Листови паприке, сољени (страна 3)

АленКа, јеси ли киселио лишће? Нешто сам заборавио ...

не ... Нисам стигао на време да убраним усев .. Повукао сам га за корење, окачио за сазревање у штали ... паприка је сазрела, али сам све извукла из лишћа и пресушила (((
Па, овај пут ћу покушати ... мада, ко зна шта нам спрема наредни дан ...

Гее Гее АленКа, сољено-слано, заједно смо солили. : сецрет: У мну у фази намакања, Фсе је умро, ПатАмусха је морао хитно да оде, а намакање две недеље претрпело је фијаско у облику -силос. Дакле, следеће сезоне ћемо вас стићи!

Оксан, не разумем у којој фази натапања? Да ли је након што сте опарени? Сакупити, опарити, испрати и посипати сољу у слојевима, то је то! Штета је сакупљати лишће и не јести их!
АленКа, и мислим да мирно седите, не хвалите се, али сте их осушили аказваетси

Сатима ћу га возити до болнице, уклониће ми шавове, напунит ћу кашу и све ћу вам показати

Нисам добио то? Зар није било: намакати тако да је горчина нестала? Не, забрљао сам? Намочио сам га и отишао ..... ФСЕ!

Винокурова, Аленка, и каква да има више лишћа. Ја ћу садити на гредици сомота, изненада ће се испоставити не само лишће.

Па, потопите га тако да горчина нестане, а ако треба да одем, само бих још мало опрао цхтоли. И све сам посипао сољу. Ја сам лењ, али ако сам већ сакупио лишће, нећу их пустити да пропадају. Дали би мало горчине у соли, а затим их пре пржења исперите и исперите од соли ...

Рита. А шта је сојина паста у таи лонцу за супу? У корсхопу постоје 3 врсте.

Флоричка, садите различите, ја волим бугарски чак и више него са зачинским ... тамо су листови већи: упс

Рита. А шта је сојина паста у таи лонцу за супу? У корсхопу постоје 3 врсте

смеђа је само соја, зелена је мешана, а црвена је чиста бибер паста.

Рита, хвала. Тражили сте супу од твендске тестенине, паковање 1 кг, и чували је у замрзивачу?

Ирски, нема норула у замрзивачу и фрижидеру. Ми га, чак ни у Узбекистану, нисмо чували у замрзивачу.

Винокурова, Аленка, и каква да има више лишћа. Ја ћу га посадити на цветном кревету с цветовима сомота, одједном ће се испоставити не само лишће.

да, углавном сејем високо ... расту на различите начине ... погледајте сибирску колекцију или са ознаком за отворено тло и филмске пластенике ... само што увек имам пуно садница (у случају да не т искрсне или се не смрзне), ја сам на цветним гредицама, боцам их цвећем ... испоставило се да цвеће привлачи инсекте, а служи и као заштита од ветра и хладноће ...

Рита, нисам разумео лук - не могу да имам тако мали лук - да ли је ово сет или нешто слично? можда треба да га исечеш?

АленКа, да, изгледа као обичан лук. Није увек велик, не знам, решићете се севока ... иако можете уобичајене главе преполовити тако да буду прстенови. Или само исеците крст на крст, до средине, тако да се лук не распада, већ посоли.
И ви, генерално, можете без њега. Иако је укусно инфекција ... Ти си главна ствар, сви листови су посољени, ако не волиш зими, пријатељски ћу те спасити од њих
Писи. Не жалите због соли, осип је већи

Ја ћу те спасити од њих на пријатељски начин

ааа .. па, лан ... треба ли ти много љуте паприке? црвена или зелена?

Да, АленКа, ако ћете ове године поново добити бибер

извучен за корење, окачен за сазревање у штали ...

затим прво откинути листове, а паприка нека виси о себи.
Умотамо црвено у ту пасту и овде ће зелено учинити. Не могу да једем зачињено, па солим фино, али средње. И немате шта да себи ускратите. Имамо вам змаја!
Овде је главна ствар не сварити лишће! Само их треба опарити! И они ће бити сачувани због соли

ако ћете ове године поново имати бибер

не .. Мислим да ћу одмах ставити паприку на тестенину (о чему сам вас већ питао). Па, и сами сте га наборали за лишће ... Мислим да ћу посолити без лука ...
Разумео сам принцип - опарити лишће у мочварну боју и одмах у ледену текућу воду .. Боља је љута паприка ... немојте је опарити?. такође се перемо у текућим водама 2 дана ... слој соли, слој смећа, слој соли, слој смећа .. провери да ли је смеће, јави се .. упознајте се и видите како можете ово смеће да једете
Тако?

Ненене, и лишће, и паприке и лук, све опаремо! Ако не желите да се петљате пар дана, учините то за пола дана! Дајем вам дозволу, јер то радим сам. Прошле године је моја сестра ољуштила паприку ујутру, у 8 сати, опарена и опрана, често мењајући воду 5-6 пута. А у 2 сата сам све посолио и у 3 поподне смо кренули.
Што више листова, то је проблематичније натопити их, патамуцхта треба велику посуду и више воде. Али, као што сам написао, не брините превише, испираћете ово лишће од соли чак и зими! Зато не брините сол
Преклињем вас, не прекувајте лишће, боље је да их не кувате! у супротном ћете морати да избаците

Преклињем вас, не прекувајте лишће, боље је да их не кувате!

Па, шта ме је обузело да се бојим? не можемо да их прокувамо, већ прелијемо кључалом водом и држимо три минута .. или бланширамо на пар? мисли хајде, саветуј!

АленКа, не кувај! Само опарен! Готово тренутно мењају боју. И сипајте кипућу воду, гледајте или парите ..., не, не треба толико да компликујете живот

па, сјајно ... сви и су испрекидани ... отићи ћу на дачу и одсећи је)))

Ако било шта, или

ка-ра-шооооо)))

Освежила сам сећање, прочитала све, отићи ћу да потегнем паприку и поберем лишће. Садио сам га искључиво за овај рецепт у издувним гасовима. Али сама паприка је била. Посебно ми се свидела сорта Питхон.

лира3003, Прочитао сам целу Темку, али још увек нисам разумео какве листове стичете и колико често их можете користити. Моја паприка још увек расте, лишће у вратилу, али први пут сам чуо за такво чудо.

Флорицхка, Ирина, а нисте га већ пробали? Ако не, надам се да ћете уживати. Ово је из корејске хране. Истина, од досељеника из Азије лишће сезама сољено је у самој Кореји. Напишите касније волите ли то или не. Мој муж их не једе, он само бира месо. И добро се осећам, већ једем месо ...

какво лишће имате по укусу и колико често их можете користити. Моја паприка још увек расте, лишће у вратилу, али први пут сам чуо за такво чудо.

Елиа_луг, Елиа, ако сумњате, олакшајте покушај. Опарите мали део, мало исперите. Пржите све што имате .... лук, месо, шаргарепу, бугарску и / или зачињену паприку, парадајз .... шта год желите. Ако волите чимчи, можете и ви, поготово зими је добро ..... Затим додајте исцеђено лишће. Зачини, зачинско биље, бели лук. Соја сос по жељи. Пржите мало и можете уклонити узорак. За љубитеље зачињених можете додати пуно бибера. Моји синови и ја то једемо брже него што сам управо написао ... са пиринчаном кашом. Можете га користити онолико често колико солите лишће, наравно, ако вам се свиђа.

лира3003, хвала, мислим да је ово тако необично. Волим чимчи, али не продајемо га увек.

Јуче сам прошетао баштом, откинуо лист. Какав је горак ... Сад је јасно зашто се толико њих намаче.

Јуче сам прошетао баштом, откинуо лист. Какав је горак ... Сад је јасно зашто се толико њих намаче.

Такође се опаре и посоле

Питање је - шта уопште корисно у њему преживљава.

Оберем лишће, надам се да ће вам се свидети. А што се тиче корисности, бугарски бибер се бере пре бербе, а нигела је натопљена. Веома ме занима шта се дешава. Иначе, бибер касне мрље није застрашујући, расте и доноси плодове.

Оберем лишће, надам се да ће вам се свидети

Ирина, И ја се надам! Не штедите сол.
Девојке, опростите ми! Дао сам горњи савет за Ели покушајте да пржите лишће без сољења. То није у реду! Мени Лена Донео сам лишће из сјенице. Опарио сам их, прао 2 дана, али су и даље горки. Да будем искрен, први пут сам их пробао у овој фази. Стога, лишће мора бити сољено! Затим исперите и тек након тога можете пржити! Не знам, очигледно сол извлачи сву преосталу горчину
Захваљујући Леноцхки Бижутерија, да није написала да је окусила лист, не бих помислио. Па, ја немам такву навику. Па, тада сам био врло млад, учио сам у школи. Бака је то радила, а ја у крилима ... Али није рекла да треба да их пробам