Тарт од патлиџана и парадајза

Категорија: Пекарски производи
Тарт од патлиџана и парадајза

Састојци

Тесто
брашно 1½ шоље
павлака 5 кашика (или иста количина ледене воде)
со ½ кашичица
маслац 200 г
Пуњење
Плави патлиџан 1 ком
Парадајз 1 ком
Лук 1 ком
Павлака 2 кашике кашике л.
сол, црни бибер укус
јаје 2 ком

Метода кувања

  • Ова торта је укусна топла и хладна;
  • уситните путер ножем, додајте павлаку, слано брашно, умесите глатку лепињу и хладите пола сата. А ми ћемо се позабавити пуњењем:
  • пржите лук, додајте патлиџан на коцкице, пржите, затим парадајз на коцкице, мало охладите и прелијте јајетом, размућеним павлаком, сољу и бибером.
  • ставите тесто у посуду за печење, у облику тањира, напуните филом и у принцезу

Време је за припрему:

Из загрејаног стања 20-25 минута.

Белешка

Препоручујем да испробате љубитеље патлиџана

Елена Тим
О ТОМЕ! Обожавам патлиџане!
Хвала ти, Вера!
Осећам како укусно треба да буде уз тесто од пецива!
велта25
Елена Тим, Ленусиа !!! Хвала, покушаћете, одјавите се, молим вас.
Бул
Вера, пита је право сунце 🌞! Свакако ћу га испећи што пре! Такође волим патлиџан!
велта25
Бул, Јулиа, хвала, биће ми драго ако вам се свиде.
леттохка ттт
Хвала ти, Вера !!! Веома апетитно !!!!! Означено!
Наталиа К.
Вера, испао је врло оригиналан тартик. Дефинитивно ћу ово урадити.

Вероцхка, где можете видети фотографију обрасца

лилаи
Могу ли такву торту испећи и у обичној рерни? Само, мислим да ће требати повећати време печења.
велта25
наталисха_31, Наташа, да пробај, чини ми се да и пуњење у филу даје укус: ск-изм: Овде сам изложио фотографију обрасца хттпс://томатхоусе.цом/галлери/албумс/усерпицс/126238/ИМАГ0633.јпг
лилаиЛили, да, мислим да ће 30-35 минута бити довољно за 200 степени.
[леттохка ттт] -
Лауретта
велта25, врло леп тартик, а који је ваш пречник облика?
велта25
Лауретта.Хвала вам, величина калупа, пречник је 26цм
Лауретта
велта25, захвалити
нинза
Вера, још један укусан рецепт. Захвалити! А патлиџан са кожом?
велта25
нинза, Нина, патлиџан са кожом, патлиџане никада не гулим, није ми горак.
Лауретта
велта25Поздрав, данас сам испекао такву мрвицу по вашем рецепту и одмах сам имао питање каква конзистенција треба да буде тесто? Урадио сам све по рецепту, али тесто ми је било лепљиво за руке, а 200 грама путера тесто је веома удебљало. Кад сам извадио тарт из калупа, дно је било врло масно од уља.
велта25
Лауретта, ДОБРО ВРЕМЕ ДАНА, хајде да покушамо да схватимо, тесто би требало да испадне чврста грудвица, рукама сам га распоредио, било да се придржавала технологије припреме теста, маслац би требао бити хладан, узели су га из фрижидера и исецкана ножем, а павлака (такође треба да буде хладна), после месења теста, ставити на пола сата на хладно? У фрижидеру се путер у тесту смрзава и тесто се не лепи за руке и добро се разваља.
Лауретта
велта25, хвала пуно, схватам. путер се растопио, ставио сам га у фрижидер, али технологија је покварена, али је ипак испало врло укусно
велта25
Лауретта,
Хелена
велта25, Али нисам разумео, па, уместо павлаке, можете само 5 кашика ледене воде ???
велта25
Хелен3097, Иесааааааа,
Хелена
Цитат: велта25
Даааааааа,
занимљиво !!!
Хелена
велта25, Вера, Направила сам га ... укусно ... али мом супругу се то баш и није баш свидело ... овај пеки је говорио сваки дан !!!!!!!!!!!!
Хвала на рецепту !!!!
Тарт од патлиџана и парадајза
велта25
Хелен3097, једите са задовољством !!! : Пријатељи: Испало је прелепо.
Лауретта
велта25, здраво, можеш ли ми рећи како извлачиш готов тарт из форме? Први пут сам то извадио лако, али сада се испоставило да је тесто жељене конзистенције, али готова пита је почела да се ломи кад сам је извадио.
велта25
Лауретта, ДОБАР ДАН, торту увек извадим из калупа чим се испече, после два минута кружим око ивице калупа, а затим испод дна таквом шпатуломТарт од патлиџана и парадајза, а онда је скинем на тањиру, или постоји такав метод, такође заокружим шпатулом, па на торту ставим управо такву ствар из мултиваркеТарт од патлиџана и парадајза, прво га преокрените, а затим поново на тањир. Надам се да сте успели то јасно да опишете?
Лауретта
велта25, Добро јутро! хвала вам на читачу фотографија, све је јасно, имате хладну шпатулу, морате је наћи ..
велта25
Лауретта,
велта25
ИМАЈУ СВИ ДОБАР ДАН! Дођите да ме посетите на каналу, молим вас подржите блогера почетника. Рецепт за тарт је ту, девојке су јуче направиле тартиц, одлетеле за 5 минута, укусно је.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба