Пица са Карелског булевара. Већина није дијетална.

Категорија: Пекарски производи

Састојци

Маслац
растопити у лонцу на лаганој ватри
200 г
Млеко 1 кашика кашике
Јаја 3 ком.
Додајте брашно у конзистенцију киселе павлаке од 20-25%
(па, онај који продајемо у Коптеву)
Зачини из срца.
Сол, бели бибер, бели лук, оригано
(или мајоран или мајчина душица).
Опције - кари, босиљак, естрагон
и тако даље.
Не першун или копар.
И не чили, ни кајен, ни паприка.

Метода кувања

  • После сваког корака 2-5, мешајте миксером (умутите без понте. 150-200 вати)
  • Излијте тесто на плех (остатке у тигању састружите кашиком на истом плеху).
  • Лук исечен на колутиће тако да тесто просијава;
  • Кобасица, исечена на коцкице да лук прође;
  • Парадајз исечен на колутиће тако да кобасица просијава;
  • Рендани сир тако да ништа не просијава.
  • На 180-190 степени (па, ово је преокрет на плинском шпорету), пеците док дно пице не добије алармантно румену боју.

Белешка

Пица је сочна, масна, густа. Па, укратко, не пица, већ срчани удар Италијана. Мислим да не могу да замисле шта овде можемо да поновимо њихово национално јело !!!

СцхуМакхер
Укосница ово смо ти и ја добили питу са укусом пице или пицу сличну пити .... за мој укус је много укуснија, задовољнија и, што је најважније, „здравија“ од обичне пице, опет Италијани ако имате срчани удар, америчка пица није танка, попут наше
наленав
Укосница хвала на тако брзом рецепту !!! не газирајте, не стављајте квасац ??? да ли сам добро разумео?

да ли је за 1 велики плех ???

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба