Кинеско месо

Категорија: Јела од меса
Кинеско месо

Састојци

Свињетина (као и обично, имам нутрију) 0.5КГ
Пшенично брашно 1/2 кашике.
Јаја 2 ком.
Со
Бибер
Бели лук 3-4 каранфилића
Маслац 2 кашике кашике л.
Сирће 2-3 ст. л.
Шећер 2 кашике кашике л.
Пшенично брашно 1 кашичица
Вода 4 кашике л.
Мало зеленила
Зачини по вашем избору

Метода кувања

  • Месо исеците на комаде, око 3к3цм. Маринирајте пар сати зачинима и сољу. (Често маринирам преко ноћи, додајући још сојиног соса)
  • Умешајте не баш танко тесто од брашна, јаја и зачина.
  • Потопите месо у тесто и пржите у дубоком уљу. Спремност проверавам дрвеним ражњем.
  • Ставите салвету или сито да се масноћа збрише.
  • Сос:
  • Исецкајте бели лук, пржите на маслацу и склоните га са ватре. Додајте сирће, шећер, брашно, неко биље, зачине и воду. Мешајте, пустите да прокључа и прелијте преко меса.
  • Кинеско месо
  • Кинеско месо
  • Кинеско месо
  • Кинеско месо

Белешка

За оне који воле „слатко кисело месо“


Једноставно волим овај рецепт, ово је моје омиљено месо !!!!


Укусно! (тј. пријатан апетит!)

шарм
одличан рецепт!

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба