Пуњена вегетаријанска паприка

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Пуњена паприка је немасна вегетаријанска

Састојци

паприка слатка 12 комада
крупни сирови кромпир 2 комада
мале тиквице 1 комад
келераба 200 грама
велика шаргарепа 1 комад
реп лук 3 комада
сок од парадајза 600-700 милилитара
со укус
шећер по укусу 2 кашике кашике нагомилане кашике
млевени црни бибер укус
биљно уље за пржење
ловоров лист, алева паприка
зеље

Метода кувања

  • Оперите паприку, уклоните стабљику.
  • Бланширајте у сланој води 2-3 минута.
  • Ољуштите и исецкајте све поврће. Рендирао сам Бернера.
  • Лагано пропржите половину лука.
  • Додајте све поврће осим биљне сржи.
  • Пуњена паприка је немасна вегетаријанска Пржите док не буде напола кувано. Додајте тиквице.
  • Додајте исецкану зеленицу.
  • Сол, бибер, мешајте.
  • Надјените припремљену паприку.
  • Пржите преостали лук док не порумени.
  • Додајте сок од парадајза.
  • Со и бибер.
  • Зачините шећером.
  • Пустите да крчка 5-7 минута.
  • Сипајте паприке.
  • Додајте листове ловора и алеве паприке.
  • Паприке динстајте на било који могући начин: на шпорету, у рерни, шпорету под притиском или спорету док не омекша.
  • Пуњена паприка је немасна вегетаријанска
  • Уживати)

Белешка

Врло укусно. Препоручујем)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба