Наранџаста кифла

Категорија: Посластичарница
Наранџасти колач

Састојци

Путер (меко) 250 г
Пилеће јаје 4 ствари
Шећер (+ 1 кашика за кандирано воће) 200 г
Поморанџе (средње) 2 ком
Брашно 200 г
Кукурузни скроб 50 г
Бадем брашно 50 г
Шећера у праху 150 г
Сок од лимуна 3 кашике л.
Прашак за пециво 2 кашичице

Метода кувања

  • Каква Нова година без пецива са укусом наранџе! Прозрачан, а истовремено влажан, са карамелном кором, ароматичан и умерено сладак - ово је његов укус који ће се свидети и вама и вашим вољенима!
  • Сви производи за колаче требају бити собне температуре!
  • Корица нарибане поморанџе улази у тесто. Од зесте секунде правимо кандирано воће. Исцедите сок из самих поморанџи.
  • Просијати брашно, скроб и средство за рахљење.
  • Истуците путер са шећером и додајте једно по једно јаје. Додајте нарибану корицу и промешајте шпатулом.
  • Наранџасти колач
  • У два корака додајте сок од поморанџе и брашна, мешајући шпатулом. Додајте бадемово брашно и поново промешајте.
  • Наранџасти колач
  • Испоставља се кремасто тесто.
  • Наранџасти колач
  • Форма (могу да добијем обичну са лулом) пречника 22 цм, добро подмазати уљем и посути брашном. Ставите тесто у њега. Пеците у рерни загрејаној на 180 "Ц 40-50 минута. Фокусирајте се на своју рерну!
  • Наранџасти колач
  • Растворити шећер 1 тбсп. л. у 3 ст. л. довести сок до кључања. Ставите наранџасте траке у сируп и динстајте 5-7 минута.
  • Глазе:
  • Постепено уводите лимунов сок у шећер у праху и добро самељите (кашиком) да припремите глазуру.
  • ПС глазура треба да буде прилично густа, по потреби додајте још праха.
  • Наранџасти колач
  • Пеците у загрејаној рерни на 180 "Ц, 40-50 минута. Фокусирајте се на своју рерну! Извадите торту из рерне и намочите је куваним сирупом од поморанџе, не вадећи је из калупа, правећи дубоке убоде танким дрвеним ражњем.
  • Наранџасти колач
  • Налијте шлаг на торту (ја то радим у 2 пролаза) и украсите кандираним воћем наранџе.
  • Наранџасти колач
  • Послужити се!
  • Наранџасти колач
  • Наранџасти колач
  • Наранџасти колач

Јело је дизајнирано за

10

Време је за припрему:

60

Програм кувања:

пећница

Слични рецепти


Наранџасти кифли (Снусмумрик)

Наранџасти колач

Винокурова
Ово сам на време за поморанџину кифлу! укусно и врло естетски!
Хвала на рецепту
Иннусхка
свечана и лепа презентација
Лето
Кооооо кееекс !!!!!!
натапит, Наташа, и бадемово брашно се може заменити нечим, мислим да немамо такав састојак. ...
Хвала вам на рецепту, сви ваши рецепти су беспрекорни, прави знак квалитета!
РепеСхоцк
Цитат: Суммер
а бадемово брашно се може заменити нечим, мислим да немамо такав састојак

Па, дефинитивно имате бадеме) Млетите га у миксеру, ево бадемовог брашна за вас
РепеСхоцк

А кекс је неупоредив !!!! Укус је, мислим, исти
Крас-Влас
Веома лепо и свечано! Натасха
натапит
АленКа, Инна, Олесиа, Ирина, Олга, девојке, пуно вам хвала! Пеците по здравље!

Бадемово брашно се може млети у блендеру или заменити ољуштеним ораховим брашном!
Трисхка
Прелепо као, одмах је мирисала Нова година, хвала на укусу !!!
Борисонок
натапит, Наталија!
Диван новогодишњи колач! Могу да замислим какав мирис из ње!
Однео сам га у "канте"!
Албина
Наталија, као 🔗
Чак и ако немате бадемово брашно, можете и без њега.
орхидеја
Врло лепа, очигледно укусна, сигурно ћу кувати за нову годину. Хвала ти.
Туманцхик
Наталиа, заљубљена сам у твоје рецепте! А у себи имам месну терину за одмор. Хвала пуно на колачу! Необично сунчано!
Рада-дмс
Диван кекс - радујемо се уживању у укусу и ароми, пуно вам хвала !!!
натапит
Ксиусха, Хелена, Албина, Ирина, Рада-дмс, девојке, са доласком свих вас - здравља, благостања и мира !!!! Хвала на лепим речима и хвала!
Локса
натапит, Наташа, хвала на рецепту за колаче!
Да ли је Натасха горки бадем погодан за брашно?
Питање за професионалце: када се јаја уводе, маса се понекад сруши, да ли је то врло критично? И шта учинити с тим? Последњи пут кад сам се скувао од шећера, никако другачије (температура, брзина - мех). Уље је постало сиво и капетс .....: маил1: Може ли ово?
Туманцхик
Цитат: Локса
када се јаја уводе, маса се понекад увије
Оксана, мислиш ли на пахуљице или на нешто друго?
Локса
Иринада ли се зове пахуљице? Ако је тако назвати масу, више налик на усирено млеко. Проклета. Занимљиво је да када се дода брашно, тесто поново постаје глатко. Можда је то у реду
Туманцхик
Цитат: Локса

Иринада ли се зове пахуљице? Ако је то назив масе, више личи на густо усирено млеко. Проклета. Занимљиво је да када се дода брашно, тесто поново постаје глатко. Можда је то у реду
Па, сигурно не могу рећи да говоримо о истој ствари. обично овако: путер се нормално меље са шећером. глатка маса прошарана гранулираним шећером. али када јаја оду, маст се у њима не раствара. настају уљне љуспице. маса се мора дуго бичевати. али обично лењ. пахуљице се током бичевања постепено смањују. због тога се брашно уводи у фази малих пахуљица. онда се маса упоређује - постаје глатка. све је у реду.
па, ако и о томе говорите.

у мојој последњој пити је фотографија такве масе путера + шећер + јаја. у опису рецепта. увећајте и погледајте.

око
Наталија, Тачно разумем да се корица једне поморанџе утрља у тесто, а од корице друге правимо кандирано воће?
Подржаћу девојке у одушевљењу: неупоредив рецепт и његова презентација!
Мама Тања
натапит, желим-желим-вантуууууууууууу !!! Заразан !!!!!!!!!! Паметно !!!!
натапит
Оксана, Татјана, Хвала Вам много!

Девојке. Увек пишем да производи које користимо за печење треба да буду собне температуре! Јаје, пре уласка треба да победиш виљушком! срећно!
Локса
Сећам се температуре, али нисам знао виљушком, покушаћу хвала.
натапит
Цитат: ок
Тачно разумем да се корица једне поморанџе утрља у тесто, а од корице друге правимо кандирано воће?

Све је тачно!
натапит
Мама Тања, то значи да хитно треба да печете! захвалити!
Себериа
Какав диван рецепт и како на време
Баш сам се питао где да ставим наранџасти сируп после поморанџи прекривених чоколадом, ових. хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=192889.0
Сада знам.
Можете ли направити такав колач у порционисаним лименкама?
Арка
Натоцхка, здраво! Као и увек, обрадовала сам се неупоредивим пецивима! Веома ми је драго због вас
натапит
Хелена, наравно да можете, само скратите време печења.
Ната, Такође ми је веома драго!

Захвалити. Драги мој!
Ирина Доларс
Одмах новогодишњи поветарац!
Наташа и ја смо заљубљени у ваше рецепте!
Волео бих да кушам такав колач!
гала10
Наталија, невероватан кекс! Свечано, лепо и без сумње укусно! Захвалити!!!
натапит
Ирина, Галина, цупцаке је преоооо укусан, испеците га по здравље !!!
Олга ВБ
Наташа је, као и увек, беспрекорна!
Цитат: натапит
Цитат: Ока од јуче у 20:25
Тачно разумем да се корица једне поморанџе утрља у тесто, а од корице друге правимо кандирано воће?
Све је тачно!
Имао сам исто питање. Молим вас додајте рецепт, како бисмо га ми паметнији боље разумели.
натапит
Олга, додао све! захвалити!
Локса
Наталија, Испекла сам колач. Пробаћу сутра, испало је мирисно. Желим да покажем како сам правио тесто, није било бадемовог брашна, додао сам уобичајено?! Не знате тачно?

овако је изгледало у фази путера са шећером и јајима. као склупчан, или је то нормално? Наранџасти колач
А ово је готово тесто:Наранџасти колач


Торта Наранџасти колач једна птица је већ натопљена.
Себериа
натапит, Наташа, да ли се колач пуно диже?
Локса
Устао сам, само су били купола и кратер. Али они су се нивелирали док су се хладили.
Себериа
Локса, Оксана, желим да направим порције, колико теста да сипам у калуп?
натапит
Оксанакакве дивне птице! Извињавам се. да без бадема - доноси своју арому!

Хелена, напуните калупе за 3/4! срећно!
Себериа
Наташа, хвала! Пећи ћу сутра
Јири
Цитат: Локса
Наталиа, направила сам торту.
диван кекс! Само желим да одсечем комад ..
Локса
Пробали смо колач, врло укусан изнутра, врло нежан, а кора је заиста карамелна кора. Уобичајени бадеми су готови, али бојала сам се горких, могла бих мало да их истрљам, али добро. Птицу сам залепио глазуром, била је добро прошивена, иако са рупом. Али одлучили смо да их више не лепимо. Ово је посебно задовољство када први пут режете колач, а две половине су два ужитка. Наранџасти колач
Натасха, погледај моје тесто испод спојлера, да ли би тако требало да буде? Хвала на колачу!
натапит
Оксана, то значи гледати ноћу .... највероватније је путер био воденаст или су јаја била хладна? мада је на крају резултат тесто како треба ... Ништа не разумем!

Хелена, срећно!

Ирина, онда треба пећи!
Себериа
натапит, Наташа, данас ћу са захвалношћу проћи кроз све твоје рецепте, трпи ме

Цупцакес су печени и ... већ поједени
Па, било је немогуће суздржати се од такве укусности!

Наранџасти колач

Иначе, у првој фази сам такође изгледао као путер са шећером и јаја Оксана-Локса... Ја стварно. није нимало сметало. Као резултат, добили смо најосетљивије кифлице са хрскавом корицом и нежним тестом. Пекао сам их 30 минута у рерни
натапит
Хелена, Веома сам срећна због овог упутства! хвала што сте веровали мојим рецептима!
ВитаВМ
Наталиа, пуно ти хвала на лудо укусном колачу.
Наранџасти колач
Арница
Срећан Божић вама!
Јуче сам испекла муффин од наранџе. Врло укусно!!! Свидело се свима.
Хвала на рецепту!

Наранџасти колач

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба