Салата од патлиџана

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Салата од патлиџана

  • У оригиналу су се нудиле печурке и сир (али их једноставно нисам имао, па сам уместо печурки пржио лук до карактеристичног мириса по печуркама)


  • Кување:

  • исеците патлиџане по дужини на танке кришке, посолите и оставите. Затим се оперемо и пржимо док не порумени


  • исеците пилетину на коцкице и пржите на малој количини биљног уља (можете да је прокувате, али ја то више волим)


  • лук исечен на коцкице - и динстајте док не порумени


  • краставац и парадајз исећи на коцкице


  • Помешајте мајонез и павлаку, исцедите бели лук и исеците копар.


  • Сада сакупљамо салату:

  • Ставите патлиџане на дно дубоке посуде за салату


  • Салата од патлиџана


  • подмазати преливом, па намазати краставац,

  • пилетина, лук, парадајз,


  • Салата од патлиџана


  • сендвич сваког слоја преливом. У оригиналу је сваки нови слој требало да се помера кришкама патлиџана, али ја нисам.


  • Салата од патлиџана


  • Салата од патлиџана

  • после последњег слоја прекрити кришкама патлиџана и ставити на неко време у фрижидер. Затим га извадимо и нежно окренемо на тањир



  • Салата спремна! Пријатно


  • Белешка

    За основу је узета салата са форума. 🔗
    Међутим, како то обично бива, током припреме нешто се није испоставило, нешто нисмо желели, па смо добили мало измењену верзију.

    лесик_л
    Лепо, ускоро са мојим супругом ДР - узмите на знање
    Еленка
    кава, врло оригинално!
    кава
    Захвалити. Мислим да, у принципу, можете да сложите било коју салату (од ваших омиљених састојака) у овој верзији.
    вераникаленаника
    каваХвала на рецепту.
    Ово је идеја, супер. Истина, мислим да ћу експериментисати са салатом. Генијална идеја. и салата и патлиџани. (и) Ставите госте на летњи сто. Ова презентација је оригинална. : браво: Преписао сам га у бележницу. Ово је једини начин да предјело послужите уз патлиџан. ;) Заљубила се у рецепт.
    Мила007
    Веома лепо, Катиусха... Овакву омиљену салату можете послужити гостима. И свидеће им се! Хвала ти на таквој лепоти!

    Сви рецепти

    Нови рецепт

    © Мцоокер: најбољи рецепти.

    Мапа сајта

    Саветујемо вам да прочитате:

    Избор и рад произвођача хлеба