Мени Октоберфест: немачки хот дог

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: Немачки
Мени Октоберфест: Хот дог на немачком

Састојци

кобасице или кобасице
лепиње са хреновкама
кисели купус
сенф

Метода кувања

  • Као и већина деце и тинејџера, мој син воли виршле и замолио ме да их кувам за викенд. Тада сам помислио да су кобасице веома популарне у Немачкој.
  • и, вероватно, ово јело има везе и са Немачком.
  • Постоји много контроверзи око тога ко је аутор хреновки. Супротно популарном веровању, Немци верују да су измишљени у Немачкој, чији су становници познати по љубави према кобасицама.
  • Каже се да је франкфуртски месар изумео кобасице од јазавчара (дацхсхунд), а немачки емигрант их је донео у Америку, где су почеле да се користе. Само што су почели да зову не јазавчара, већ Хот Дога.
  • Тако данас имамо једно од јела Октоберфеста.
  • Мени Октоберфест: Хот дог на немачком
  • Исеците земичке готово по пола, а да их не исечете до краја.
  • Кобасице или кобасице исеците дијагонално на неколико места и пеците на роштиљу.
  • Кифлице напуните купусом.
  • На врх препечене кобасице.
  • Прелијте сенфом и одмах послужите.
  • Мало сам загрејао лепиње у Светој Стеби пре кувања.


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба