Пита од пигтала са купусом (роштиљ гас).

Категорија: Пекарски производи
Пита од пигтала са купусом (роштиљ гас).

Састојци

Квасно тесто, путер
Купус, 3-4 јаја
Биљно уље 2-3 ст. кашике

Метода кувања

  • Овде је све једноставно.
  • Прављење пуњења од лиснатог пита. Нарежите купус, со и бибер по укусу. Постоји једно упозорење - ако је пуњење превише сочно, треба пустити да се вишак течности испразни. Ово ће вам олакшати колач. У тигањ сипајте уље и распоредите купус. Труп док под не буде спреман. У то време су ми се јаја скувала. Охладите их и исецкајте на ситно колико желите. Мешајте полуготов купус са јајима, можете додати кашику мајонезе.
  • Радимо тест. Избацујемо. Слој теста исечемо на траке ширине 4-5 цм, мало их разваљамо по дужини и ширини. Имам два пигтаила, односно 6 трака теста. Ширимо пуњење на сваку траку. Штипамо. Од три траке пажљиво исплетите пигтаил, који пребацим на решетку са роштиља.
  • Пажња, ако желите да печете тесто на роштиљу, користите јастучиће тако да се дно ваших пита не пресеца на решетки. Користим силиконску простирку за тесто. За печење можете користити фолију или пергамент.
  • Пигтаилс су намазани остатком уља. за руменост. Пеците испод поклопца роштиља 20 минута на умереној ватри. ПРИЈАТНО !!!

Белешка

Занимљива, оригинална пита направљена од теста од квасца, можете направити било које пуњење. Ова пита има једноставно пуњење од купуса, али можете да се замислите, на пример, направите купус са јајетом или јаје са зеленим луком. Срећно.

оксана1969
Здраво, шта ако у рерни? Ко је пробао?
Админ
Цитат: оксана1969

Здраво, шта ако у рерни? Ко је пробао?

Што да не? Испашће још боље и укусније
Мар_к
Веома ми се допало, необично! Записао сам, хвала!
Елена Санду
Могуће је у рерни, могуће је и у аеро-фритези. Али ја сам на роштиљу, брже је.
супер_мама_2020
Ниси пробао да печеш у овој посуди. треба покушати. Да ли би пергаментни папир успео да постави решетку?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба