зк-м
Идеја је добра. Имплементација. Петог дана погон није успео. Хлеб је укусан, али врх није био ниразу тамнији од бочних - изгледа да прозор и даље утиче. По мом мишљењу, послужавници нису ништа више од играчке. Мини погаче су нешто, лутке су такође лутке. Добро, све би се то радило у машини, али прво тесто, па кифлице.
Посебна тема је вођство. Неразумљиво је написано, у једној књизи постоји неколико језика и на тоалетном папиру. Скенер је морао да направи уобичајену брошуру.
При замени шпорета, погледао сам све представљене моделе у МВидеу и дошао до закључка да су сви „држачи за багете“ направљени на истој платформи (погон „корита“ је потпуно исти). Сигуран сам да ће и нове мазге имати кварова у вожњи.
Разочаравајући.
Додаћу мало поређење са Панасониц-ом 255, које сада имам. Пхиллипс ради много гласније (вероватно због зупчаника погона другог сечива), гнетење испада лошије - испало је два колобока, која су била повезана када је тесто подигнуто. То се јасно видело на текстури готовог хлеба. Иако је Пхиллипс-ов хлеб због "дугуљастог корита" више "хлеб". Такође не постоји „изједначавање температуре“ - гнетење почиње одмах.
Генерално, П-ов хлеб је много квалитетнији и укуснији од Ф-а (мишљење целе породице, пас је застењао пецива и Ф и П су исти). Састојци су се користили исто. За тачно поређење, П је додао млеко у праху попут Ф.
У погледу ентеријера, П је такође пожељнији. О Ф је један пријатељ питао - „шта ће ти сувени ормар у кухињи“?
Све ИМХО.
зк-м
Заправо сам и одабрао дуго. Намамљени за нову платформу и багете. Као што сам већ написао, избор је био неуспешан. Сада Панасониц има стабилан резултат. Захваљујући овом форуму научио сам (и већ купио) мултиварку. Супер! Хвала корисницима форума на информацијама и рецептима. Према Пхилипс-у. Нисам баш добар са њим. Раније су у кући све били Панасониц, Сони и Босцх. Али телевизор је Ф класе, за ово је посегнуо биоскоп, такође Ф, који је изгорео шест месеци касније (поправљао се готово месец и по дана). Ово је мој први квар на кућним апаратима. Сада је произвођач хлеба изгорео. Тешко да ћу сада купити Пхиллипс за себе.
Гио
Цитат: зк-м

Идеја је добра. Имплементација. Петог дана погон није успео. Хлеб је укусан, али врх није био ниразу тамнији од бочних - изгледа да прозор и даље утиче. По мом мишљењу, послужавници нису ништа више од играчке. Минибухани су нешто, лепиње су такође лутке. Добро, све би се то радило у машини, али прво тесто, па кифлице.
Посебна тема је вођство. Неразумљиво је написано, у једној књизи постоји неколико језика и на тоалетном папиру.
Слажем се са свиме ... само што ми је воз отказао 4. дана
Татианисхка
Добро вече свима. Купио сам ово чудо пре 2 месеца. Дуго сам бирао произвођача хлеба. Наравно, заиста сам желео да имам уређај који ће пећи не само хлеб, већ и свакакве лепиње. Имам двоје мале деце и ово ми је важно. Стога ми се јако свиђа чињеница да ова рерна има калупе за лепиње и багете. Док сам пекар - нико. Неколико пута сам испекла уобичајени бели рецепт - свидео ми се резултат. Лепиње сам већ савршено савладао. Резултат је увек одличан. Такође сам скувао џем и пиринчану кашу - такође сјајно. Укратко, задовољан сам куповином. Чињеница да је кора код овог произвођача хлеба увек лагана не узнемирава ме нити узнемирава. И хвала Богу са погоном, добро сам. Задовољан сам куповином.
мириоран
Поздрав свима, недавно сам Пхиллипс испекао само 4 мешавине, само 2 су била успешнија, али нисам могао да купим све што ми треба за хлеб, а данас сам скувао брашно од 1 разреда и ражено брашно, скувао сам суви квас, јер до сада иначе не бих могао да купим - додато шећер од сирутке и соли. квасац-пола тспл сирћета - испао је врло укусан хлеб - прозрачан и порозан - нисам пријавио мало брашна - све сам испекао по рецепту за 500 г - још 1 кашика мекиња - делује ми укусно - док сам задовољан овом пећи - Не знам како да ставим фотографију!
мириоран
Први пут када је моја пећница испекла укусан хлеб
мириоран
хлеб је испао не баш таман, али врло укусан Апарат за хлеб Пхилипс хд 9040 ставите 1 разред пшеничног брашна и 3 дела ражене сирутке и скуваног квасина суве соли-шећера -1 кашика мекиња и квасца - 500 г тежине - покушао да положи главне састојке према рецепту - па, уопште, ја И ја сам задовољан хлебом и рерном, а она ме није изневерила!
Татианисхка
Момци и девојке. Дивите се мојим делима.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...м_смф&топиц=75180.нев#нев

И вечерас је испекла тако укусан бели хлеб којем се мој супруг дивио и ово од њега не можете очекивати. Дуго је тражио векну, али сви рецепти били су потпуно попут белог хлеба. И овај мекани, нежни и врло мирисни бар. А како је испржено испало - и сама сам била изненађена. Сутра ћу објавити фотографију.
Админ
Татианисхка, немојмо умножавати наше рецепте одједном на различитим форумским темама.
Ако је ово пуноправни рецепт и правилно уоквирен, његово место је у одељку Квасни хлеб. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=80290.0
Овде је оригинално постављен ваш рецепт. Ја бришем остатак тема.
Бернер
Поздрав свима! Недавно сам купио мајку Филка 9040. Недељу дана пре куповине истражио сам многе продавнице у свом граду, прочитао форуме (успут, хвала, научио сам пуно од њих) и одлучио да се зауставим у Мулки, која прави багете. Кад сам кренуо за њом, видео сам само „багет“ Пхилипс! Рекли су да је овај ХП направљен на истој опреми на којој се производе и Мулкови. Да су детаљи исти, само другачији дизајн и бренд. За програме су такође рекли да су сви исти. Једина разлика је у томе што се у случају краткотрајног нестанка струје током гњечења теста или печења хљеба Филка сјећа текућег програма 7 минута. А мулка одједном заборавља! У овој ситуацији, тесто се може узети и бацити. Пошто такве ствари имам код куће (једном недељно је минимум ... и то у целој околини), одлучио сам да узмем Филку, поред тога, испало је 20% јефтиније. Двапут сам пекао хлеб, а једном правио багете! Багете су се показале неуспешним, о њима нећу ни да причам. И рећи ћу за хлеб! Боја одабране коре се не разликује једна од друге. Први пут је хлеб био врло густ! други пут уопште није било врха! Наравно, нико од укућана раније није пекао хлеб. И сви смо помало узнемирени што до сада ништа не иде ... (судећи по сликама на форуму и узвицима да хлеб не сме да се охлади, да се одмах једе, онда заиста нисмо успели ). По мом мишљењу, добија се нека врста влажног хлеба са укусом квасца. Не знам шта да мислим! Почињем мало да се грдим због тога што нисам купио Мулку ... (Моја сестра је са Мулком већ две године, тако да је пресрећна!) ... Можда нисам требало да верујем Пхиллипсу? Нема заиста рецензија о њему, али у продавници ће рећи све што желе. Само их треба продати.
Генерално, да видимо! Писаћу касније, можда се нешто испостави.Хоћу одмах да поставим питање: у рецептима траже брашно првог разреда. Да ли би радила највиша оцена?
Татианисхка
Здраво Бернер. За почетак, не брините и прочитајте све што је везано за основе печења. Прочитајте које могу бити потешкоће итд. Итд. Ово је важно. Затим почните да печете.
И ја сам у почетку био потпуно на губитку, али сада имам искуства.
Већ сам објавио неколико рецепата на сајту - они су већ прилагођени нашем произвођачу хлеба. Али и даље морате гледати. Како се меси тесто.
Погледајте наш форум и форум о производњи хлеба 9020, такође постоји неколико рецепата. Искуство ће доћи, верујте ми.
А наша пећ је цоол.
Из чињенице да сам у књизи испробала само први рецепт за хлеб, нећу рећи да ми се свидео. Као што сам написао, заиста волим хлеб на белом кефиру (само немојте у њега стављати мекиње, приметио сам да се горе диже), а од црног - ражени хлеб без ичега.Недавно су сви заиста волели хлеб - векну а ла Барвикхински са пшеничним гризом. Данас је касно, али сутра ћу написати како то радим, мало сам променио. Невероватан хлеб.
На штету брашна - имам сво брашно највишег степена „Алтајски отац“. Тако да можете безбедно да га користите.
Објавио сам и фотографију лепиња - рецепт је такође из колекције, са мањим изменама (основа су лепиње од цимета). Не узмем пола јајета, али додам скоро све - остављам само мало да подмажем и посипам шећером. Такође додам пакетић ванилин шећера. Ако правим лепиње без пуњења, онда моје тесто није јако. А ако то радим са надјевом - додам мало брашна, иначе се размаже и не ставља надјев ни на који начин. Деца воле лепиње од грожђица и бруснице.
Али управо сам хтео сутра да пробам багете - написаћу своје утиске.
Дакле, стекните искуство - успећете.
Бернер
Добро доба дана! Желим да кажем да сам у Филки 9040 пекао француски хлеб! Свидело ми се јако !!! Врло укусно!!! Али опет, врх прелепе коре није успео ... хлеб је испао у облику паралелепипеда не знам, можда нема довољно квасца? Да ли је неко имао тако нешто? .... А бочна и доња кора је врло хрскава!
Татианусхка, како иде с багетима? Да ли је успело? Хоћу сутра да направим хлеб на кефиру !!!
Зхенецхка01
Здраво, Бернер! Имао сам сличну ситуацију, дошли смо у продавницу за Мулинек и отишли ​​са Пхилипсом 9040. Био сам срећан док нисам бацио прва два хлеба у смеће ... Тада сам схватио шта је разлог, исправио сам га. Боја коре је била разочаравајућа, али онда сам додала још мало млека у праху и све је постало на своје место. Већ сам написао у другој теми о овој пећи коју одузимам из рецепата за ову пећ 100 г брашна. Односно, према рецепту за векну од 750 г, треба да ставите 500 г, а ја 400. Набавио сам себи свеску и у њу записао ажуриране рецепте. А у лепиње сам стављао мање брашна, иначе су биле веома „тешке“ за стомак. Користим само суви квасац, они не „миришу“ на хлеб. Брашно само сунце.
Након свих промена, хлеб се поједе одмах !!!
Не очајавајте! Све ће се средити! Срећно!
Бернер
Здраво, Зхениа !!! Успут, и ја, Зхениа Хвала вам пуно на савету !!!! Нажалост, више немам овај ХП ... ((((
Одмах ћу вам рећи зашто ... Једног дана сам се вратио са службеног пута и дошао код мајке. Мислила сам да једем укусан хлеб. Међутим, мајка ме је узнемирила и рекла да је наша Филка сломљена. Ја ћу да проверим. Заиста, притиснете „старт“, али нема реакције. Не меси тесто ... Одвео сам је у продавницу, одатле су ме послали заједно са мојим ХП-ом у службу ... Али урадио сам другачије. Прочитао сам закон о заштити потрошача и вратио им се са захтевом да врате новац! Законски имам право на то! Примљен сам на другачији начин. Погледали смо шпорет, укључили и ... ЧУДА !!!! - успело је !!! Рекао сам да нисам радио код куће .... хајде да проверимо све програме и нисмо радили. Бројеви 3, 4 и 7 нису успели .... Момци су одмах позвали "негде", а девојка са овог „негде“ је одговорила, да кажу да су ови програми 20 минута и да не смеју да месе, некако мало подгреју тесто, па месе ... (код куће смо чекали више од сат времена , и ништа се није месило). Генерално узели су ХП за контролу квалитета (одмах ћу рећи да је то била моја грешка, јер морају да изврше проверу квалитета у мом присуству. У супротном могу то тихо да поправе и врате као исправно. Тада никоме ништа нећете доказати). Тада је од њих стигло писмо у којем су написали да одбијају мој захтев за враћање новца, пошто КП ради. Отишао сам у продавницу. Мислим да то добро функционише, у реду ... мада је штета што се нова ствар покварила након 3 недеље рада ...
Генерално, дошао сам, кажем, кажу, хајде да проверимо све програме, пошто то успева! Укључујемо. Први ради, други не. тада је било милион покушаја да се покрене, али ништа ... погон не ради !!! она не меси ... на крају је продавац негде отишао ... дошао и рекао да ми продавница враћа новац ...Хвала Богу да се све добро завршило !!! Тренутно још нема ХП-а, али сигурно ћу га купити! Мислим да ћу ићи само за Моулинек !!! Иако можете видети и Панасониц ... Али сигуран сам да ћу бирати само ове моделе. А теби, Женечка, желим ти укусан и леп хлеб !!! Надам се да нећете имати проблема са Филком !!! У супротном, можете безбедно да одете у продавницу и потражите новац! Ово се односи на све! Момци, знајте своја права !!! у противном се заваравамо на сваком кораку !!! Како купити нови ХП, написаћу))))
Зхенецхка01
Здраво Тезка!
У вези са новим ХП-ом, желим да кажем ово: у продавници су ми рекли да Моулинек није баш добар, не могу да судим о истинитости ових информација, јер је, по њима, Пхиллипс најлепши ХП. Али мој отац је купио Панасониц пре 1,5 године, не сећам се слова, већ бројева 254. Овде на сајту има много људи са таквим и новијим моделима Панасониц. Сад, чини ми се, ако бих изабрао нови ХП, дефинитивно бих се зауставио на Панасоницу. Иако је на вама!
Мој ХП, хвала Богу, добро ради. Иначе не бих знао како да се понашам ... Хвала на савету!
Надам се да не морам да га користим !!
Бернер
Добро вече, Жења! Или дан))) У Харкову није тако касно као код мене
Хвала на савету за ЦП Моја сестра (у Запорожју) Моулинек има већ 2 године ... и веома је срећна !!! Пробао сам један од њених комада - баш супер !!!! И управо смо изабрали нашег Пхиллипс-а с њом кад је дошла у посету ... Рекли су ми да су Пхиллипс и Моулинек направљени на истој опреми, да се заправо не разликују једни од других ... Нажалост, имао сам неисправан ХП .... али ништа ... предстоји нова година! Мислим да обрадујем мајку новим ХП-ом, али не и Пхиллипс-ом)))) И даље волим моулинек ... а једноставном моделу не желим багет ХП сада, нека то буде само хлеб и торта

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба