Пилећи филе "Свињски комади" (страна 4)

Моја јетра је у реду. 15. јула ултразвук је

резултате да приложите?

Е, сад сам у цеху дробилица.
Управо смо вечерали. Муж седи и једе са кромпиром. Не одвраћам пажњу питањима. Чињеница да једе један по један довољно говори.
Желео бих да дам мали предлог:
Од ових комада можете брзо направити врло укусан и једноставан сос: да бисте то урадили, потребно је само да помешате кечап са мајонезом у омјеру око 1: 1. То НИКАД нисам радио. Управо сам се сетио да ми је пријатељ рекао да његова жена прави такав сос за пилетину.
Тамо сам ставио и сушено провансалско биље (можете и бели лук - ако желите). Уопште, укусно !!!

Пуно вам хвала на рецепту !!! Сонулији се то јако свиђа, каже да не гледа и не додирује. Правим и сос од кечапа + мајонез

Хвала аутору на рецепту
међутим, испоставило се да нам одговара само са лимуном (и, не жалите), а не и са лим. киселина (имала горушицу)

направио телећу јетру. Свима се заиста допало и током и после оброка.

Читао сам, читао, али није било времена за то. Али јуче ..... био је ..... само ... предах у свести ..... Узео сам пилећи филе и добио ... нешто .. врло укусно, сочно, хрскаво. И, што је најважније, ово није измучени рецепт. А моји гости су заказани за недељу дана. То је само спас за живот. Нема фотографија: пардон: док сам трчао на други спрат по камеру, остао је само мој део. Сада желим да покушам и рибу и јетру у овој верзији ...
За рецепт ХВАЛА !!!!!!!!!

ох, превидео рибу

поке, пзхл

ох, превидео рибу

поке, пзхл

И иста ствар, исеците тренутни рибљи филе на комаде и маринирајте на исти начин.

хвала, Надиа,

а какав рибљи филе? масни, попут пангасиуса, или обрнуто, ослић?

хвала, Надиа,

а какав рибљи филе? масни, попут пангасиуса, или обрнуто, ослић?

Радио сам и ослић, па чак и пеленгас. Укратко, онај који сам у том тренутку пронашао у облику фелеа у продавницама. Превише сам лена да и сама сортирам рибу у филете. Било који ће бити укусан.

Хвала, покушаћу

Девојке, али ако сам свињетина или говедина еСкуваћу тај рецепт, није тавос, _{обрнутим редоследом} неће личити на пилетину?

Сигурно је неко већ испробао нит ?! Молим вас одговорите, а?

Не, неће успети за пилетину, али укус је оригиналан. Радио сам више пута.

захвалити Таниусха , па ћу направити прасе ...

Јуче сам правио ове комаде ... Имао сам око 700 грама пилетине ... Комадићи се нису пуно „напухали“ ... .. Заиста, врло су слични мак-пилетини .. само што сам мало посолио и дају ми "лимун" ... мариниран око 1 сат и 20 минута ... печен у рерни. Покушаћу да учиним више - сада планирам да покушам јетру ...

ово су моји комади ...

Котрљао сам се пре ћевапа

Направљени комадићи пилећег филета према овом рецепту:

Преливен кукурузним брашном, пржен у гхее-у. Укусно! Хвала на рецепту!

Направљени комадићи пилећег филета према овом рецепту:

Сушено у кукурузном брашну, пржено у гхее-у. Укусно! Хвала на рецепту!

Шљунак, изгледа супер! да ли сте дуго намакали комаде? И да ли су "надути" код вас? Разумем да сте пржени на тигању?

Шљунак, изгледа супер! да ли сте дуго намакали комаде? И да ли су "надути" код вас? Разумем да сте пржени на тигању?

Да, урадио сам то у тигању. Намочен око 30 минута.Ох, како је укусно! Како је једноставно! Хвала хвала хвала !!!! Да, надувен.

Да, надувен.

Да ли су јако надути? Питам јер су моји комади стајали пар сати, али не бих рекао да су се увелико повећали ...

Да ли су јако надути? Питам јер су моји комади стајали пар сати, али не бих рекао да су се увелико повећали ...

Не баш. Па, видите да су се мало повећале у запремини.

Сада користим пиринчани сирћет уместо лимуна. И ово је једини начин на који пржим јетру у последње време. И онда, без обзира на то како га купим, било да је смрзнуто, или неко друго, али без обзира на ватру, све је суво и жилаво. Са овим макаромом

Сада користим пиринчани сирћет уместо лимуна. И ово је једини начин на који пржим јетру у последње време. А онда, без обзира на то како га купим, да ли је смрзнут, или чак шта је, али без обзира колико је ватра, све је суво и жилаво Са овим макаром и нежно и мекано

Следећи пут треба да пробате јетру.

Јуче сам од јетре направио питу од јетре ... Али већ сам размишљао да ћу следећи пут тако "намучити" јетру .... .. па чак и са луком ... хмммммммм ...

Доносим закаснелу захвалницу за рецепт
Јуче сам скувао филе, а пре тога по овом рецепту кувао пилеће батаке, мушкарци дробе. Јуче ми се свидело мучење мог супруга - он шутке жваће и клима главом, а затим је рекао да. Штетан је за мене, ако волим речи које хвалим да неће, некако сам измамио зашто не хвали - кажем да једем, не би било укусно, не бих јео

Покушао сам да сазнам зашто ме не похвалити - кажем да једем, не би било укусно, не бих јео

Мушка логика ... Јесте ли чули за женску логику? Тако је, јер јесте! А о мушком? Не? Јер је нема!

Доносим закаснелу захвалницу за рецепт
Јуче сам скувао филе, а пре тога по овом рецепту кувао пилеће батаке, мушкарци дробе. Јуче ми се свидело мучење мог супруга - он шутке жваће и клима главом, а затим је рекао да. Штетан је за мене, ако волим да хвалим речи које неће, некако сам покушао да сазнам зашто не хвали - кажем да једем, не би било укусно, не бих јео

А повредио сам, кажем, учинићу и то. Спугалси. Сад, бар понекад, говори.

онда ћу направити разне свињке ...

И учинио исто _{печена у рерни} :



!!!

Лиусенка, !!!

А јуче сам радила јетру ... данас ћемо пробати ... Сутра ћу извести ...

јуче данас сутра...

Аниут, Сачекаћу ваш извештај, али некако моје мале руке нису допирале до јетре ...

Али питам се ко је радио ове комаде у АФ?

Девојке, пилећа јетра је испала изврсно! - врло нежна (не знам ни са чиме да упоредим) .. У њој нисам осетила соду .. Маринирала сам јетру „за ноћ“ ... Узела сам само пола лимуна за 800 грама јетра ... Сода + лимун + скроб + јетра + сол - савршено маринирано у врећици, АЛИ уваљајте комаде у брашно, уосталом, боље ми је и лакше у посебном тањиру ... .. Прво сам покушао да у кесу сипам брашно и промућкам - све брашно смотано / скупљено на једном месту и комадиће јетра нису била покривена брашном како треба ... Тако да сам касније још једном морала све исто да уваљам у мешавину брашна + крекера ...

Ја сам га пржила у МВ (у дексима) ... онда сам смрвила лук, испржила га са павлаком / мајонезом и „попила“ лук / павлаку / јетру на режим динстања - 20 минута ... испало је само божанствено укусно

Послаћу фотографију касније ...

ЛуисиаХвала вам пуно на тако једноставном и укусном рецепту. Много сам кувала. Мислио сам да је било довољно не само вечерати. Да, сањао сам. После вечере, сви су један за другим отрчали до Цхихаре и тихо извукли „свињетину“ из шерпе.

Јуче сам део пржио на тигању, а неколико на фритези. Испоставило се да је АФ тачнији.
Али како је укусно!
Желео сам да одем до обележивача и видим како да кувам „пилетину на кинеском“, али овде у колони „нове поруке“ видео сам овај рецепт. Ох, мислим да бисмо требали погледати.
Гледала сам, кувала и нисам пожалила.
Ево их - згодни.

А ево јетре ...
Једини додатак рецепту био је додатак лука и мешавине павлаке + мајонез (1 кашика Л.)

Девојке, здравље свима! У вашим лудим оловкама рецепт је добио неочекивани развој и побољшање!

Луисиа, хвала на свињама! Маринирао сам пилиће по вашем рецепту. дојке (ситно исецкане) на палачинке-котлете са цурцини. Испало је врло добро.

Луисиа, пуно ти хвала на овако успешном рецепту: да: Направљено од ћурећих прса - заиста нам се свидело: ниам: Свакако ћу још кувати И ово је мој извештај:

Изузетно укусно и брзо! Погодно за пут. Пржене 2 дојке. Натечени, нежни, сочни!
.
Захвалити!

Невероватно укусно и сочно! Месо је нежно, љупко. Направљено од кукурузног брашна - сипане груменке.
Одличан рецепт! Захвалити!

Трициаа ја сам у пољу кукуруза. Прочитао сам овде). И она је направила сос за њих. Као груменци.

АнастасиаК, Насти читао сам!
Сутра ћу тако пржити џигерицу, већ сам купио комад! Прво га намочим само у млеко и то у маринаду.

А у блиској будућности ћу купити ћурке, покушати да их маринирам, шта ако мирис птице заиста може да се уништи (не волим ћурећи дух, немам снаге)?

Трициа, па је овде горе наведено од ћуретине. Кажу да је укусно. Јако ми се свиђа. .. и ефикасан. Погодно је јести.

Да, видео сам!
Једноставно не могу да верујем да се тако интензиван мирис (ћуретина) може уклонити.
Пилећа прса која сам пржила у почетку не миришу много и није било задатка да се маска пиле. Али мој муж је напредни изјелица, одмах је препознао пилетину. Питам како? И рекао ми је: према боји меса, према конзистенцији, каже ... Никада нисам успео да га преварим кулинарски, осећа све, мирис, инфекцију. Одмах сам препознао чак и сушену пилетину.

Али са ћуретином је други случај, не свиђа ми се због мириса, па морам да је маскирам, иначе ћу остати гладан. Волео бих да могу да покушам са неким, ехехе, иначе одједном играм целу утакмицу. То ће бити празник за мог супруга - вољено ћуреће месо и све само за њега.
Иако, верујем у овај рецепт! Отићи ћу на свеже зачине, користићу фузионе моторе како бих то учинио 100% успешним.

хоће ли кукурузни скроб деловати?
а ако се уместо филета користе пилећи батак?))

хоће ли кукурузни скроб деловати?
а ако се уместо филета користе пилећи батак?))

Чини ми се да врста скроба овде није битна.
У овом рецепту девојке су користиле различите врсте меса, пишу да то испада добро. У потколеници бих уклонио кост и кожу, а затим следио рецепт.
Често кувам по овом рецепту и сваки пут кад кувам са захвалношћу сетим се аутора рецепта.

И овај рецепт користим за прављење одреска од свињског врата на електричном роштиљу! Веома меко, сочно и укусно!

Данас сам правила индијске филете дојке. Кисели сат времена. Окус је сувији од пилетине, више попут рибљих штапића. Па, можда је потребно више времена за кисељење.

Ох, и ја сам пре неки дан радио „свињске комаде“! Пун ужитак! Свима се свидело, први пут сам чуо да је „месо баш укусно“! Обично је резултат много скромнији.Нитко није препознао пилетину! Куваћу често, то је сигурно.

АнастасиаК, чини ми се да сте их прекухали, комади изгледају врло тамно. Или је фотографија изобличена у боји?
Пилећа прса у овом рецепту такође ће бити сува ако су преекспонирана дуже него што је потребно. На ово сам наишао, па помно пратим поступак пржења. Комади се брзо прже, само што се запеку - треба их уклонити.

Ово је снимак. Пржено 10 минута, по 5 минута са сваке стране, покривено, на лаганој ватри. Рудди. Бојим се да је унутра можда сирово месо. Ко зна колико је та ћурка била у суспендованој анимацији)). Диносаурус неке врсте))).