Гратинирана супа од броколија

Категорија: Први оброк
Гратинирана супа од броколија

Састојци

броколи (тежина цвасти) 360г
реп лук 1 КОМ.
Бели лук 2-3 зуба.
бујон 0,5 л.
маслац 20-30 г.
биљно уље 1 кашика кашике л.
кајмак (ја имам масти) 100 мл.
мирођија сноп
хлеб 4 комада.
тврди сир 50 г
со укус
млевени црни бибер укус

Метода кувања

  • Гратинирана супа од броколијаЛук ољуштите, исеците на коцкице. Пржите док не постане прозирно на биљном уљу.
    Гратинирана супа од броколијаДодајте сецкани бели лук и пржите док бели лук не замирише.
    Гратинирана супа од броколијаСипајте чорбу, пустите да прокључа.
    Гратинирана супа од броколијаРаставите купус на цвасти. Исеците велике цвасти.
    Гратинирана супа од броколијаСтавите купус у чорбу, пустите да прокључа, смањите ватру и кувајте док не омекша 15-20 минута.
    Гратинирана супа од броколијаГотовом купусу додајте сецкани копар и пире садржај тигања.
    Гратинирана супа од броколијаСипајте крему. Комешање. Со и бибер. Ставите на ватру и пустите да прокључа.
    Гратинирана супа од броколијаКришке хлеба подмажите са обе стране путером.
    Гратинирана супа од броколијаХлеб пеците у рерни загрејаној на 200 степени док не порумени. Ако је потребно, током печења преокрените.
    Гратинирана супа од броколијаСипајте супу у порционалне калупе.
    Гратинирана супа од броколијаУ сваки калуп ставите крутон.
    Гратинирана супа од броколијаНа тост ставите нарибани сир.
    Гратинирана супа од броколијаКалупе ставите у рерну, загрејану на 200 степени и пеците док се сир не растопи. Послужите одмах.
  • Гратинирана супа од броколија
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Програм кувања:

пећ, шпорет

Белешка

Рецепт је шпијуниран на страном блогу.
Невероватна кремаста гратинирана супа. Врло укусно. Препоручујем!

ларисса
Ангела, све је као и увек на врху А ако куваш од карфиола ?? Или изгубити укус? Једноставно постоји боја, али броколи ове године није порастао
кристина1
анг-каи, АнгелаИмам један тањир
анг-каи
ларисса, ларисса, хвала што сте навратиле, девојке) Помозите себи, биће ми драго ако вам се свиђа)
Цитат: Ларисса
А ако кувате од карфиола ?? Или изгубити укус?
лариссаМислим да неће бити значајне разлике у укусу, али изглед може разочарати. Тада ће морати да дода боје)
око
Ангела, хвала вам пуно на рецепту!
било нам је врло укусно!
Гратинирана супа од броколија
За две порције броколија било је 250 г у замрзивачу са пакетом, 1,5 шоље чорбе, нешто мање од средњег лука и велики чешањ белог лука. уместо креме - кратко 2 кашике добре павлаке, пола кашике шећера уливене у пола кашике и пола лаврушке.
Хлеб нисам размазао, само сам га пржио на маслацу са обе стране, посипао сиром и поклопио поклопцем из шерпе са супом управо у тигању, растопио се док сам супу припремао.
Врло брзо, згодно и врло укусно!
анг-каи
Таниусх, Веома ми је драго што сте направили супу и што је имала добар укус. Веома укусан и леп извештај. Захвалити)
око
Ангела, и поновили смо и поново били задовољни.
Да бисте убрзали процес, динстајте лук и бели лук док су се броколи кували у чорби, односно истовремено - блендер, зачинско биље, павлака, у овом тренутку крутони, као и прошли пут - у пржењу пан.
Испоставило се да је то експресна супа!
Хвала још једном!!!
анг-каи
Татјана, супер како! Драго ми је што волим супу. Треба да се поновиш)
око
Ангела, Опет сам поновио са задовољством!
Уместо крутона са сиром - сопствени крекери од пшенице, такође сасвим опција!
Наш рецепт!
Хвала вам!
анг-каи
Татјана, тако је лепо да је супа из категорије омиљених)

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба