Пилеће бутине печене у рерни у сосу од теријакија

Ангела, бутине су одличне Засад ћу га сигурно кувати.

Татјана, захвалити. Биће ми драго)

лове терииаки) хвала на рецепту

Постоји све осим кикирики путера, можете ли га заменити нечим?

по рецепту

Марина, Биће ми драго ако добро дође.

може се заменити нечим?

Галина, не може се заменити. Можете га елиминисати додавањем још уља или то учинити сами.

Киселе плочице од кикирикија са чоколадом и пахуљицама (анг-каи)

Ангела, хвала на рецепту, одличан мк, има свега, осим пилећег бутина, маринираног пурећег бутина, стварно желим да кувам

син је дошао да помогне око кућних послова, стварно желим да скувам нешто посебно, иначе снаја одлично куха, али тако је лепо кад кажу и одрасла деца, а моја мама је скувала нешто укусно

Татјана, Биће ми драго ако се свима допадне. Захвалити)

Ангела, хвала на лаганом рецепту. Научио си ме како да правим путер од кикирикија на време. Да ли је додатак смеђег шећера неопходан? Иначе га немам, могу без њега, нисам гурман

Људмила, нимало. Било би ми драго ако добро дође.

да ли је смеђи шећер важан?

Мислим да не. Сасвим је могуће додати кашику меда.

Ангела, хвала на рецепту, обележићу га, сигурно ћу га кувати

Људмила, нимало. Било би ми драго ако рецепт добро дође)

Ангела, било је гостију, свима су се свидели бокови и записали рецепт Нема фееда фотографија, јер није било згодно сликати се за столом




Али има и пре и после печења, још топлије одмах из рерне. Мој муж је тражио златно смеђу кору, па сам је држала 10 минута дуже. Маринирано преко ноћи у фрижидеру. На фотографији, 1,2 кг бокова, маринада је узела 1,5 норме.
захвалити

Ох, како супер! Драго ми је што се и то показало укусним и рецепт је отишао у масе)

Данас сам кувао и пилеће бутине, иако код куће нема тестенине од кикирикија, али морао сам на брзину да скувам нешто. Бутине мариниране у сојином сосу од јуче у фрижидеру су стајале. А са мојом великом рерном велики је проблем и онај у плинском шпорету, па ни ја у њој не радим ништа. Морао сам да печем у мини радној површини. Кад сам га пекла последњи пут, неко време сам га покривала фолијом да горњи део не загори. Стона рерна има само 30 литара и сенке су близу, али калуп увек стављам на средњи ниво.Као резултат, време печења је готово, а дно калупа је пуно течности, ноге су се одрекле свих сокова, можда је вода пуњена њиме. Покушао сам да додам време печења да би испарило вишак течности, али то није опција, месо се свари. Понекад извадим форму са ногама (на дну форме увек има пуно течности), исцедим течност и печем још 10 минута. И данас сам одлучио да радим без фолије, надајући се да ће на тај начин течност брже испарити. И такође ... Одлучио сам да додам целу маринаду у којој су ноге мариниране директно у калуп како би се ноге пекле управо у овој маринади. Видео сам то на једном видео снимку. Као резултат, ноге су спремне, и да, дно течности са допском маринадом и од тога је дно ногу мокро, што ми није одговарало. Оциједила сам маринаду и од ње направила сос, додавши скроб. И пилеће ноге још 10 минута у радној пећи и, авај, мало су пржене, спаљене на врху, али нимало критичне. Већ сам пробао, укус је невероватан. Фотографије са телефона, у журби, већ увече под осветљењем, па, мало су гореле одозго (не као на фотографији, већ мање, односно кожа је не спалити), зато не судите строго. И даље ћу радити на технологији кувања ... пошто играм уз тамбуре. Па, шта да радим, док нисам променио бензин. шпорет, желим комбиновани са ел. рерна (нисам тачно одредио коју, волео бих са температуром од 50 степени, можда ће бити могуће направити шунку у њој), увек се може преуредити ако је кухињски намештај другачији или је другачије распоређен.
АнгелаХвала још једном на рецепту. Оооооо укусно

Људмила, лепе пилеће ноге. Волим пржену кору. Драго ми је што је било укусно. И да, рерну треба променити)