Ролнице са циметом

Категорија: Пекарски производи
Ролнице са циметом

Састојци

Тесто
пшенично брашно / разред 550 грама
млеко 200 грама
воде 100г
душо 85 грама
путер (маргарин) 60 грама
со 2 кашичице испод ножа
јаје 2 комада
Квасац 6 грама
Пуњење
маслац 100г
шећер 150-200 грама
какао 2 кашике кашике кашике
цимет 1 кашика кашике кашика са тобоганом
орах опција
Глазе
масна крема 90 грама
чоколадно црна 90 грама

Метода кувања

  • Тесто
  • У великој посуди комбинирајте квасац, брашно и сол.
  • У млеко и воду ставите мед и путер. Загрејати лагано да се раствори.
  • Стресите јаја виљушком.
  • Сипајте јаја у млаку млечну мешавину, промешајте.
  • Комбинујте течне и суве састојке.
  • Ролнице са циметом Мешајте кашиком док грудице не нестану.
  • Покријте фолијом. Оставити на собној температури 2 сата.
  • Ролнице са циметом Тесто је на столу након два сата.
  • Поново промешајте кашиком, поклопите и ставите у фрижидер преко ноћи.
  • Извади тесто. Разваљајте у велики слој дебљине око 0,5 цм на површини са добро побрашњеним.
  • Заборавио сам да фотографишем тесто. Дизао се врло добро. Глутен је у њему добро развијен. Простире се узицама.
  • Пуњење
  • Растопити путер.
  • Њиме премажите тесто.
  • Помешајте цимет са какаом.
  • После маслаца додајте шећер, а затим какао са циметом.
  • Ставите мало ораха на комаде.
  • Оставите ивице 1-2 центиметра слободним.
  • Све састојке можете мешати са меким маслацем и намазати слој овом пастом.
  • Тесто лагано разваљајте у ролат, исеците на комаде и ставите у калуп, исеците.
  • Покријте и пустите да се диже сат времена.
  • Печемо у рерни загрејаној на 200 степени 20-25 минута.
  • Извадимо и поставимо да се хладе на решетки.
  • У овом тренутку имамо глазура
  • Разбити чоколаду на комаде.
  • Ставите крему и ставите у водено купатило.
  • Мешајте, повремено вадећи из купке, док се чоколада и хомогена смеша потпуно не растворе.
  • Подмазујемо лепиње.
  • Све. Можеш летети.
  • Ролнице са циметом
  • Ролнице са циметом
  • Ролнице са циметом
  • Ролнице са циметом
  • Уживајте у чају!

Јело је дизајнирано за

12 комада

Време је за припрему:

3,5 сата

Програм кувања:

фрижидер, рерна

Белешка

Рецепт за ове дивне лепиње шпијуниран је на форуму Флоур у Хелен Вилапо. Много вам хвала!
У фил сам додао и какао. Чинило ми се да ће бити још укусније. Магичне, прозрачне, љупке лепиње без пуно муке. Тесто се може чувати у фрижидеру до три дана. Можете формирати кифлице увече, поклопити и ставити у фрижидер и одмах пећи ујутро. Препоручујем!

Радост
Скини се са торбе ... Лепота ... Исечене лепиње су најделикатније ... Ангела је паметна девојка, занатлија И све је тако једноставно
МариВ
ох!
Туманцхик
еееее водич овде се издају карте за Украјину?
посетителл
Какав луксуз! Записаћу рецепт док га мој муж није видео, иначе ћу морати сутра. Хвала, Ангела.

Туманцхик, Ирина, Ја такође, карта хаааацху. И уопште, тамо имају колибу Пузата, не морате уопште изаћи одатле около, идемо заједно?
Туманцхик
Цитат: посетителл
Туманцхик, Ирина, и ја имам карту хаааацху. И уопште, тамо имају колибу Пузата, не морате уопште изаћи одатле около, идемо заједно?
Никка, па већ трчим тамо, бар ћу имати времена да облизем тањир глазуре! Свратити!
РепеСхоцк

Укратко: поједи ум.

Ангела, штета јести своје пециво, тако лепо!
Хвала на вашем труду!
Трисхка
И ја, и нећу ништа да кажем, нема шта да се патамушта, већ сам прогутао језик заједно са пљувачком којом је монитор лизао ааааа !!!!

Ремек дело, још једно, убијено ...
кирцх
А ја сам напољу, Ангела, кад имаш времена за све? Стидим се себе.
анг-каи
Девојке, Хвала вам пуно на овако топлој добродошлици рецепту. Све је врло једноставно и лако учинити.
Цитат: Туманцхик
издају се карте за Украјину
Још увек издају.
Цитат: посетителл
тамо имају колибу Пузата
Па, не у нашој вреви.
Цитат: РепеСхоцк
за свој рад!
Ирина, то је врло пријатно, хвала.
Цитат: Трисхка
којим је монитор лизао ааааа !!!!
Ксиусха, девојке ће ићи, неке ће лизати тањир, неке ће радити нешто друго. Пођи са њима. Хајде да лиземо кифлице уживо.
Цитат: кирцх
кад имаш времена за све?
Лиудоцхка, Немам времена.
Сонадора
Какве лепиње! Да са чоколадом! Ангел, шта друго да кажем?
Туманцхик, Ир, ја сам иза тебе у реду за карте. Ако било шта, трзаћемо сами.
анг-каи
Маниун, похвала од вас на ролама вреди много. Сврати. Прихватићемо све.
мур_миау
Ах, збогом дијете!
Рецепт у реду за печење (данас су пекли бразилску шаргарепу, сутра ове).
Лтд ...
анг-каи
Хелена, дијета већ дуго плаче за нама и зна да смо јачи
Цитат: мур_миау
печена бразилска шаргарепа
Такође желим да га испечем, рецепт се недавно нашао негде. Укусно?
мур_миау
анг-каи,
Да, само шећер мора бити смањен. Читам коментаре и одузимам их, а свеједно је испало слатко (због шаргарепе, или шта већ?) Ништа горе од класичног колача од шаргарепе. И изгледа као сунчано.
анг-каи
Јасно.
МариВ
Цитат: анг-каи

Маниун, похвала од вас на ролама вреди много. Сврати. Прихватићемо све.
А ја - пакет!
анг-каи
Ол, Послаћу мали аутобус док ходају. па добродошли!
МариВ
Већ стојим са транспарентом!
Не_липа
Незамислива лепота !!! Одушевљен сам већ обележивачима, сигурно ћу то учинити. Још нисам правио кифлице од одлежалог теста, све у сновима о тим кифлицама ...
Мама Тања
Заступам аромтттттт !!!!!!!!
анг-каи
Вицториа, пробајте. Врло је једноставно, а резултат је угодан.
анг-каи
Мама Тања, Татјана, ово је да!
Иннусхка
до обележивача. лепота и укусан)
анг-каи
Иннусхканадам се корисно.
Галиха69
Сад правим ово тесто, реците ми да ли је испало водено?
анг-каи
ГалинаЛепљив је, лако се окреће кашиком. У рецепту се налази његова фотографија која олакшава навигацију.
Галиха69
Пуно хвала, изгледа. Сутра ћу пећи, јавићу.
анг-каи
Галина, Чекам.
Галиха69
Извештавам. Лепиње су дивне! Истина, када сам почео да сакупљам све, открио сам да је остала само кашика меда. Замењен смеђим шећером у истој количини, али је успео. Следећи пут ћу дефинитивно користити мед, мислим да ће бити још укуснији. Хвала на рецепту!
анг-каи
Галина, Веома ми је драго што је све успело. Волео бих фотографију, али ово је већ луксуз. Хвала вам што сте поделили своје утиске. Надам се да ће се лепиње више пута појавити на породичном менију.
нинза
Ангела, драга, упознај ме - храна! Па, немам снаге да гледам и гутам слине.
анг-каи
Нина, сусрет!
Рада-дмс
Да ли су ми недостајале оне лепиње? Поремећај! Био сам веома импресиониран, хвала, Ангела! Беспрекорно и укусно као и увек!
Хелена
И моје руке никада неће доћи до њих ...
Елена_Камцх
анг-каи, Ангела, красотисцхааа! И не сумњам да је укусна!
Ставићу и то на картице
анг-каи
Девојке, пеците у своје здравље!
ирина23
Ангела, каква лепота!
Однео сам је у обележиваче, хвала пуно. Увек се дивим вашим рецептима! Хвала ти, душо, што делиш са нама.
анг-каи
Ирина, захвалити. Било би ми драго ако добро дође и свидеће ми се.
Рита
анг-каи, ако се тесто може мешати кашиком, онда је течно? Како онда то избацити?
анг-каи
Рита, фотографија теста налази се на првој страници. И разваљајте, добро запрашивши сто и тесто брашном.
#Марико #
Ангела, још једно велико хвала на рецепту. Све је успело! укус је сјајан! једноставност и јасноћа рецепта за 150%! муж је вани, захтева још кифли Ролнице са циметом
анг-каи
Марина, Невероватно! А њихово прављење је задовољство. Па спреми се, пусти га да једе)
Јул
Ангела, реци ми, молим те.

Поново промешајте кашиком, поклопите и ставите у фрижидер преко ноћи.
и

Можете формирати кифлице увече, поклопити и ставити у фрижидер и одмах пећи ујутро. Препоручујем!

Да ли то значи да се тесто мора оставити у фрижидеру преко ноћи, а затим готове лепиње још једну ноћ? Или једне ноћи, довољно за већ формиране лепиње?

анг-каи
Светлана, то значи да лепиње можете раздвојити на собној температури и одмах их испећи, или лепиње обликовати и ставити у хладњак на проверу преко ноћи, а одмах ујутро их испећи. СВЕ је направљено од готовог теста.
Јул
Схватио сам, хвала! Сад ћу га измиксати, испећи ћу га ујутру.)
Јул
Доносим још једну захвалницу мађионичару! Као и увек лако и врло укусно. Топи се у устима!

Ролнице са циметом
Арка
Добро је што сам приметио тему!
Печем цинабоне на тесту Манко-фендер. Морамо то учинити на твом, Ангела. Дуго нисам пекао хлеб. Можемо пратити. планирате недељу дана?
Дакле, мозете да ферментирате кифлице на хладном, а не тесто, зар не? Или сам погрешно разумео?
анг-каи
Цитат: јул

Доносим још једну захвалницу мађионичару! Као и увек лако и врло укусно. Топи се у устима!

Ролнице са циметом
Какве су дивне лепиње испале. Пекије за здравље, хвала на укусном извештају и поверењу)


Додато у четвртак, 26. јануара 2017. 06:17

Ната, Надам се да ће вам се свидети ако печете)
Цитат: Арка
Дакле, мозете да ферментирате кифлице на хладном, а не тесто, зар не? Или сам погрешно разумео?
Натасхик, ферментирати тесто. Ујутро је месила, увече је слепила кифлице и на хладном ради провере. Пекла је ујутро. Једноставно не правите ништа од теста без ферментације).
Арка
Схватио сам!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба