Салата од харинге и сира

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата од харинге и сира

Састојци

Слани филе харинге 300-350 г
тврди сир 400 г
црвени лук 2 ком.
јабуке 2 ком.
свежи краставац 1 КОМ.
погача 1/2
зеље средња греда другачија

Метода кувања

  • 1. Филете харинге исеците на танке траке.
  • 2. Исеците сир, јабуке, краставац на мале кришке.
  • 3. Лук исећи на пола прстена (Имао сам обичан лук, намочен у кључалој води).
  • 4. Исеците векну (рецепт садржи 300 г, узео сам око пола векне) исечену на мале коцкице и пржите на биљном уљу док не постане свеж.
  • 5. Све састојке помешајте и додајте ситно исецкано биље.
  • Маринада: 4 кашике. л. воде (Урадила сам то са соком од ананаса), 4 кашике. л. сирће (може се заменити лимуновим соком), 1 кашичица. сенф (Узео сам уобичајени, али мислим да ће бити укуснији са житарицама), 1 кашичица. шећер (узео сам 2 - за мене је био превише кисео), сол, бибер - по укусу, 1 ситно сецкани лук и 4 кашике. л. раст. уља (било која по вашем укусу).
  • Зачините салату маринадом и пустите да се кува 10 минута пре служења.

Време је за припрему:

20 минута.

Белешка

Упркос скептицизму моје породице, када сам рекао да ћу припремити нову салату 8. марта и прочитати састојке, сви су били пријатно изненађени необичном и, верујте ми, заиста укусном комбинацијом наизглед некомпатибилних производа. Покушајте и ви! Скуп производа је прилично једноставан, пуно је излаза. Можете направити пола за узорак.

Феофаниа
врло занимљива салата!
Мама РоМасхек
Цитат: Феофанииа

врло занимљива салата!
Обавезно покушајте, врло једноставно и не збуњујући!
Ариска
Хвала на рецепту! Направио сам салату, међутим, сви састојци су преполовљени, осим харинге и дресинга. Испало је укусно, и што је најважније, необично, иначе су све салате попут „крзнених капута“ већ дуго постале досадне. Гости су узели рецепт))

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба