одређеног дана.
Ако особа никада раније није постила, неопходно је поступно ући у пост. Нагло напуштање познате хране може штетити здрављу. Истовремено, нутриционисти сматрају да је неопходно заменити животињске протеине биљним протеинима. Ови производи укључују махунарке, орашасте плодове, сушено воће, печурке. Деца, стари људи, пацијенти са хроничним болестима и труднице изузети су од строгог поста.
Према строгим правилима, у дане поста не можете користити:
- апсолутно сви производи који садрже месо и месне састојке;
- апсолутно сви производи који садрже млеко и млечне састојке, укључујући млеко у праху;
- сви производи који садрже јаја, укључујући јаја у праху;
- риба и рибљи производи (осим неколико дана);
- биљно уље (постоје дани изузетака);
- алкохолна пића (са изузетком вина одређеним данима).
Али постоје неки изузеци током поста. Они се односе на биљно уље и вино, могу се јести све суботе и недеље (осим Велике суботе). Биљно уље се може користити у дане сећања на најцјењеније светитеље. Рибља јела дозвољено је припремати се за Благовести Свете Богородице и Улазак Господњи у Јерусалим (6. недеља Великог поста). Рибљи кавијар се једе у суботу Лазарева (6. субота Великог поста)
Храна коју је дозвољено јести током поста и припремити се од ње посна јеласу:
- домаћи кисели краставци и кисели краставци, укисељено поврће и воће, џемови, сокови;
- смрзнуто воће и поврће;
- свеже печурке, поврће, воће, махунарке, сушено воће и семе;
- зеленило, како свеже, тако и сушено, као и све врсте зачина;
- соја мајонез, јогурт, млеко, сир и скут;
- хлеб и пекарски производи, осим кифли, препоручљиво је бело брашно заменити целим зрном;
- житарице.
Прва четири дана и Велика недеља сматрају се најтежим данима Великог поста. Првог дана поста и Великог петка ништа се не може јести. Првог петка поста једу кувана пшеницазаслађена шећером или медом.
У понедељак, среду и петак једу хладну храну, у уторак и четвртак врућу.
Цхирук Наталиа Алексеевна
|
