Медене палачинке са медено-чоколадним сосом

Медене палачинке са медено-чоколадним сосом

Метода кувања

• Препоручити за љубитеље меда !!

• Помешајте брашно са содом бикарбоном и просејте кроз сито.

• У посуду ставите пар кашика меда, ако је потребно, мало загрејте да мед буде течан.

• Додајте јаје, добро промешајте.

• Меримо млеко и јогурт, управо сам имао теглу од 150 г.

• Прво умешајте јогурт.

• Затим додајте млеко и добро промешајте

• Смешу сипајте у брашно и мешајте док се све грудице не растворе.

• У тигањ сипајте уље, загрејте га, ставите наше тесто. Шпорет са ниским грејањем тесто је слатко, иначе ће изгорети без печења.

• Прелазимо на сос, ставимо брашно, кашика треба да буде врх у посуди.

• Додајте мало креме, промешајте је тако да нема грудвица. Затим додајте мед.

• Сипајте у шерпу, ставите на ватру, додајте чоколаду. Одмах почињемо да се мешамо, мешамо до краја кувања.

• Чоколада ће се растворити, крем сос ће се мало згуснути. Припрема не траје дуго, нисам темпирао, али нисам уморан да се мешам))) Крема је спремна !!!

• На наше палачинке сипајте крему и послужите.
• Шта да кажем, врло укусна, сјајна крема. Искрено, нисам ни очекивао да ће бити тако укусно.
• Било ми је слатко, јер су палачинке слатке и крем. Следећи пут ћу ставити пола меда у палачинке.
• И крему ћу правити много пута!
• 
•