Лецхо

Категорија: Бланкс
Лецхо

Састојци

Паприка 3 Кг
Парадајз 1,5КГ
Лук 0.5КГ
Бели лук 20 зуба
Гранулисани шећер 1 чаша
Со 1,5 кашике. л.
Зрна бибера 10 грашка
Сирће 6% пола чаше
Биљно уље 1 чаша

Метода кувања

  • Бибер и лук исеците на колутиће, парадајз исеците на четвртине. Не сечемо бели лук. Додајте шећер и сол, оставите да одстоји око сат времена. Затим додајте сирће и биљно уље, прокувајте 15-20 минута, ставите у тегле и затворите.
  • Зими га користим за пицу и боршч.
  • Лечила је своје италијанске пријатеље - они су то ценили шпагетима.


Олима
МариВ, хвала на рецепту. А какав је резултат овог броја производа?
МариВ
Олима ,
излази другачије - од 4 до 5 литара лименки. Све зависи од квалитета производа - сочних или сувих.
солмазалла
Ол, па, шта је, па, остао сам без 50 кг бибера, купљеног за ову годину. И ево вашег рецепта! Означи сада, следеће сезоне ћу сигурно пробати
МариВ
солмазалла, Алла, да ли треба да живимо у тузи? Још увек можете купити паприку или сачекати следећу годину!
солмазалла
Ол, толико сам урадио ове године да се пробила полица у подруму. Тако до следеће године :))
МариВ
солмазалла, онда да, до следеће године!
Антоновка
МариВ,
Ол, испада да кувамо само 15-20 минута, али кошта само 1 сат без кувања? А 15-20 минута је након кључања?
МариВ
Лена, да, управо онако како је написано. То радим сваке године дуги низ година.
Антоновка
МариВ,
Ол, учинићу то и данас. Тачно, за 1 кг парадајза - надам се да ће се уклопити у шерпу))


Додано у понедељак, 03. октобар 2016. 12:50

МариВ,
Олга, је ли то јуче)) Једва сам стао у 2 шерпе)) Испало је 3 литарске тегле и 1 ствар 750г))
МариВ
Антоновка, Лена, које си поклопце користила?
Антоновка
МариВ,
Ол, да, уобичајено - шраф, нисам пријатељ са машином)) Али поклопци и лименке су били нови))

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба