Мафини од павлаке "Лени"

Категорија: Пекарски производи
Мафини од павлаке Лени

Састојци

Пшенично брашно 375 г
Со 1/2 кашичице
Сода 1/2 кашичице
Шећер 170 г
Омекшали путер 100 г
Павлака 200 г
Млеко 125 г
Јаја 2 ком
Корица лимуна (не користи се)
Суво воће (имам суво грожђе) 1 сткн

Метода кувања

  • Киселу павлаку, јаја, млеко, корицу и омекшани путер помешајте кашиком, додајте шећер, со, добро промешајте, лагано умутите. Ја сам лењ са кашиком, па сам све помешао док не постане глатко у комбајну. Додајте брашно помешано са содом бикарбоном, промешајте, додајте сушено воће на крају.
  • Поделите тесто у науљене лименке, пунећи 2/3. Имам силиконске калупе, нисам подмазивао.
  • Пећи у рерни загрејаној на 200Ц око 30 минута док не порумени.
  • Мафини од павлаке Лени
  • Мафини од павлаке Лени
  • Врло нежно и лагано !!!! : ниам: Тако се зову јер припрема траје највише 10 минута.

Белешка

Рецепт је преузет овде: 🔗

Цитат: Омела

Данас сам месила руком. Прво путер + шећер, затим јаја, млеко, павлака једно по једно. Затим брашно помешано са сољу и сода. Печено у једном облику како не би патило лименкама.
Мафини од павлаке Лени Мафини од павлаке Лени

Цитат: илква

Испало је 18 комада, у сваки сам ставио парче чоколаде

Цитат: Маргусхка

Печено са кандираним воћем! Најмлађа ћерка је рекла да је ВРЛО, РАВНО, ВРЛО укусно!

Цитат: фомца

Као пунила - грожђице и сломљена чоколада.

Лана
Омела
Какви прекрасни колачићи! Нарочито на завоју ... Дивне фотографије
Захвалити!
Омела
Захвалити, Ланоцхка!!!
Меланиусхка
Какве дивне кексе! Штавише, лењост значи брзо, чак и уз минималне трошкове рада! Имело, издајеш рецепте брзином рафала митраљеза, само сустижи! На крају крајева, чак и да поновите оно што сте некад волели, да усавршите своје умеће, да тако кажем, тако да бар издалека подсећају на ваша ремек-дела, па опет СО-О-О-Е, што не може пропустити.
Узео сам их у белешкама, испећи ћу у скоријој будућности - волим рецепте са павлаком, скутом.
Татка23
Омела, хвала пуно. Такође јако волим тесто са павлаком и скутом. увек успешан ...
Омела
Цитат: Меланиусхка

издајете рецепте брзином рафала митраљеза,
Меланиусхка , овако ми зхремсссс једемо !!! Придружити !!!!

Татка23 , захвалити!
Меланиусхка
Хвала на позиву! Већ сам с тобом!
илква
Омела Колачићи су врхунски, донели су вам огромну захвалност, покушаћу увече да се сликам ако нешто нађем, јер је већина њих већ отишла на пословни пут са мојим мужем. Испало је 18 комада, у сваки сам ставио парче чоколаде, моја љубав је оваква: ниам: Урадићу то више пута
Омела
илква , драго ми је да ти се допало!!! Такође желим да поновим!
ЛигхтТатиана
Имам питање - помешајте омекшани путер са течним производима, кашиком ... зар не? Вероватно прво са шећером, а тек онда полако и са свим осталим?
Омела
Цитат: ЛигхтТатиана

Вероватно прво са шећером, а тек онда полако и са свим осталим?
Татиана, слажем се! Ако месите рукама, онда је тако боље.
Омела
Данас сам месила руком. Прво путер + шећер, затим јаја, млеко, павлака једно по једно. Затим брашно помешано са сољу и сода. Печено у једном облику како не би патило лименкама.

🔗

Мафини од павлаке Лени
ЛигхтТатиана
Урадио сам исто, али било је четири веверице (требало је негде закачити), уместо два јаја. Успело је добро, али је седело након вађења из рерне. Очигледно је да у овом рецепту жуманца није могуће заменити.
Хвала, Омела, и даље ћу
Бука
Јуче сам радосно истукао тесто, ставио га у рерну и тек тада се сетио да сам заборавио да бацим јаја.
Била сам ужасно забринута, али на крају је све успело. Врло укусна, нежна и добра структура изнутра.Иако се због недостатка јаја нису дигла како су могла, али нема са чиме да се упореди, ово је генерално било моје прво искуство печења у лименкама.

Ево шта смо успели да одузмемо деци.

Мафини од павлаке Лени
Омела
Бука , дешава се!!!!
Маргусхка
Печено са кандираним воћем! Најмлађа ћерка је рекла да је ВРЛО, РАВНО, ВРЛО укусно!
Омела
Ћерка -
карамела
Имела, али нисам успео: ово: Тесто је врста теста и у контексту влаге мало је порасло. Извињавам се!
Омела
Дужица. ка , извињавам се! Можда је павлака била у праху ??? : мад: И месили ручно ??
карамела
Шта значи прах? Купљено - да. Већ сам избацио кутију, по мом мишљењу то је био "Снежни град". Ручно гнетење.
Омела
Цитат: ирис. ка

Шта значи прах? Купљено - да.
Значи да од млека у праху није висококвалитетно. Печење са кефиром, павлаком, скутом је врло хировито и зависи од квалитета производа који се користи. Покушајте да замените павлаку.
Аксиома
Цитат: Омела

Значи да од млека у праху није висококвалитетно. Печење са кефиром, павлаком, скутом је врло хировито и зависи од квалитета производа који се користи. Покушајте да замените павлаку.

Павлака из реконституисаног млека у праху није толико велики проблем. Готово свакодневна производна пракса у модерним млекарама. Веома је тешко разликовати органолептички, чак и за часног стручњака, павлаку од пуномасног млека од оне од млека у праху.
Таква павлака може, бар, временом постати кисела.
ПАЖЊА! Такви производи су означени бројем државног стандарда! Садржи масноћу животињског млека. Много ЛОШЕ ако купите „павлаку“ (имамо тако срамотно име попут павлака- "Кућни љубимац"на пример ТМ" Злагода "), који је на амбалажи означен ТУ бројем (технички услови).
ПРОИЗВОДИ СЕ ОД БИЉНОГ УЉА ХИДРОГЕНИЗАЦИЈОМ !! Палма, на пример. И није квалитетан.
Ох, колико је транс масти! Расадник канцерогених супстанци!
КРАВА НЕ ДАЈЕ УЉЕ СЕМЕНА РЕПИЦЕ! Таква павлака не постаје кисела, већ се временом раслојава.
Размислите и обратите пажњу на амбалажу! Иако ово такође није гаранција против куповине фалсификата.
ГОСТ РФ (украјински ДСТУ) - ДА! ТУ (технички услови) - НЕ!!!
Не заваравајте се приликом куповине путера! ПРАТИТЕ ОЗНАЧАВАЊЕ НА ПАКЕТУ!
Исто би требало урадити и при избору скуте и других млечних производа.
Све је мање крава у пољопривредном сектору, говедина је НЕДОСТАТАК, а све је више млечних производа, попут јогурта или „сирних“ маса? ..
Чувајте се!
Извините на емотивном посту.

Омела
Цитат: АКСИОМА

ПРОИЗВОДИ СЕ ОД БИЉНОГ УЉА ХИДРОГЕНИЗАЦИЈОМ !! Палма, на пример. И није квалитетан.
Ох, колико је транс масти! Расадник канцерогених супстанци!
АКСИОМА, договорити се,
Аксиома
Омела Ја овде ујутру "мучим" своје омиљене калупе и придружујем вам се:

Мафини од павлаке Лени

Дужица. каДа бисте угасили соду, односно да бисте постигли ефекат хемијског прашка за пециво, потребна вам је киселина која се не може наћи у вашој „павлаци“.
Следећи пут, ако направите такву торту од павлаке попут Снежног града, ставите сирће при руци.
Омела
АКСИОМА , лепота је страшна сила !!! (од)
карамела
АКСИОМА, ти си само фин момак тако једноставно и ненаметљиво објашњавајући шта је шта. А ваши колачићи су само ВОВ! ПОШТОВАЊЕ! (Волела бих да ме супруг насмеје 8. марта)
ирисска
Омела
Хвала на рецепту!
Будући да сам и даље толико лења, овај рецепт ми чак одговара и по имену.
Тако да ми је било лено постављати тесто у калупе, па имамо један велики лењи колач:
Мафини од павлаке Лени
Уместо соде, користио сам прашак за пециво, вероватно бих требало да га ставим мање - иначе торта на врху има пукотину.
Албина
Када треба 10 минута да се кува, то је сигурно ЛЕНО - ВОЛИМ ово јело. Хвала Омели на рецепту
Омела
ирисска , одличан колач, који није ни најлењивији !!!

Цитат: ирисска

Уместо соде, користио сам прашак за пециво, вероватно је требало да га ставим мање - иначе торта на врху има пукотину.
Размислите о количини прашка за пециво ??? Мој идентитет је у великој форми, без обзира на то шта користим - сода или прашак за пециво, кров пуца. Ни не обраћам пажњу на то.

Албина ,
козив
Нашао сам "умирућу" павлаку у фрижидеру и тачно 200 г. Тако су се догодили и колачићи !!!! Истина, испоставило се да нема уља, заменио сам га биљним уљем (80 г) - све је испало сјајно !!!! Укусно, брзо и не троши се храна !!!!! ЗАХВАЛИТИ!!!!!
🔗
Омела
козив , Ирина, какве су лепотице испале !!! Драго ми је што је храна сачувана!
седв
Омела, Хвала пуно на колачима !!!
Веома укусно, богато, са минимум покрета тела !!!
Мафини од павлаке ЛениМафини од павлаке Лени
Омела
седв , Алла, једи за добро здравље !! Драго ми је да ти се допало!
фомца
Сјајно! Павлаке има, времена је мало! То је то - идемо у рерну! Чекај .... са срцима!
фомца
Ево .... са извештајем. Укусно и, што је најважније, врло брзо! ... са овим резултатом. Укратко - ХВАЛА! ..

Мафини од павлаке Лени
Омела
фомца , Светлана, одличан резултат !!! Драго ми је да ти се допало!!
фомца
А данас имам - ажурне чоколадне кексе - срца ... Ево ...

Мафини од павлаке Лени

Уместо павлаке, користила сам сеоску крему + свој природни домаћи јогурт, па, нисам имала павлаке !!! Све је испало врло добро чак! Као пунила - грожђице и сломљена чоколада. У жлебовима је и чоколада одозго !!! Иначе, таквом силиконском калупу је потребно тачно пола дела теста, као што сам и ја. Па, немојте се смејати, ја још увек имам Филипповские шипке у рерни!
Омела
Цитат: фомца

Па немој се смејати,
Света, шо, како можеш ?? Напротив, бринем - бар су је сви добили ???
Н @ дезхд @
Павлака се „легла“ у фрижидеру, лутајући по форуму Наишла сам на рецепт за ове дивне кексе, Омела. Мислим да ће ми овај рецепт постати спас, јер врло добар. брзо и врло добро. укусно! Знак плус вас је послао.
:) Деца већ једу са сретним лицима!

Омела
Надати секад га деца поједу. Драго ми је да нам се свидело.
облак
Данас сам купио додатне силиконске калупе (6 вас) и пекао по овом рецепту. Ово није први пут да печем. Свиђа ми се веома и брзо.Мафини од павлаке Лени
Омела
Светлана, драго ми је да ти се свиђа !! Кекси су изврсни !!
цхаки2005
Мистлетоцхка, хвала на укусном !!!!
Уместо сувог воћа, ставио сам врло зреле банане и павлака није била довољна, додала сам јогурт.

Мафини од павлаке Лени
Омела
Таниа, како је лепа испала !!!

Цитат: цхаки2005

Уместо сувог воћа, ставио сам врло зреле банане и павлака није била довољна, додала сам јогурт.
Ја вас научити !!! Где је кључна фраза: а остало, све према рецепту.
цхаки2005
Погрешио сам, поправићу !!!
Омела
МАЛАДЕТИ !!
Анатолиевна
Смислио сам нешто да испечем. Волим колаче и код куће их сви поштују. Свакако ћемо пећи!
Омела
Срећно!
ева10
А у ормару нико није покушао да пече?
Анатолиевна
Већ скувано, мој супруг га је окусио. задовољан. Сутра на послу са галебом.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба