Мини рерне Стеба КБ28 / КБ 28 ЕЦО Лине (страна 4)

упутства 7 + 8 минута, радило се 45 минута, али није постало ружичасто

Стално размишљам о овом резултату. Ако сам добро разумео, тада су само горње сенке радиле 45 минута. Али да ли се у ћелији одржавала задата температура од 230 степени? Да ли су други проверили термометром? Могуће је да се максимална температура одржава само у режиму горњи + доњи. Иако је то можда мој делиријум. Прочитајте размишљања о температури у различитим режимима у теми - Десктоп. пећи .. пошта 2022.2024.2026. Има о чему да размислимо, иако говоримо о другој рерни. Али чак и као електричар (старији од 30 година), нећу растављати шпорет да бих проверио његову е-пошту. шема. Чему непотребни покрети тела, ако можете савршено кувати узимајући у обзир температуре у различитим режимима. Приликом припреме овог јела прво бих ставио рибу на средњи ниво на режим горњи + доњи, а затим бих без пребацивања режима (или искључивања дна) ставио рибу на горњи ниво. У овом случају температура би дефинитивно била довољна, а требало је и мање времена. Али ово је једна од опција. А ако кувате само на горњим нијансама, онда у овом случају одмах ставите рибу на врх. ниво. То су моје мисли наглас, које се могу занемарити.

Људмила, Сад се питам да ли ће испасти пилетина са жара на ражњу, без обзира на то осећај је као недостатак температуре. Сад ми је синуло да је потребно загревање у режиму од врха до дна, а затим прелазак на роштиљ. Тако да узимам у обзир ваше мисли

Иарославна, Немам додатни термометар, фино се слажем у хиру и временом и у својој пракси рада. И тако, наравно, било би лепо проверити температуру у сваком режиму. Па, овде није све јасно. Једно је мерити температуру у празној комори, а друго радити у комори са производом. На крају крајева, хладни производ ће током одређеног времена делимично апсорбовати температуру. Стога, рецимо у 30. минуту, температура у истом режиму, али у празној комори и са производом, може бити различита. Али не би требало да се петљате у главу са овим питањима (у младости бих узимао ова мерења да упоредим анализу, али сада са 50 година са репом не желим. Па, као у оној шали када мушкарци и жене били на истом острву ...). Зато немојте заглавити главу овим (на пример, тамо сам у нереду, као у старом напуштеном поткровљу). У почетку сам чак и записивао белешке док сам кувао у тада новом шпорету (па, постоји које време и температура када кувам ово или оно јело), ​​мада ни сада не би шкодило. На крају крајева, чак и да бисте испекли исти колач за различит број порција, потребна су различита времена. Због тога се не бисте требали водити само рецептом и параметрима наведеним у њему, јер се рачуна. делови се могу разликовати. И пећ може имати своје температурне карактеристике. Једна ствар је пећи рибу од 0,5 кг. , а други у 2кг. Само време загревања на рецимо 180 степени. они ће бити различити, а самим тим и укупно време кувања такође ће бити различито. Све, вероватно се понављам већ у следећим размишљањима.

Најважније је да се одлично пече, а роштиљање је споредна ствар, поготово што се овде налази роштиљ у плинској рерни)))

Девојке, стигла ми је шпорет са термометром!
Нешто чега се толико бојим да јој приђем ...
Тако је добро направљен, леп, нема празнина
Како Маша вуче кабл .. није јасно
Девојке, прво што желим да испечем у њему кекса
Реците ми технологију .. на 3. нивоу (највишем) је боље ставити папир за печење на решетку или на плех
Да ли ће температура 180 бити нормална?

Честитам !!! Приђите јој и не бојте се, љубазна је))) Ниво 3 ме збуњује, вероватно бих га ставио на други, али о томе шта да печем, прочитао сам у другој грани да неки људи пеку на тацни за мрвице , стављајући на њега силиконску простирку или папир за печење. И ...... чекам колачиће у студију)))

Реците ми технологију .. на 3. нивоу (највишем) је боље ставити папир за печење на решетку или на плех
Да ли ће температура 180 бити нормална?
Пријавите грешку, појашњење или кршење

Људмила, имењак, честитам на одличној куповини. Не бој се ње, добра је. Колачиће печем на средњем нивоу одозго + одоздо. У мојој рерни је довољно 25 минута за печење на температури од 160-170 степени. +10 мин за предгревање. Приликом печења дно лима прекривам силиконском подлогом или папиром за печење. Али то је могуће и на решетки. покривајући истим.

ландуцх, Честитам!!
Пеците колачиће на другом нивоу и укључите горњи / доњи део
можете загрејати на 180 гр, а затим га спустити на 170 гр.
Али неопходно је загревање)

Девојке, хвала свима! Покушаћу сутра да испечем колаче.
Масх, зашто постоје тако две металне ствари, као што су слово П и два вијка
Изгледа као држачи за ражњеве?

Људмила, да за пљување.

Затворена пица са бибером, патлиџаном и моцарелом)))



Ниво 1, температура 230, време печења 25 минута.

Такође волим пекарске производе. Испада необично уредно и укусно. Управо сам испекао питу од јабука. Оно што ме је веома обрадовало је подједнако црвенокоса боја одозго. Нећу покушати. Ни сама не једем ноћу, син нечега другог се нагомилао, муж је заспао, а ћерка је спуштена на институту, па до сутра.

Нисам могла да одолим и поједем комад, укусно ммм ... Генерално сам равнодушна према слатким пецивима, печем за свог супруга, он је сладак, али не могу мирно да шетам поред пецива са сланим пуњењем)))

Девојке, пријављујем .. први прилаз дуковоцхки ... Лет је био нормалан
Испекла сам колаче, само сам их узела на телефон, код куће није било камере
Ово су резултати

печена као што сте учили, загрејана за 180 гр, а затим смањена на 170 гр, 25 минута

Људмила, са почетком! Одлична јетра! Који сте рецепт користили?

Колачићи "Кафа са млеком", рецепт Настиа Скрипкина 🔗
Можда је овај рецепт овде, нисам погледао
Узео сам пола норме, свиђа ми се овај колачић, укусан
Маша, али како овде правилно испећи лепиње од квасца
То сам радио у својој плинској рерни, добро сам је загревао на максималној температури,
на макс. теме. печене лепиње., након 5-10 минута већ су биле спремне

Људмила, па, овде такође, само укључите конвекцију + врх / дно

Девојке, данас сам пекла котлете у рерни.
Свидело ми се јако, сочно укусно, тако је испало, само сам поново кликнуо на телефон

Само сам дао малу грешку, заборавио сам да ће, кад пржите котлете, расти. уље гори
(већ неколико година пржим котлете у фритези на решетки без икаквог уља),
Темп. Начина рада 230 пута 10 + 10, након 10 минута смањио је темпо. до 220
Током пржења дим је излазио из рерне, рђа је изгорела. уље, сада облик нећу подмазати ничим
Правим такве котлете
300 г млевене пилетине и 200 г јагњетине,лука и неколико лепиња. омекшан у води, без белог лука... Тако ми је речено, сад то радим
Котлете сам ставила на свој плех, стало је само 8 комада,
котлети се нису лепили, превртали су се врло лако
Док волим све у рерни, следећи приступ .. хлеб

ландуцх, хвала на детаљном извештају!
Котлети су одлични!
Данас сам испекла пилетину у рукаву да не прскам))

Ево, сад ћу испећи и пилетину у рукаву
Пећ је темељито попрскана масноћом, врата, бочни зидови и задњи део су опрани без проблема
Али плафон, чинило ми се незгодним да се пере нагоре, док нема спретности, прилагодићемо се
Масх, јеси ли пробушио рукав или не, јеси ли га пекао у калупу или на решетки?

Пљоску сам спљоштио и ставио у рукав. И сама је ставила рукав у свој плех.
Не, нисам.

Сад ћу се сликати)

Да, не можете опрати плафон без Шуманита)
Имам врло кул лек за Амваи, четком, управо купљеном за рерну. Уклања масноћу одједном. две три, али врло јестиве, добио сам на руку и скоро ми опекао кожу.
потребно је користити са рукавицама.

овде)

Света, хвала! Све сам откинуо и радим, иначе је хлеб већ у рерни
Хлеб из рерне, са муслијем за 300 г брашна, пахуљаст, одмара
Овако је испало

Вероватно је овом облику потребно 400 г брашна
Каша, закачио се за хлеб са муслима, још увек не може да пече кукуруз

Ја сам пионир))) Пилеће ноге на ражњу. Испало је сјајно, загревало се до врха и дна 15 минута, пребацило режим на роштиљ, ставило ражњу у пећ и пржило 1 сат, било је могуће смањити време.

Иарославна, Вов цоол!
на колико си ногу нанизао?
али се ипак срамим

Иарославна, испале су невероватне ноге! Захвалити!
Сину сам свињски кебаб ставио на ражањ. Чекао сам дуго. На крају пресушено.
И водили сте се новим термометром или изгледом?

Два комада, више не би стајало. И држач ражња ми је добро дошао, опасно је попети се у врућу пећ са дршкама, прво сам то заборавио, стојим и мислим: а како? Али сетио сам се на време)))

И држач ражња ми је добро дошао

па, драго је што се испоставило да је то згодна и потребна ствар!

Рита, у почетку изгледом и временом изгледам пржено, искључио сам га и одлучио да проверим термометром, није џаба купљен))) 81 степен, спреман.

А ја ћу вам доћи са новим хлебом)

Ала-Ризхски хлеб са киселом тестом Сеитенбацхер (Масинен)

Маша, какав хлеб и које лепе форме! Где сте га купили?

---

А ја имам још један колач за мужа)))

Хлеб је код Машунија једноставно невероватан!
Једноставно нема речи.
Али питаћу за обрасце. Масхун, шта 3 стане у шпорет одједном?
Иарославнакакву сласност можете видети! Да ли се сада водите термометром или интуицијом?

Маша, какав хлеб и које лепе форме! Где сте га купили?

Захвалити! А калупи су направљени од ливеног алуминијума, баш као и у пекарама. Купио сам га у интернет продавници)

А какав колач? Направићу колач, али чак се и бојим
И тако почео пуно да пече

Али питаћу за обрасце. Масхун, шта 3 стане у шпорет одједном?

Ритуила. да, мала је, три такта, устани без проблема.
Убацио сам фотографију у рецепт док стоје у шпорету)

Рита, колачићи по старој шеми, чачкалицом, печем их већ дуго, па ми је око истренирано)))

---

Марија, ово су оне од банана, фаворизује их мој супруг))), али ово су једини кекси који, ако не печете, и даље отпадају, сликао сам док сам пекао, али кад их добијете, падају. И ја волим зимске анђеоске кексе, са мандарином и сувим кајсијама, рецепт са кулинарске странице. Ру, овде су увек изврсни.

Само желим пећ за печење. Пошто су остали уређаји морски. Девулки лепотно питање. Ко је пробао нордијске пекарске производе? Молимо измерите ко има ове калупе како стану у рерну.

Јуче сам пекла пицу по овом рецепту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1167.0
Један део је отишао принцези, а други део у мали калуп и у шпорет. Пуњење је исто.
Ох, па, какву сам невероватну пицу добила у рерни. У принцези, Млин, нешто се тако темељито осушило ... Штета је.
Али укус у пећници је укусан. Прекорила је све што је сушила пекарске производе, али не. Веома срећан!

Не купујем термометар, али једноставно осећам да сам веома гадан.

Фофоцхка, Лена, и који облици су од интереса, они и мере до шпорета.

Ритуслиа, Ритуел, па, вооот !!!
На ком нивоу сте се кладили? На другом?

Масхун, да, за друго.
Такође ми се јако, заиста свидело што пећница равномерно пече и горњи и доњи део, односно исту кору одозго и одоздо. Већ ме визуелно воде кора одозго, а одоздо знам да је иста.
Ништа не гори и не гори.
Изгледа да имам добру рерну, али некако се све више испоставља да је врх поцрвенео, а дно уопште беличасто.

---

Девули, пузим по термометру са питањем.
А поклопац пећнице не савија превише кабл? Да ли кабел омета чврсто затварање врата?

Риткојим темпом. печена пица. 230 гр.?
Нешто се запалило и за печење пице, хоћу са купусом
Сутра ћу купити купус и скувати га.
Кабл термометра није извијен. све делује фино, печен хлеб са њим
Само сам ставио врх на врх хлеба, добио сам малу рупу,
сад ћу покушати да залепим врх са стране ..

Ох,Лиудмил, али шта је са купусом? Све је стандардно: сир, кобасице, парадајз.
А пица је вероватно била печена на 210 степени. Прво се загревало 10 минута током 230, а затим је смањило и одмах ставило тањир. Док пећ загрева суве кексе, могу да их превезем мајци у село. Укључени су сви температурни режими.
Готово слепо, све испада са температуром, па сам се запалио директно на термометру. Сада их има пуно на озону, а сада је све доступно. Не могу никако да одлучим.

Рит, то је попут лење пице ..
исецкајте купус, додајте мајонез, павлаку,
сирова јаја, кувана кобасица, копар (купус то воли) брашно, мало соде
Све помешајте и ставите у загрејану посуду и у загрејану рерну
По жељи можете помешати мало сира са мајонезом и додати 5 минута пре краја печења

Људмила, Хвала Вам много. Свакако ћу покушати. Врло било који купус у било ком облику.

Наручио сам 2 термометра: један од Машунина, а други само за рерну. Свеједно, мислим да температура у мојој пећи попушта. Некако се испостави да је на једној температури пуно, али при најмањем померању је климав.

Ритуслиа, и шта вас мучи? Лоше пече, зашто сте извукли такве закључке?

Донели су ми овај термометар
🔗
Судећи по његовом сведочењу где
230 степени - у мојој рерни 205
210 степени - у рерни 180
око 220 степени - у рерни 190
За 20 минута охладило се са 190 степени на 100.
Па, ок генерално. На њему се то лоше види. Или га морате стално отварати, или батерија мора бити при руци.

Лоше пече, зашто сте извукли такве закључке?

ствари су добре. У почетку сам био само радознао зашто се моји крекери на 230 степени одмах не ужаре. Сад је јасно.

Ритуслиа, температура ми је отприлике иста.

Девојке, дошао сам да се захвалим свима на повратним информацијама о шпорету. нарочито Маша
Са сваким печењем се све више заљубљујем у њега ..
Пече се тако нежно, све је прозрачно .. Јако ми се свиђа
Данас сам пекао пшенични хлеб са интегралним брашном и
лењивац са купусом
овако, извините, фотографија са телефона

Рит, за тебе..
Пуњење-лук, шаргарепа, кувана кобасица и ситно сецкан купус, 1 кашика. л. кечап
Лагано све попржите у спорој шпорету, прелијте пола чаше млека и динстајте у полагачу 10 минута док купус не омекша.
Сипање-1 чаша кефира, 0,5 тсп. сода (мућкати на кефиру), умутити 2 јаја мало,
7 кашика л. брашно 0,5 тсп. соли и 1 тбсп. л. шећер (по жељи)
Ставите пуњење у подмазан облик, поравнајте и напуните пуњењем
Док се наша чудотворна пећ загрева, фил се упија у лењивац
Спремио сам се у облику д.26 за 25 минута
Наша пећ ру .. упаљено.

Људмила, пита ммм .... супер!

морате покушати да печете желе са купусом и јајима!

Ох,Људи, каква је лепота-сласност испала. Заиста то поштујем!
Јесте ли већ пробали месо?

Јуче сам се наоружао са два термометра и одлучио да испечем хлеб према науци. Да, па ... На крају се то једноставно догодило. Одлучио сам да склоним ове термометре и рерну као некада.
Такође волим пећ. Сваки дан укључен.
Сутра ћу сину направити ћевапе на ражњу, па ћу из знатижеље ипак добити температурну сонду, иначе сам је последњи пут само темељно исушио.

Рит, свидела ми се рерна са термометром.
Само имам још један "проблем", магнет стално испада, сад само стављам термометар на сто поред њега
Из неког разлога, хлеб од 300 грама брашна пече се брзо, 20 минута, а термометар запишта .. помало необично ...
Лењивац је то урадио са печуркама, али су испали, вероватно је грубо исекли, али то нису урадили са месом.
Са купусом је врло добро, ништа не пада, одмах лети у уста ..

Људмила, Магнет сам залепио лепком, такође сам испао)

Поздрављам све! Док чекам испоруку шпорета. Обећавајте из дана у дан)
Молимо напишите које обрасце купујете по величини и материјалу.

Хвала унапред!