Рибљи колачи са овсеним пахуљицама (шпорет Стеба ДД1 под притиском)

Категорија: Рибља јела
Рибљи колачи са овсеним пахуљицама (шпорет Стеба ДД1 под притиском)

Састојци

одмрзнути филе миловока 600 г
масна свињетина или маст 100 г
јаје 1 ком
лук 1 ком
житарице 1 мст
биљно уље за пржење колико ће требати
панирање (мрвице хлеба + кукурузно брашно) колико ће требати
сол, црни бибер укус

Метода кувања

  • Припремите млевено месо од рибљих филета, сланине, лука, јаја и овсене каше (ја сам користио процесор хране, додајући све састојке и сецкајући, кроз филе, сланину и лук можете се кретати кроз машину за млевење меса, али тада је боље исецкати пахуљице мало или узети мале). Посолите, побиберите, покријте фолијом и ставите у фрижидер на 1 сат.
  • Формирајте мале пљескавице, уваљајте у мешавину кукурузног брашна и крекера, у режиму пржења пржите у биљном уљу док не порумене са обе стране.
  • Пржене котлете ставите у посуду, прскајући мало воде на дно, иначе ће се залепити. Затворите мултиварку, вентил је „затворен“ Режим рибе 0,3 бара 3 мин.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

12-15 ком

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

Печење + Риба 0,3 бара

Белешка

Котлети су врло нежни, сочни, овсена каша се не осећа.
Приликом формирања котлета, боље је извајати малу величину, јер ће можда бити тешко преокренути.
Кукурузно брашно даје дивну јаку кору која омекшава на пари. У одсуству, можете користити обично брашно.

Ларссевск
Ларочка, паметна девојка. Лепота
мусиа
Ларисса, хвала на повратним информацијама!
сима12
Волим рибље колаче, али никада их нисам пробала са овсеним месом.
Хвала на рецепту
мусиа
у твоје здравље! Мислим да ће вам се свидети!
ната_лист
Хвала на рецепту! Покушаћу данас, само од бакалара (осим њега, у фрижидеру нема ништа)
Ванеска
мусиа, али за пар такви котлети ће такође бити добри, јесте ли пробали? Радим пилетину на пари у уобичајеном цртаном филму, свиђа ми се.
мусиа
ната_лист, али није битно какву рибу направити! било који ће бити укусан
Ванеска, Нисам пробао, али само млевено месо је прилично растресито, ако желите да кувате дијететски, онда је боље пећи у рерни, мање су шансе да се распадне. Ипак, пилетина и риба дају различито млевено месо у вискозности

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба